Brasserie Royal åbner! I foråret 2016 fik Bistro Royal på Kongens Nytorv en proteinglad søsterrestaurant på Regnbuepladsen for foden af Københavns rådhustårn. Steak Royal har været en bragende succes, men det stærke fokus på store bøffer har lagt bånd på drømmen om at skabe et uformelt spisested, hvor både kød, fisk, skaldyr og grønt skulle hyldes på lige fod.

Det laver vi om på nu. Fra tirsdag den 26. juni forvandler vi Steak Royal til Brasserie Royal: Et vaskeægte fransk spisehus, hvor der både er plads til traditionerne og de ”royale” twists, som gør maden, indretningen og stemningen til noget særligt. Her er der ingen krav om en aftenmenu med minimum tre retter. Næh, du kan vælge en enkelt hovedret fra så lidt som 125 kr, eller komponere din egen middag ud fra et skarpt udvalgt af frankofilt fristende forretter og ditto desserter. Frokosten har vi allerede skudt i gang, og den kan du tjekke ud ved at klikke her.

Glæd dig f.eks. cremet krabbebisque, Salade Niçoise med lynstegt tun, sprøde trøffelfritter, moules marinières, steak au frites, crème brûlée og naturligvis vores udødelige ”Coupe Royal”. Det fulde menukort lander på vores hjemmeside mandag, men allerede nu kan du booke bord på Brasserie Royal ved at klikke her. Navnet skifter officielt i starten af næste uge, men bare rolig: Selv om der stadig står Steak Royal i online-bookingen, er det altså Brasserie Royal, der står klar til at tage i mod dig fra tirsdag den 26. juni.

Vi glæder os til at byde dig velkommen på vores nye, toptunede restaurant på Regnbuepladsen.