About Madklubben

Posts by Madklubben :

Få dine billeder op på vores hjemmeside

Få dine billeder op på vores hjemmeside

Er du typen, der elsker at tage billeder af din mad? Så kommer du til at elske den nye feature på vores hjemmesider. Hver restaurant har nemlig fået et Instagram-feed, hvor vores gæster har mulighed for at lægge deres bedste skud ind ved at benytte bestemte hashtags: Alabama Social: #alabamasocial Bistro Royal: #bistroroyal Gran Torino:(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Se kokken i øjnene

Se kokken i øjnene

Foto: Madklubben i Store Kongensgade ”Gad vide hvordan de har gjort det?”  ”Den ret gad jeg godt lære at lave!” Er du typen, der er så madglad, at du skiller retter ad i elementer og prøver at finde frem til, hvordan de er blevet til? Så bør du indtage din næste middag i en af(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Nyhed: Spis din morgenmad på Bistro Royal

Nyhed: Spis din morgenmad på Bistro Royal

Nu er det ikke længere kun vores morgengroggy kokke og klatøjede rengøringscrew, der kan få glæde af dagens første solstråler, som brager ned over Kongens Nytorv og ind ad de store vinduespartier på Bistro Royal. Vi har nemlig søsat vores nye morgenmadskoncept. Efter en periode med tests og udvikling er vi nu klar med den(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Dyk ned i efterårsmenuen på Tony’s

Dyk ned i efterårsmenuen på Tony’s

Tony giver fuld smæk for smagsskillingen på sæsonens nye menu og sætter italiano-amerikansk trumf på efteråret. Glæd dig til masser af velsmag i form af gedigne og smagsrige retter skræddersyet til det kølige københavnervejr. Prøv for eksempel en gang ”arancini”: Klassiske, italienske svamperisottokugler med provoloneost, der friteres og serveres med syltede bøgehatte og parmesancreme. Eller(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Spise her, med hjem?

Spise her, med hjem?

Selvom Gran Torino har over et år på bagen, strømmer pizzahungrende bysbørn og besøgende stadig til vores ”Lady og Vagabonden-lækre” baggård ved Søerne. Ofte er interessen faktisk så stor, at der ikke er et eneste bord at få. Hvad gør du så, når alle fibre af din krop craver flammebagt fladbrød med autentisk, italiensk fyld(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Vi har udvidet frokostkortet på Alabama Social

Vi har udvidet frokostkortet på Alabama Social

Da juli overlod tronen til august, lukkede vi på Alabama Social også ned for frokostservering i hverdagene. Til gengæld har vi nu sat ekstra blus under menuen i weekenden. Du kan nemlig stadig få fingerslikkende sydstatsherligheder til frokost lørdage og søndage. Det udvidede menukort byder på flere af favoritterne fra aftenkortet, og du kan nu(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Gør et rejehop til frokost

Gør et rejehop til frokost

På Bistro Royal elsker vi at give klassikerne nyt liv, så de bliver ekstra elegante uden nogensinde at gå på kompromis med den oprindelige ”mumsemadsfaktor”. Et godt eksempel er vores nye frokostdarling: Den traditionsrige rejemad. Her har vi at gøre med et stykke smørrebrød, der i sit udgangspunkt er så ærkedansk, som noget kan blive.(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Nominer din madklub og vind en middag for 6 personer

Nominer din madklub og vind en middag for 6 personer

Hvad er Madklubben? For os er det en fællesbetegnelse for vores otte skønne spisesteder. Men for mange mennesker er en madklub også noget, de har derhjemme. En gruppe gode mennesker du samles med for at nyde et lækkert måltid tilsat en ordentlig spandfuld hygge. Uanset om du har en madklub med veninderne, kollegaerne, studiekammeraterne eller(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Hva’ så pomfrit?

Hva’ så pomfrit?

Nogle gange er det OK at synde lidt i kalorieregnskabet og forkæle sig selv. Selvforkælelse er et af vores ekspertiseområder hos Madklubben, og vi ved også, at de største spiseoplevelser nogle gange kan opstå ud af de mest simple cravings. For eksempel craver vi i dag… fritter! Sprøde, gyldne, salte pommes frites, med et sprødt ydre og(…)

Klik her for at læse hele indlægget