Drikkevarer – Madklubben Aarhus

 


MOUSSERENDE & CHAMPAGNE


 

Blanc de Blanc Brut |  65 / 250 kr.
NV – Charles Bailly, Frankrig

Champagne |  75 / 450 kr.
NV – André Clouet, “Grande Réserve”, Grand Cru, Bouzy, Frankrig

Dom Perignon |  1.400
2009 Moët et Chandon “Cuvée Dom Pérignon”, Epernay, Frankrig

 


HVIDVIN


 

FRISKE HVIDE

Sauvignon Blanc | 65 / 250 kr.
2017 – Guy Saget ´La Petit Perriére, Frankrig
Tør, hyldeblomst & lime

Chablis | 85 / 350 kr.
2010 – La Chablisienne ´La Pierrelée, Bourgogne, Frankrig
Tør, madæbler, flint, mineralsk

Sancerre | 100 / 400 kr.
2017 – Joseph Mellot, Loire, Frankrig
Tør, hyldeblomst, citrus, mineralsk

 

AROMATISKE HVIDE

Chardonnay/Colombard | 65 / 250 kr.
2017 – Haut Flassac, Pays d´Oc, Frankrig
Æble, lakrids, hvide blomster

Cloudy Bay Sauvignon Blanc | 450 kr.
2018 – Cloudy Bay, Marlborough, New Zealand
Tør, hyldeblomst, lime, mineralsk

Riesling | 85 / 350 kr.
2016 – Schloss Lieser, Mosel, Tyskland
Halvtør, clementiner, honning

 

FYLDIGE HVIDE

Chardonnay | 85 / 375 kr.
2016 – Sebastiani, Sonoma, Californien, USA
Tør, æble, vanilje, hasselnødder

Bourgogne Blanc | 400 kr.
2015 – Vincent Girardin, Bourgogne, Frankrig
Tør, æble, citron, fad

Meursault | 650 kr.
2015 – Vincent Girardin ´Vieilles Vignes, Bourgogne, Frankrig
Tør, æbler, hasselnødder

 

Vi tager forbehold for årgangsændringer


ROSÉ


 

Triennes Rosé | 65 /250 kr.
2018 – Domaine Triennes, Cotes de Provence, Frankrig
Jordbær, hvide blomster, vanilje

Sancerre Pinot Noir | 95 / 450 kr.
2015 – Guy Saget, Loire, Frankrig
Semi-sød, solbær, hindbær, krydderier

 

Vi tager forbehold for årgangsændringer


RØDVIN


 

LETTE RØDE

Barbera D’Alba | 300 kr.
2016 – Giacosa Fratelli “Bussia”, Piemonte, Italien
Multebær, skovbund, moderate tanniner

Bourgogne Rouge | 350 kr.
2016 – Domaines Faiveley, Bourgogne, Frankrig
Hindbær, violer, lædernoter

Brothers Pinot Noir | 450 kr.
2013 – Giesen – “Brothers” – Marlborough, New Zealand
Hindbær, violer, lædernoter, Boysenbær, eucalyptus, anis

 

FRUGTIGE RØDE

California Red | 65 / 250 kr.
NV Royal Red, Californien, USA
Brombær, solbær, rålakrids

Côtes du Rhône | 75 / 300 kr.
2012 – Etienne Guigal, Rhône, Frankrig
Kirsebær, kernelæder, violer

Chianti | 85 / 350 kr.
2016 Poggiotondo, Toscana, Italien, (ØKO)
Brombær, hindbær, bløde tanniner

Pinot Noir | 85 / 375 kr.
2015 – Scheid Wines ‘Longford Estate’ Monterey, Californien, USA
Brombær, kirsebær, sød lakrids

Gevrey-Chambertin | 550 kr.
2014 – Domaine Frédéric Esmonin ́Clos Prieur ́, Bourgogne, Frankrig
Hindbær, læder, tobak

 

KRYDREDE RØDE

Cabernet Sauvignon | 65 / 250 kr.
2015 – Viña Pérez Cruz, ‘Reserva’, Maipo Valley, Chile
Solbær, stikkelsbær, bløde tanniner

Ribera Del Duero | 80 / 300 kr.
2015 – Contado de Haza, Ribera del Duero, Spanien
Blommer, figner, moderate tanniner

Ripasso | 100 / 400 kr.
2016 – Valpolicella Ripasso Superiore, Ville de Antan
Rosiner, amarena-kirsebær, bløde tanniner

Brunello | 525 kr.
2012 – Altesino, Montalcino, Toscana, Italien
Kirsebær, læder, chokolade, tanninrig

Châteauneuf-du-Pape | 575 kr.
2015 – Château Mont Redon “Vignoble Fabre”, Rhône, Frankrig
Brombær, rosmarin, læder, modne tanniner

Barolo | 625 kr.
2009 – Barolo Ravera Cantina, Terre Del Barolo
Skovbær, blomme, mandler, tanninfyldt

Hacienda Monasterio | 650 kr.
2015 – Hacienda Monasterio, Peter Sisseck, Ribera del Duero, Spanien
Solbær, rosiner, læder, tanninrig

 

KRAFTIGE RØDE

Haut-Mèdoc | 300 kr.
2011 – Château Lamothe-Cissac, Haut-Médoc, Frankrig
Kirsebær, sveske, brombær

Shebang! Red | 375 kr.
NV – Bedrock Wine Co. ́ Cuvee lX ́, Sonoma, Californien
Solbær, merian, kaffe

Amarone | 550 kr.
2014 – Amarone della Valpolicella Capitel De Roari, Luigi Righetti
Svesker, rosiner, varme krydderier

Zinfandel | 575 kr.
2015 – Stuhlmuller “Alexander Valley Estate”, Sonoma County, Californien, USA
Solmodne brombær, tranebær, brun farin

Gravel Bed Red Cabernet Sauvignon | 650 kr.
2015 – Sebastiani, Sonoma County, Californien, USA
Blåbær, solbær, mineralitet

 

Vi tager forbehold for årgangsændringer

SØDE


 

Sauternes | 50 / 350 kr.
2010 Château Castelnau, Bordeaux, Frankrig
Abrikos, honning, ristede nødder

Moscato D´Asti | 50 / 250 kr.
NV – Vallebelbo, Piemonte, Italien
Mousserende, honning, hyldeblomst

Portvin | 50 / 500 kr.
2001 – Burmester, Colheita, Porto, Portugal
Tørrede rosiner, mørke skovbær, nødder

 

Vi tager forbehold for årgangsændringer


COCKTAILS


Alle cocktails | 85 kr. 

 

TOKYO BLOSSOM
Gin, lychee, citron & honning

DARK ’N’ STORMY
Goslings rom, lime, ginger beer & angostura

WOO WOO
Vodka, fersken, lime & tranebær

COCKTAIL OF THE MONTH
Månedens kreative- spørg din tjener

RHUBARB BOMB
Gin, rabarber, lime, granatæble

BERRY MOJITO
Rom, lime, passionsfrugt, mynte & danskvand

WHISKEY SOUR
Four Roses bourbon, citron, sukker & angostura

SLOE & PASSIONATE
Sloe gin, vanilje, lime & passionsfrugt

ESPRESSO MARTINI
Vodka, Kahlua, espresso & hasselnød

WHITE RUSSIAN
Kahlua, vodka & fløde

AMARETTO SOUR
Four Roses bourbon, amaretto, citron & chokolade bitter

IRISH COFFEE
Whiskey, brun farin, kaffe & fløde

GIN & TONIC fra 85,-
Spørg din tjener efter vores lækre udvalg

Alkoholfri cocktail?
VIRGIN COCKTAIL | 50 kr.


SPIRITUS/AVEC


 

AARHUS SÆT | 50 kr.
Arnbitter + Ceres Top

COGNAC | 50 kr.
Jon Bertelsen VSOP Prélude, Frankrig

COGNAC | 75 kr.
Martell VS Single Distillery, Frankrig

COGNAC | 95 kr.
Martell V.S.O.P. Frankrig

WHISKEY | 95 kr.
Jameson Black Barrel, Cork Irland

SINGLE MALT WHISKEY | 100 kr.
Springbank 10y, Cambeltown – Skotland

BOURBON |  75 kr.
Four Roses, Small Batch, Kentucky straight, Kentucky, USA

BOURBON | 100 kr.
Woodford Reserve, Kentucky straight, Kentucky, USA

ROM | 85 kr.
Diplomático Reserva Exclusiva, Venezuela

ROM | 100 kr.
Ron Zacapa 23y, Zacapa, Guatemala

CREME LIKØR | 50 kr.
Coole Swan, Co. Meath, Irland

CREME LIKØR | 50 kr.
Bailey’s, Dublin, Irland

 


ØL


 

TUBORG RÅ (FAD) | 45 kr.
Ufiltreret, økologisk pilsner, 40 cl

TUBORG CLASSIC (FAD) | 45 kr.
Pilsner, 40 cl

KRONENBURG BLANC (FAD) | 50 kr.
Hvedeøl, 40 cl

GRIMBERGEN DOUBLE (FAD) | 55 kr.
Ale, 40 cl

CERES TOP (FLASKE) | 35 kr.
Pilsner, 33 cl

KISSMEYER STOCKHOLM SYNDROM (FLASKE) | 65 kr.
Imperial double IPA, 33 cl – 9,5%

KISSMEYER EAGLE KISS (FLASKE) | 65 kr.
Session IPA, 33 cl – 4,2%

KISSMEYER BURNING KISS (FLASKE) | 65 kr.
Amber Ale, 33 cl – 5,5%

CARLSBERG NORDIC (FLASKE) | 35 kr.
Alkoholfri Pilsner, 33 cl

 

 


SOFT DRINKS


 

COCA COLA | 30 kr.
Dåse, 33 cl

COLA ZERO | 30 kr.
Dåse, 33 cl

FAXE KONDI | 30 kr.
Dåse, 33 cl

HJEMMELAVET LEMONADE | 30 kr.
Spørg din tjener om dagens version

RABARBER SODAVAND | 45 kr.
Ebeltoft Gårdbryggeri, 25 cl

INGEFÆR OG CITRON SODAVAND | 45 kr.
Ebeltoft Gårdbryggeri, 25 cl

 


KAFFE & TE TAG-SELV-BORD // DRIK SÅ MEGET DU LYSTER – 25 kr.
. . . . .  ja du læste rigtig! 25 kr. for al den kaffe & te du kan drikke


 

FILTER KAFFE | ESPRESSO | AMERICANO | CORTADO | CAFFÉ LATTE | CAPPUCINO | GRØN THE | SORT THE | HVID THE

For selskaber på 10+ personer kan vi servere kander med filterkaffe ved bordene.