Velkommen til Alabama Social

Sæt kurs mod de amerikanske sydstater uden at forlade København. Lige ved Dronning Louises Bro på Nørrebrosiden af søerne finder du Alabama Social: Vores hyldest til alt, der hedder Cajun, Créole og Soul Food. Her fortolkes livretter fra Louisiana, Alabama, Mississippi, Georgia, South Carolina ”and beyond”. Sydstatskøkkenet er i sin natur et blandingsprodukt, hvor franske, amerikanske og afrikanske traditioner smelter sammen. Herlighederne kan nydes i en restaurant dekoreret med eklektiske objekter. Sammensæt din egen 3-retters menu fra 325 kr.

Smiley: Se Alabama Socials seneste kontrolrapporter fra Fødevarestyrelsen her.


Bar Next Door vs. Alabama Social – Få lækre snacks til dine drinks

Bar Next Door vs. Alabama Social – Få lækre snacks til dine drinks

Med udsigt til søerne ligger Bar Next Door – vores lille bar, hvor du altid kan starte, eller slutte din aften. Her kan du få lækre cocktails, vin og meget andet, til en god pris. Vi har faktisk gjort det så nemt for dig, at alle drinks koster det samme, nemlig 85 kr. Her kan du både sippe dig i klassiske drinks, eller prøve nogle af vores egne kreationer. Der er lidt af det hele, og vi lover at du ikke går tørstig derfra!

Udover vores lækre drinks, så har vi også teamet op med vores søde nabo Alabama Social. Her kan du nyde lidt snacks, mens du får stillet tørsten. Det kan være du bare skal have stillet den lille sult, eller måske bare har lyst til en snack, inden du skal videre. Hvis du vil nøjes med en kort gåtur, så ligger der 3 af vores restauranter jo lige ved siden af (FOOD CLUB, Alabama Social & Gran Torino).

Måske har du allerede været ude at spise, og dermed slutter aftenen af på Bar Next Door? Bare rolig. Vi skal nok sørger for dine cravings senere på aftenen også. Alabama Social byder på lækre sticky hot wings, og selvfølgelig også nogle sprøde gyldne fritter med dip. Eller hvad med vores egne snacks, så som nødder og oliven, eller måske et mix af dem alle?

Vi glæder dig til at se dig!

Se hele menuen, åbningstider, og alle vores lækre drinks på Bar Next Door lige her!

Nyhed: Dekorative og smagfulde børnemenuer på Madklubben!

Nyhed: Dekorative og smagfulde børnemenuer på Madklubben!

Ungerne har altid været velkommen på Madklubben, men nu har vi fået børnemenuer, som er designet præcist til dem! Vi er selv ret vilde med dem, og håber også at det yngre publikum, samt deres forældre, vil tage varmt imod det nye tiltag.

Nedenfor har vi samlet en liste over de forskellige restauranter, som har en specifik børnemenu. Det skal dog nævnes at børn i alle aldre, er velkomne på alle vores restauranter, uanset om der er en udvalgt menu til dem eller ej. Vi er sikre på at der er noget for enhver smag!

Udover vores restauranter med en fast menu, så findes der jo også FOOD CLUB – vores kæmpe tag-selv-bord, med alt hvad hjertet begærer. Her spiser børn under 6 år spiser gratis, mens børn fra 6-11 år kan tages med for kun 100 kr. uanset ugedag og tidslængde.

Børnemenuen kan findes på disse restauranter:

  • Alabama Social – se menuen her

  • Madklubben Aarhus – se menuen her

  • Madklubben Vesterbro – se menuen her

  • Madklubben Østerbro – se menuen her

  • Madklubben Bistro-de-Luxe – se menuen her

  • Madklubben Frederiksberg – se menuen her

  • Madklubben Steak – se menuen her

  • FOOD CLUB – se menuen her

  • Bistro Royal – se menuen her

  • Gran Torino – se menuen her

  • Hanzō – se menuen her

  • Tony’s Havnegade – se menuen her

  • Tony’s Østerbro – se menuen her

takeaway

Smag på sommerens soulfood hos Alabama Social

Smag på sommerens soulfood hos Alabama Social

På vores sydstatsrestaurant Alabama Social serverer vi soulfood uanset hvad årstiden siger. Nu er vi nået til sommer (yes!), og det kan i den grad smages på vores nye menu, som vi vil give et fristende sneak peek på i indlægget her.

Til forret kan du glæde dig til en Alabama Salad med pære, gedeost, ristede pekannødder og honningvinaigrette. Eller er du måske mere til Creamy Ceviche med råmarineret helleflynder,  koriander, chili, kokosmælk, ananas og sprøde majs?  Til hovedret er godt kød jo i spotlight, men vi serverer naturligvis også både pandestegte helleflynder med røget muslingesauce samt majsfriteret confit af kylling serveret med BBQ-sauce. Og hvad er soulfood uden dessert? Nyd vores Peach Cobber Sundae med fersker, iscreme, mynte og crumble eller giv den gas med vores Chocolate ’n’ Strawberries, hvor vi frister med jordbærtærte, hvid chokoladecreme og mørk chokoladeis.

Tag et kig på alle nyhederne lige her, eller sving forbi Sortedam Dossering, og smag forret, hovedret og dessert på egen hånd for blot 325 kr.
Vi glæder os til at se dig til soulfood på Alabama Social!
soulfood

“Alabama Salad” af salat, pære, gedeost, ristede pekannødder og honningvinaigrette

soulfood

“Creamy Ceviche” med råmarineret helleflynder, koriander, chili, kokosmælk, ananas og sprøde majs

soulfood

Alle side orders udgjort af sprøde fritter med chipotle-mayo, majsbrød med cajun-smør, “Alabama raw slaw” og majskolber

soulfood

“Steak Tartare” med syltede asparges, kartoffelchips og peberrodsmayo

soulfood

“Peach Cobbler Sundae” med ferskner, iscreme, mynte og crumble

soulfood

“Chocolate ‘n’ Strawberries”: Jordbærtærte, hvid chokoladecreme og mørk chokoladeis

Test dig selv: Hvilken Madklubben-restaurant er dit match?

Test dig selv: Hvilken Madklubben-restaurant er dit match?

Det kan ikke altid være nemt at træffe en beslutning. Specielt ikke når det gælder, hvor, hvornår og hvad du egentlig har lyst til at spise! Lad os gøre det hele lidt nemmere for dig.
Vi præsenterer nemlig her Madklubbens test, der hurtigt og nemt kan fortælle dig, hvor du helt sikkert vil nyde en middag denne sommer! Test dig selv her:

Hvilket ord beskriver dig bedst?

A. Hyggemoster
B. Festabe
C. Livsnyder
D. Traditionalisten
E. Kvalitetskender

Hvilken stemning søger du til din spiseoplevelse?

A. Intim, stemningsfuld og varm
B. Gang i den, højt til løftet og med lækker baggrundsmusik
C. Tilbagelænet atmosfære, masser af latter og glade skåle
D. Hyggelig, ophøjet og hjemligt
E. Saftig, velsmagende og mættende

Hvilket køkken tiltaler dig mest?

A. Det italienske køkken
B. Lige meget – bare der er godt med krydderier og smag!
C. Jeg kigger oftere efter baren end køkkenet
D. Det europæiske køkken
E. Glem køkkenet – frem med grillen!

Hvordan skal omgivelserne tage sig ud?

A. Hyggelige, sydlige og gerne med kig til køkkenet
B. Storslåede, detaljerige og indbydende
C. Gennemførte, stilfulde og oplyste
D. Klassiske, personlige og med hjemlige detaljer
E. Moderne, steakhouse-inspirerede og afdæmpede

Hvilken mulighed er væsentligst for dig?

A. At køkkenet er inspireret af nationens traditioner
B. Mulighed for at smage på en masse lækre retter – gerne til deling
C. Barkortet skal være gennemført og bredt
D. Konceptet skal være gennemskueligt, favorabelt og prisvenligt
E. Mine cravings skal være i højsædet på menuen

Hvad craver du mest?

A. Pasta eller pizza med meatballs, jomfruhummer, tomatsauce – you name it!
B. Spændende nye retter der udfordrer mine smagsløg
C. En skøn cocktail – måske med lidt snacks på siden?
D. Noget klassisk – gerne en burger eller en hotdog
E. En god bøf med skønt tilbehør

 

Resultat?

Flest A’er: Tillykke – du er italieneren!
Til dig der dømmer om linguine, tagliatelle, lasagne, pizza og ren ”amore”, er Tony’s Havnegade, Tony’s Østerbro og Gran Torino et sikkert valg. Alle tre er restauranter, der hylder det italienske køkken, men tilsætter Madklubbens eget twist herpå. Stemningen hos italienerne er varm, intim og lige som du finder den i støvlelandet selv. Sommerenes menuer byder på alt lige fra lobster spaghetti, grillede asparges, et væld af antipasti, panna cotta, tiramisu til selvfølgelig: Pizza!

Flest B’er: De skæve, de spændende og de spicy
Du skal have det hele med – småt som stort – og oplevelsen skal deles i godt selskab. På Bazaar, Hanzō og FOOD CLUB møder du Madklubbens restauranter, der adskiller sig fra det velkendte Madklubben-koncept med 1, 2 eller 3 retter for en fast pris. De tre restauranter her er hver meget unikke, forskellige og livlige. Du kan vælge at gå all ind og smage på alt, hvad de har at tilbyde, eller du kan nøjes med at nyde dine favoritter fra menukortet. Bazaar er det festlige, mellemøstlige og krydrede bud. Hanzō er gastrobastarden fra Asien, der gør som han passer sig. FOOD CLUB er vores socialt bevidste, økologiske og grønne fætter. Alle med en indbydende stemning og smukke omgivelser fyldt med smukt design.

Flest C’er: Skål for livsnyderen
Maden er vigtig. Så klart! Men ligeledes er det flydende element til måltidet. Madklubben Østerbro, Brasserie Royal og Bar Next Door har alle en ting til fælles: En skøn, stor cocktailbar, der rummer alle dine drinks-drømme. For hvad er et godt måltid uden noget at skåle i? Uanset om du er til lidt snacks på siden eller den komplette spiseoplevelse, tror vi, at du vil finde dig godt tilpas i disse rammer. Og nu hvor du er en ægte livsnyder, gør det vel heller ikke noget, hvis vi lige tilføjer, at alle tre destinationer har en skøn udeservering tilknyttet? 

Flest D’er: It’s a classic!
Klassikerne holder hele vejen, og tro os – dem finder du på Madklubben Bistro-de-Luxe, Madklubben Vesterbro, Madklubben Frederiksberg og Madklubben Aarhus. Alle restauranter har et bredt menukort, der på hver sin hvis fortolker på dine favoritter. Glæd dig til alt lige fra tarteletter, burger, risotto, tatar, hotdog til sundae, brownie og koldskål. Restauranterne er alle unikke i forhold til stemning, udtryk og tempo, men gennemgående er, hvad Madklubben værner helt specielt om: Lækkert design og Madklubbens koncept, hvor du kan få 1, 2 eller 3 retter for henholdsvis 125 kr., 200 kr. og 225 kr.

Flest E’er: En god bøf er altid en sikker vinder!
Det skal være saftigt. Fyldt med smag. Og så skal der være (masser af) sovs på siden! Dét er et mantra, du lever efter. Madklubben Steak, Alabama Social og Bistro Royal gør det samme. Her finder du Madklubbens skarpeste bud på godt kød, store bøffer og skønne udskæringer. Skal der være bearnaise til? Rødvinssauce? Eller måske en klassisk brun sovs? We got you. Tilbehør har vi naturligvis også, og som hver af vores restauranter er sin egen, vil du kunne smage deres unikke indtryk, hvor end du ender. Om det sydstaternes soulfood, det moderne steakhouse eller den hurtige bistro. Glæd dig – det gør vi i hvert fald!

 

test

Alabama Social får nye retter: Se hele vores “southern” menukort her!

Alabama Social får nye retter: Se hele vores “southern” menukort her!

Ligesom mange andre af vores restauranter, har Alabama Social fået nye retter fra dags dato. Vi har glædet os til at præsentere den nye og adledes lækre menu fra vores sydstats-perle på Nørrebro.
Alabama Social er vores hyldest til alt, der hedder Cajun, Créole og Soul Food. Her fortolkes livretter fra Louisiana, Alabama, Mississippi, Georgia, South Carolina ”and beyond”. Sydstatskøkkenet er i sin natur et blandingsprodukt, hvor franske, amerikanske og afrikanske traditioner smelter sammen.

Kom endelig forbi og prøv nogle af de nyeste skud på stammen, vi er sikre på de ville falde i god jord hos jer! Vi har rettet til efter sæson & tilføjet lidt ekstra på kortet. Men bare rolig, maden er stadig lavet af de samme dygtige kokke.

Nyd for eksempel vores nye “Alabama Salad” med sprød salat, pære, cremet gedeost, ristede pekannødder og honningvinaigrette. Derudover er der også kommet en “Creamy Ceviche” på kortet. Den består af råmarineret helleflynder, koriander, chili, kokosmælk, ananas og sprøde majs. Det er jo lige så man savler. Mums!
Vi har selvfølgelig også stadig alle vores klassikere på kortet – heribland en opgraderet og helt crispy “Fried Chicken”, og der er meget mere på kortet! Har vi vækket din sult? I så fald så kan du reservere et bord på Alabama Social, og få sulten stillet.

Se hele vores nye menu lige her! Vi glæder os til at se jer.

       

Kalder alle Beyoncé fans: Vores Nørrebro-restauranter åbner kl. 16.30 d. 23. juni

Kalder alle Beyoncé fans: Vores Nørrebro-restauranter åbner kl. 16.30 d. 23. juni

Lørdag d. 23. juni går det løs i København, når Beyoncé – dronningen af popmusik og girl-power – spiller op i Parken med selskab fra hendes talentfulde mand, Jay Z. Hvis der er noget, vi ved, så er det, at en koncertoplevelse fyldt med dans, skrål og sang ikke er det samme på tom mave – noget som du heldigvis heller ikke behøver at bekymre dig om!

Alt melder udsolgt på vores restauranter på Østerbro, men det et intet problem! For glem ikke, at vi liner op med både FOOD CLUB, Alabama Social eller Gran Torino på Sortedam Dossering – blot 15 minutters gang fra Parken. Her kan du frit vælge mellem sydstatslig comfort food, et farvespækket tag-selv-bord eller napolitanske pizzatraditioner. Og bedst af alt? Vi slår dørene op allerede kl. 16.30, så du ikke skal stresse med middagen!

Skynd dig at booke et bord via. vores hjemmeside, så vi kan ses til en stemningsfyldt opvarmningsmiddag inden dansefest i Parken. Vi ses!

Too Good To Go: Nu kan du score skøn overskudsvin til en 50’er på FOOD CLUB

Too Good To Go: Nu kan du score skøn overskudsvin til en 50’er på FOOD CLUB

FOOD CLUB går vi meget op i at passe godt på vores miljø – specielt med fokus på at mindske unødigt madspild. Netop derfor er vi så glade for vores tætte samarbejde med Too Good To Go. Men der er også en anden ting, der står vores hjerter nært: Godt naboskab. Derfor har vi valgt at hjælpe vores kære nabovenner, Alabama Social og Gran Torino, så deres overskudsvin ikke skal gå til spilde, når aftenen går på hæld.

Men vi skal selvfølgelig ikke drikke resterne selv, nej! Sidder du med vennerne ved søerne? Mangler hyggeaftenen på sofaen lige det sidste touch. Eller er du ramt af en pludselig vintørst? Vi ser ingen grund til at vores overskudsvin (der på ingen måde fejler noget!) skal gå til spilde, hvorfor vi nu har fundet den helt rette løsning: Læg din vej forbi FOOD CLUB på alle åbningsaftener kl. 21.30, og få minimum en halv flaske vin med under armen for blot 50 kr. via. Too Good To Go – hvis du er 18 år eller derover, vel og mærke!

Er du nysgerrig på at lære mere om FOOD CLUBs kamp mod madspild og vores samarbejde med Too Good To Go? Så kan du læse med i vores tidligere indlæg her og her. Ud over vin til 50 kr. – lad os lige understrege: Kun. En. Flad. 50’er(!). – kan du få en tilkøbe en madboks spækket med sund, bæredygtig og økologisk overskudsmad for samme favorable pris. Alternativt kan du også vælge vores veganske udgave til kun 40 kr.! Tune ind på Too Good To Go’s app, smut ind forbi i aften, i morgen aften eller alle andre åbningsaftener, og glæd dig til at nyde et måltid med ekstra god samvittighed!

Du finder FOOD CLUB i baggården på Sortedam Dossering 7c.

Sæt komfort og cravings i højsædet med takeaway fra Alabama Social

Sæt komfort og cravings i højsædet med takeaway fra Alabama Social

Hvor blev sommeren med +30 grader og sydens fornemmelser lige af? Efter et par uger med fuld drøn på solskinnet virker det tilnærmelsesvis som sibirisk kulde, så snart skyerne dækker bare den mindste smule for ovenlyset. Men men men. Mon ikke at vi nok skal klare den? Hvis du føler dig udfordret, giver vi dig gerne en hånd med på vejen. Vores bedste tip? Takeaway fra Alabama Social.

For når skyerne kigger frem på himlen, en kølig brise sparker ind og den høje mængde af d-vitamin går på standby, finder vi trøst i selvforkælelse i form af sydstatskærlighed á la Alabama Social. Og hvad er bedre end mad, du kan guffe i sengen, på sofaen eller ved spisebordet med selskab fra både studiegruppen, din søster eller måske ”bare” dig selv?

Hos Alabama Social sender vi glædeligt alt lige fra wings, ribs, cornbread og fritter til vin, dine BBQ-drømme og en sød dessert direkte til din adresse. Så behøver du ikke andet, end at tage stilling til, hvad dagens cravings indebærer! Fisk din smartphone frem fra lommen, og tune ind på WOLT, hvor Albama Social stolt er repræsenteret. Alternativt kan du også følge linket direkte ved at klikke her. Så er der ikke andet for end at glæde dig til, at dine comfort food-cravings lander på dit dørtrin.

Velbekomme!

Alabama Social Alabama Social Alabama Social

 

Skal du ud at hygge med familien? Madklubben byder alle aldre velkommen!

Skal du ud at hygge med familien? Madklubben byder alle aldre velkommen!

Hos Madklubben sætter vi ikke en alder på – alle er nemlig velkommen hos os! Så om du er oppe i den ældre klasse, i 40’erne, teenager eller helt nede i klapstolen, så svinger du bare forbi os.

Vi elsker vores blandede publikum, og ser også at nogle af vores steder tiltrækker flere børn end andre. Det er for eksempel Tony’s Østerbro, Madklubben Østerbro, samt FOOD CLUB på Nørrebro, som især trækker det yngre publikum. Vi er ret sikre på, at det skyldes vores børnemenu som vi har på Østerbro, samt tag-selv-bordet på FOOD CLUB, som også har små legomænd på buffeten.

Så gider du ikke rigtig stå med opvasken idag – så skal du være hjertelig velkommen til at svinge forbi os. Måske i trænger til lidt ekstra luksus, i en hverdag fyldt med skoleafhentning, beskidt vasketøj og hvad der ellers hører med, i hverdagen med børn. Vi vi i hvert fald bestræbe os på at i får en lækker aften, samt kokkerere & vaske op for jer!

Du kan se de forskellige børnemenuer, samt vores tag-selv-bord lige herunder; 

Tony’s Østerbro – Børnemenu

På Tony’s Østerbro kan ungerne vælge en hovedret til 75 kr., eller en hovedret + dessert til 100 kr. Menuen byder på klassisk italiensk smovse mad, og noget vi er sikre på, vil falde i god jord hos dem, og også jer som forældre! Der er blandt andet saftige meatballs, risotto, samt en pasta med smør & urter. Og hvis der også skal lidt dessert til, så er der både Tony’s  is, cheesecake og tiramisu på menuen.

Læs hele menuen lige her

Madklubben Østerbro – Børnemenu

På Madklubben Østerbro er vores koncept simpel: 1-3 retter fra 125 – 225 kr. Her får børn, til og med 11 år, halve retter til 1/2 pris (markeret med en stjerne på menukortet). De kan vælge alt fra 1/2 kylling, til oksecuvette, blåmuslinger og meget mere! Der er jo også desserter på kortet, som vi især ved er populære hos de små. Her kunne det være en lækker hindbærsnitte, eller hvad med en klassisk Østerbro Sundae?

Dette var blot nogle retterne, og du kan læse hele menuen lige her

FOOD CLUB – Tag selv bordet

FOOD CLUB er et tag-selv-bord fyldt med god mad og dejlige drikkevarer til en fast, lav pris. Tag-selv-bordet byder på retter, med et udpræget fokus på grøntsager, frilandskød, økologi og bæredygtighed.

Ønsker du at tage ungerne med til blandet tag-selv-bord, så er der selvfølgelig et nedslag i prisen for dem. Børn under 6 år spiser gratis, mens børn fra 6-11 år kan tages med for kun 100 kr. uanset ugedag og tidslængde.

Læs hele menuen her – menuen kan variere.

VI GLÆDER OS TIL AT SE JER PÅ MADKLUBBEN!

Spis hos os inden Beyoncé og Jay-Z indtager Parken d. 23. juni

Spis hos os inden Beyoncé og Jay-Z indtager Parken d. 23. juni

Lørdag d. 23. juni går det løs i København, når dronningen af popmusik og girl-power spiller op i Parken med selskab fra hendes talentfulde mand, Jay Z. Hvis der er noget vi ved, så er det, at en koncertoplevelse fyldt med dans, skrål og sang ikke er det samme på tom mave – noget som du heldigvis heller ikke behøver at bekymre dig om! For hos Tony’s Østerbro siger vi ikke nej til fornøjelsen af at huse spændte, sultne og sangklar gæster til middag, inden showet skydes i gang. Men for at kunne nå både en skål, at synke maden samt den korte gåtur fra Østerbrogade 79 til Parken inden kl. 19.00, åbner Tony’s Østerbro i dagens anledning allerede kl. 16.00. Så er der masser af tid til at lægge en god bund af pasta, parmesan, tiramisu og andre italienske favoritter!

Befinder du dig derimod på Nørrebros kanter i eftermiddagstimerne, foreslår vi, at du nyder en middag på en af vores tre restauranter på Sortedam Dossering: FOOD CLUB, Alabama Social eller Gran Torino. Her kan du frit vælge mellem sydstatslig comfort food, et farvespækket tag-selv-bord eller napolitanske pizzatraditioner. Her slår vi dørene op fra kl. 16.30, så du ligeledes kan nå en hyggelig middag og den smukke spadseretur til Parken blot 15 minutter væk.

Skynd dig at booke et bord via. vores hjemmeside, så vi kan ses til en stemningsfyldt opvarmningsmiddag inden dansefest i Parken. Vi glæder os allerede!