Velkommen til Bar Next Door

På første parket ved søerne og lige ved Dronning Louises Bro finder du Bar Next Door: Madklubbens helt egen cocktailhule, hvor høj kvalitet og sympatiske priser går hånd i hånd. Sip løs på en klassiker, eller prøv en af husets egne kreationer – priserne på langt de fleste cocktails ligger omkring 80-85 kr. Mange vælger at nyde en drink før eller efter middagen på naborestauranterne Alabama Social, Madklubben Nørrebro eller Gran Torino, men i weekenden fyldes baren også af livsnydere, der er mere tørstige end sultne, og som skåler natten velkommen i skæret fra det sitrende blå ”Cocktails & Dreams”-neonskilt.


Sidste udkald: Få billetter tilbage til Food Crawl i august

Sidste udkald: Få billetter tilbage til Food Crawl i august

Der er kun gået et par uger, siden billetterne blevet givet fri til Madklubbens første event nogensinde i samarbejde med madfestivalen Copenhagen Cooking & Food Festival. Her kunne vi løfte sløret for en overraskende Food Crawl skabt i samarbejde med en gruppe studerende fra University College Sjælland, hvor gæsterne på én og samme aften får lov til at spise sig gennem hele tre forskellige restauranter.

Interessen har været enorm, og vi kan allerede nu melde om, at 80% af billetterne er blevet solgt. Du skal med andre ord skynde dig at ringe til vennerne og høre, om de er klar på at drikke velkomstdrink på Bar Next Door, spise forretter på Hanzō, hovedret på Gran Torino og en helt særlig ”ikke-dessert” på Alabama Social for kun 200 kr.

Billetterne sælges først-til-mølle, og du kan vælge mellem to forskellige starttidspunkter både tirsdag den 23. og onsdag 24. august. Dog er enkelte seatings allerede enten udsolgt eller meget tæt på, så det er bare med at sikre sig en billet hurtigst muligt.

Du kan læse meget mere om Madklubbens Food Crawl og købe billet her.

Madklubbens Food Crawl: 3 restauranter – 3 kontinenter – 1 aften

Madklubbens Food Crawl: 3 restauranter – 3 kontinenter – 1 aften

I slutningen af august rammer madfestivalen Copenhagen Cooking atter hovedstaden, og for første gang nogensinde tager vi del i løjerne. Med udgangspunkt i den klassiske pub crawl inviterer Madklubbens tre Nørrebro-restauranter langs Sortedam Dossering til en gastronomisk byvandring med internationalt udsyn, hvor du kan beruse dig i madlavning fra Asien, Europa og USA på én og samme aften. Det sker tirsdag den 23. og onsdag den 24. august.

Køb din billet her: Kun 200 kr. for 3 retter serveret på 3 forskellige restauranter

Først bydes du på et glas bobler med eller uden alkohol på Bar Next Door, hvor din billet ombyttes til et Food Crawl Pass med praktiske informationer om aftenens forløb. Herefter går turen til pan-asiatiske Hanzō, som byder på et udvalg af små forretter fra Østen. Hovedretten indtages ved langborde på baggårdsitalieneren Gran Torino, hvor nybagte pizzaer og uimodståelige pastaretter serveres til deling family style. Vores amerikanske sydstats-restaurant, Alabama Social, står for aftenens sidste servering i form af ”chicken ’n’ waffles”: En belgisk vaffel toppet med dybstegt kylling og BBQ-sauce.

Billetprisen på 200 kr. inkluderer en velkomstdrink og tre retter serveret på tre forskellige restauranter. Hertil kan du købe to forskellige drikkevareklippekort til en særlig god pris, som desuden giver 20% rabat på Bar Next Door, når den sidste bid er indtaget. Et klippekort til tre drikkevarer koster 150 kroner, mens et klippekort til fem drikkevarer koster 200 kr. Med et klippekort i hånden kan du frit vælge mellem husets hvid- og rødvin, øl, sodavand og stempelkaffe eller te. Køber du ikke et klippekort, vil bestilte drikkevarer blive afregnet ved umiddelbart efter bestilling. Der vil også være mulighed for at købe drikkevareklippekort på aftenen.

Madklubbens Food Crawl forsøger at bryde rammerne for den klassiske restaurantoplevelse. Her hopper du fra verdenskøkken til verdenskøkken uden at forlade København, og mens nogle gæster får deres eget bord, vil andre blive sat sammen i mindre grupper, ved store langborde og rundt om køkkenet ved vores spisebarer.

Madklubbens Food Crawl afvikles i samarbejde med en gruppe studerende fra Leisure Management på University College Sjælland. Herved ønsker vi at styrke relationen mellem det akademiske og praktiske felt og hjælpe fremtidens kulturelle og kulinariske projektledere godt på vej.

Praktisk information:

  • Billetter kan købes her – men vent ikke for længe!
  • Madklubbens food crawl kan opleves både tirsdag den 23. og onsdag den 24. august.
  • Der vil være 2 food crawls hver aften: Den første starter kl. 17:30 og den anden kl. 19:00
  • Du bestemmer selv tempoet, dog er der deadlines for, hvornår du senest skal sætte dig til bords på hver restaurant. Disse informationer får du ved check-in. Som udgangspunkt er der sat max. 1 time af på hver restaurant. Regn med et samlet forløb på minimum 2 timer.
  • Det er ikke muligt at ønske specifikke placeringer i restauranterne, og du skal være klar på at sidde til bords med andre food crawl-gæster.
  • Der skal oplyses om eventuelle allergier og andre særlige kosthensyn til kaspar@madklubben.dk senest mandag den 15. august.

Weekend på stenbroen: Bar Next Door serverer sommerstemning i et glas (eller flere)

Weekend på stenbroen: Bar Next Door serverer sommerstemning i et glas (eller flere)

(For)sommeren har for alvor ramt København, og selv om næste uges vejrudsigt ser dyster ud, holder vi fast i vores ret til faverige drinks og højt humør. I den genre er de dygtige folk fra Bar Next Door på Sortedam Dossering i den grad leveringsdygtige, og der er gjort helt klar til de varme måneder med nye, lækre udendørsmøbler.

Uanset om vejret kalder på cocktails inde eller ude, er der masser sommersmag på menuen, og vi har her udvalgt 5 forskellige drinks til din weekend:

”No. 18 – a spiced whisky sour” er et krydret take på den klassiske whiskycocktail. En forfriskende kombination af four roses, chartreause, citron, ananas, salvie og æggehvide toppet med et maraschino-kirsebær:

IMG_2688

”No. 16 – fruits, booze & bubbles” er til passionsfrugtelskeren, som gerne vil have sin cocktail sød og frisk. Glæd dig til beefeater gin, ferskenlikør, passionsfrugt, appelsinsaft og champagne i skøn forening:

IMG_2692

”No. 22 – rhubarb porridge” smager af dansk sommer med akvavit fra O.P Anderson, rabarber, vanilje og citron:

IMG_2686

”No. 13 – mexican milkshake” mixer calle 23 blanco tequila, brombær, lime, agave og æggehvide. På toppen drysses et lag lakridspulver for at give det cremede kæledægge kant og karakter:

IMG_2712

”Guyanese Manhattan” er en mere sofistikeret drink til rom-afficionadoen. Et elegant mix a eldorado 12-års rom, martini rosso, maraschino og angostura:

IMG_2701

Fristet? Så kan hver eneste af de ovenstående cocktails ende i din hånd for bare 95 kr. Tag et kig på hele Bar Next Doors menu her, og lad dig inspirere til din næste tørtslukkende Nørrebro-ekspedition. Måske den skal kombineres med et visit på en af vores tre restauranter, som ligger lige ved siden af?

 

 

 

Ølglade damer i hobetal samles på Bar Next Door fredag den 20. maj

Ølglade damer i hobetal samles på Bar Next Door fredag den 20. maj

”De Ølglade Damers Klub er for seje damer som godt kan li’ øl og ikke er bange for at stå ved det.” Sådan lyder det på den nystiftede klubs Facebookside, og fredag den 20. maj er alle byens humleelskende kvinder inviteret til komsammen på Bar Next Door på Nørrebro.

Her afholder De Ølglade Damers Klub et eksklusivt medieevent fra kl. 16 til 17, men fra kl. 17 til 19 får alle nysgerrige sjæle lov til at tage del i de skummende glæder, som kommer til udtryk på mange forskellige måder. Kast dig ud i et væld af øl og ølcocktails, der sælges til favorable priser – lige til at falde i snak over i de bløde sofaer indendørs eller på bænkene ude under markisen med udsigt over Søerne. Glæd dig for eksempel til et mix mellem øl og lemonade, en weissbiercocktail med hyldeblomst og en karakterfuld krabat med mørk øl, whisky og bær.

Stadig i tvivl, om det er noget for dig? Testen er, om du kan se dig selv i De Ølglade Damers manifest:

”Det er til hende som godt kan li’ at bruge tid sammen med damerne og øllene – gerne dem hun kender, men er også åben for nye bekendtskaber. Hun tænker med glæde tilbage på sommerens uendelige oplevelser med en fadøl i hånden, ser det smukke i håndbajeren på bodegaen ud på de små timer, samtidig med at hun gerne drikker en raffineret mikrobryg til maden eller uden tøven prøver den eksperimenterende ølcocktail på cocktailbaren.”

Vi glæder os til at hygge med en masse ølglade damer på Bar Next Door fredag den 20. fra kl. 17 til 19. Vel mødt – og skål!

Logo%2c-Large

Så er det officielt: Vi fester med til årets Distortion

Så er det officielt: Vi fester med til årets Distortion

I dag udkom gadefestivalen Distortions store oversigt over festerne på Nørrebro og Vesterbro i starten af juni. Hos Madklubben er vi stolte over at være en del af det officielle streethost-program i form af Distortion x Alabama Social: The Soul Food Picnic Party.

Der bliver tale om et madelskende loungeområde skabt af vores amerikanske Nørrebro-restaurant, Alabama Social, som rykker ud på græsarealet på hjørnet af Dronning Louises Bro og Sortedam Dossering. Med fried chicken og homemade chili på menuen, stars and stripes-faner dinglende mellem træerne og saftige soul- og r’n’b-toner tilsat en knivspids elektronisk lyd bliver vores picnic party et uundgåeligt stop på Nørrebroruten onsdag den 1. juni.

Distortion-gængere i alle aldre vil kunne tage et break fra stenbroens store gadefestbrag med en bid mad, søudsigt og græs under bagdelen. Bag DJ-pulten står soul-eksperten Frederick Lehmann Franck, som spiller op allerede fra kl. 16. Han efterfølges af DJ-vennerne Emil Petterson og Frederik Nielsen, mens aftenen lukkes ned med sprøde beats signeret af MAGNA og Sven Francisco (Rust) fra kl. 20 til 22.

Klik ”deltag” på det officielle Facebook-event, og bliv opdateret på seneste nyt fra Distortion x Alabama Social: The Soul Food Picnic Party. Her vil du kunne finde priser, praktisk information og masser af lækre stemningsbilleder. Glem heller ikke at støtte Distortions arbejde med at skabe liv og uforglemmelige fester i byens rum ved at købe et gadearmbånd her.

Vi ses til Distortion på Dronning Louises Bro onsdag den 1. juni fra kl. 16 til 22!

Kære mor, vil du med ud og spise?

Kære mor, vil du med ud og spise?

Søndag den 8. maj er det Mors Dag. Har du husket gaven? Hvorfor ikke give mor et afbræk fra hverdagen og invitere hende med på en af vores 9 restauranter i København? Med mindre hun da er typen, der hellere vil indfri sit gavekort i cocktails på Bar Next Door.

Med et print-selv-gavekort til Madklubbens spisesteder og barer kan du hurtigt og nemt give en madglad gave videre til verdens dejligste mor. Der er desuden gode chancer for, at hun bliver så glad, at hun ender med at invitere sit yndlingsbarn med. Win win!

Gavekortet er lige til at lægge i en kuvert, og det gælder i de næste tre år. Så har mutti også god tid til at beslutte sig for, om det skal for eksempel skal benyttes på uforlignelig asiatisk gastronomi på Hanzō, elegante serveringer på Madklubben Bistro-de-Luxe eller en saftig bøf på Madklubben Steak eller Steak Royal. Fælles for alle vores restauranter er, at der serveres god mad til ulamindelig sympatiske priser – så behøver du ikke sprænge banken, bare fordi mor skal luftes.

Vil du ud og spise på selve Mors Dag? Så har både Bistro Royal, Madklubben Vesterbro, Gran Torino, Alabama Social og Tony’s søndagsåbent den 8. maj. Find en oversigt over alle vores restauranter her, hvor du også hurtigt og nemt kan booke bord online.

Madklubben – (k)ærlighed smager bedst!

Ugens craving: Steak ’n’ cocktails på Bar Next Door

Ugens craving: Steak ’n’ cocktails på Bar Next Door

Det kan være svært at holde forårshumøret oppe, når vejrudsigten står på tøsne, slud, stiv kuling og kuldegysninger fra fingerspidser til snudetip. Derfor er det også ekstra vigtigt at sørge for, at der er plus på forkælelseskontoen. Vores strategi? Cocktails og en stor, saftig bøf!

Det er lige det, du kan få, når du besøger Bar Next Door, som ligger i forlængelse af vores tre restauranter ved søerne på Nørrebro. ”Bøf på en bar?” tænker du måske, og svaret er: ”Ja tak!”. Vores populære cocktailpusher har nemlig allieret sig med naboen, Alabama Social, som serverer intet mindre end en delebøf på 600 gram alle ugens dage. Der er tale en ordentlig moppedreng af en bone-in rib eye serveret med fritter, bearnaise og salat på siden. Der er rigeligt til 2 personer, og priskiltet lyder på en flad 500-lap.

På drikkevaresiden kan du gå på opdagelse i hele Bar Next Doors kort for at finde de perfekte, flydende følgesvende til bøfoplevelsen. Vi kan for eksempel anbefale en ”No.15 – The Last Wet Martini”, som bevæger sig i den klassiske og tørre genre med Martin Miller’s Gin, Chartreuse og maraschino. Har du brug for lidt mere sødme, skal du prøve ”No. 14 – Coffee & Strawberries” med kaffeinfuseret tequila, Aperol, friske jordbær, lime og sukker, hvor kanten fra kaffen stadig kan hamle op med det saftige stykke kød.

Vi ses på Bar Next Door – lige ved Dronning Louises Bro.

Byd på en middag og støt familier med kræftramte børn

Byd på en middag og støt familier med kræftramte børn

På Madklubben donerer vi gavekort, middage og støttekroner til en lang række små og store velgørenhedsprojekter. Som en kollega sagde en dag, da vi diskuterede dating-klichéer på kontoret: ”Der mangler bare et K i vores slogan: (K)ærlighed smager bedst.” Det klinger i virkeligheden ret godt, og hvis vi kan bidrage til gode formål gennem det, vi gør bedst, er vi altid klar på at teste nye velgørenhedsveje.

Det har vi netop gjort gennem et spritnyt samarbejde med webshoppen Odendo.dk, som sætter produkter og gavekort på auktion. Halvdelen af hammerslaget går i sidste ende til et godt formål, og Madklubbens første modtager bliver foreningen Familier med kræftramte børn.

Lige nu kan du byde på et gavekort på 1.000 kr. til valgfri brug på alle vores 10 steder i København. Auktionen på det første gavekort fortsætter frem til og med på mandag, og herefter vil der blive udbudt et nyt gavekort hver femte dag. Alt i alt er der tale om en auktionsperiode på 25 dage, hvor du vil have mulighed for at byde på i alt 5 gavekort til Madklubbens univers af budgetvenlige spisesteder og barer.

Vi opfordrer alle til at gå ind på Odendo og afgive et bud. Hvem ved – måske ender du med at spise til spotpris samtidig med, at du støtter et godt formål? Det må da være definitionen af en win-win situation.

Til virksomheder - FB cover

Loppemarked: Spar op til 75% på designlækkerier og køkkengrej

Loppemarked: Spar op til 75% på designlækkerier og køkkengrej

Lørdag den 23. april gentager vi succesen og byder velkommen til loppemarked med et væld af fine sager. Vi har holdt forårsoprydning på alle vores restauranter, og især Madklubben Steak disker op med en ordentlig lastfuld møbler og service, da bøfhuset i Pilestræde netop er stævnet ud på en gennemgribende renoveringsrejse.

På loppemarkedet vil du kunne spare 25-75% i forhold til nyprisen på ikoniske designklassikere som Børge Mogensens ”Folkestol” i den polstrede udgave, som kaldes “3236-stolen”, Hans J. Wegners ”Y-stol” og den populære “DSR-skalstol” i farvestrålende plast skabt af Charles og Ray Eames. Hertil kommer barstole fra Artek, Børge Mogensens “Søborg-stole” og mange andre lækre designs – lige til at smække måsen i.

I småtingsafdelingen vil priserne starte helt nede omkring 5 kroner, når vi rydder ud i alskens slags glas, tallerkener, kaffekopper, syltetøjskrukker, bestik, skåle og fade. Mangler du godt grej til køkkenet, kan du finde skærebrætter i flere størrelser og udformninger, kokkeknive, stegegafler og meget andet godt. Pep middagsbordet op med en bestikholder fra Le Creuset, eller scor i stedet et salt- og pebersæt, en skål eller en kande fra det kendte, franske mærke.

De endelige priser vil først blive afsløret på dagen, men vi lover, at der vil være lækre loppefund for enhver pengepung. Du kan gå på opdagelse i flere billeder nedenfor, som blot er et udpluk af det udvalg, der venter på lørdag. Vi ses til loppehygge i Madklubbens lokaler på Værnedamsvej.

Hvad: Madklubbens designloppemarked
Hvornår: Lørdag den 23. pril 2016 kl. 12-16
Hvor: Værnedamsvej 14, 1619 København V
Hvordan: Først til mølle. Betaling med kontanter og Dankort. Køb skal tages med øjeblikkeligt og kan ikke opbevares eller sættes til side.

IMG_2181 IMG_2183 IMG_2184 IMG_2186 IMG_2187 IMG_2190 IMG_2194 IMG_2195 IMG_2200 IMG_2207 IMG_2209 IMG_2210

Bar Next Door disker op med nyt cocktailkort

Bar Next Door disker op med nyt cocktailkort

Madklubbens cocktailbar byder ikke bare på panoramaudsigt over søerne, men også på et spritnyt menukort, som træder i kraft i dag. Der er dømt flydende lækkerier i et bredt smagsspektrum, der spænder fra det søde over det tørre – fra det klassiske til det moderne.

For eksempel kan du sætte læberne til en ”No. 14 – Coffee & Strawberries” med kaffeinfuseret tequila, Aperol, friske jordbær, lime og sukker. Det er smagen af sommer:

IMG_1957

Eller måske er du mere til en ”No.15 – The Last Wet Martini”, som bevæger sig mere i den klassiske og tørre genre med Martin Miller’s Gin, Chartreuse og maraschino:

IMG_1961

Skal det være helt old school står Bar Next Door også klar med en klassisk Negroni med Campari, Vermouth og flere forskellige slags gin. Vi serverer ”den røde baron” i bunden af Campari-flasker, som vi selv har halveret og slebet til:

IMG_1950

Du kan gå på opdagelse i hele det nye cocktailkort her. Priserne for en klassecocktail ligger, som altid, under 100 kr. Er du også gået hen og er blevet sulten? Så er det heldigt, at vi har ikke et, ikke to, men hele tre spisesteder, der ligger lige ved siden af baren. Alabama Social byder på amerikansk sydstatskogekunst, mens Hanzō forkæler gæsterne med asiatisk mad og Gran Torino tager dig med til Støvlelandet i form af pizzaer og andre italienske fristelser.