Velkommen til Bar Next Door

På første parket ved søerne og lige ved Dronning Louises Bro finder du Bar Next Door: Madklubbens helt egen cocktailhule, hvor høj kvalitet og sympatiske priser går hånd i hånd. Sip løs på en klassiker, eller prøv en af husets egne kreationer – priserne på langt de fleste cocktails ligger omkring 80-85 kr. Mange vælger at nyde en drink før eller efter middagen på naborestauranterne Alabama Social, Madklubben Nørrebro eller Gran Torino, men i weekenden fyldes baren også af livsnydere, der er mere tørstige end sultne, og som skåler natten velkommen i skæret fra det sitrende blå ”Cocktails & Dreams”-neonskilt.


Byd på en middag og støt familier med kræftramte børn

Byd på en middag og støt familier med kræftramte børn

På Madklubben donerer vi gavekort, middage og støttekroner til en lang række små og store velgørenhedsprojekter. Som en kollega sagde en dag, da vi diskuterede dating-klichéer på kontoret: ”Der mangler bare et K i vores slogan: (K)ærlighed smager bedst.” Det klinger i virkeligheden ret godt, og hvis vi kan bidrage til gode formål gennem det, vi gør bedst, er vi altid klar på at teste nye velgørenhedsveje.

Det har vi netop gjort gennem et spritnyt samarbejde med webshoppen Odendo.dk, som sætter produkter og gavekort på auktion. Halvdelen af hammerslaget går i sidste ende til et godt formål, og Madklubbens første modtager bliver foreningen Familier med kræftramte børn.

Lige nu kan du byde på et gavekort på 1.000 kr. til valgfri brug på alle vores 10 steder i København. Auktionen på det første gavekort fortsætter frem til og med på mandag, og herefter vil der blive udbudt et nyt gavekort hver femte dag. Alt i alt er der tale om en auktionsperiode på 25 dage, hvor du vil have mulighed for at byde på i alt 5 gavekort til Madklubbens univers af budgetvenlige spisesteder og barer.

Vi opfordrer alle til at gå ind på Odendo og afgive et bud. Hvem ved – måske ender du med at spise til spotpris samtidig med, at du støtter et godt formål? Det må da være definitionen af en win-win situation.

Til virksomheder - FB cover

Loppemarked: Spar op til 75% på designlækkerier og køkkengrej

Loppemarked: Spar op til 75% på designlækkerier og køkkengrej

Lørdag den 23. april gentager vi succesen og byder velkommen til loppemarked med et væld af fine sager. Vi har holdt forårsoprydning på alle vores restauranter, og især Madklubben Steak disker op med en ordentlig lastfuld møbler og service, da bøfhuset i Pilestræde netop er stævnet ud på en gennemgribende renoveringsrejse.

På loppemarkedet vil du kunne spare 25-75% i forhold til nyprisen på ikoniske designklassikere som Børge Mogensens ”Folkestol” i den polstrede udgave, som kaldes “3236-stolen”, Hans J. Wegners ”Y-stol” og den populære “DSR-skalstol” i farvestrålende plast skabt af Charles og Ray Eames. Hertil kommer barstole fra Artek, Børge Mogensens “Søborg-stole” og mange andre lækre designs – lige til at smække måsen i.

I småtingsafdelingen vil priserne starte helt nede omkring 5 kroner, når vi rydder ud i alskens slags glas, tallerkener, kaffekopper, syltetøjskrukker, bestik, skåle og fade. Mangler du godt grej til køkkenet, kan du finde skærebrætter i flere størrelser og udformninger, kokkeknive, stegegafler og meget andet godt. Pep middagsbordet op med en bestikholder fra Le Creuset, eller scor i stedet et salt- og pebersæt, en skål eller en kande fra det kendte, franske mærke.

De endelige priser vil først blive afsløret på dagen, men vi lover, at der vil være lækre loppefund for enhver pengepung. Du kan gå på opdagelse i flere billeder nedenfor, som blot er et udpluk af det udvalg, der venter på lørdag. Vi ses til loppehygge i Madklubbens lokaler på Værnedamsvej.

Hvad: Madklubbens designloppemarked
Hvornår: Lørdag den 23. pril 2016 kl. 12-16
Hvor: Værnedamsvej 14, 1619 København V
Hvordan: Først til mølle. Betaling med kontanter og Dankort. Køb skal tages med øjeblikkeligt og kan ikke opbevares eller sættes til side.

IMG_2181 IMG_2183 IMG_2184 IMG_2186 IMG_2187 IMG_2190 IMG_2194 IMG_2195 IMG_2200 IMG_2207 IMG_2209 IMG_2210

Bar Next Door disker op med nyt cocktailkort

Bar Next Door disker op med nyt cocktailkort

Madklubbens cocktailbar byder ikke bare på panoramaudsigt over søerne, men også på et spritnyt menukort, som træder i kraft i dag. Der er dømt flydende lækkerier i et bredt smagsspektrum, der spænder fra det søde over det tørre – fra det klassiske til det moderne.

For eksempel kan du sætte læberne til en ”No. 14 – Coffee & Strawberries” med kaffeinfuseret tequila, Aperol, friske jordbær, lime og sukker. Det er smagen af sommer:

IMG_1957

Eller måske er du mere til en ”No.15 – The Last Wet Martini”, som bevæger sig mere i den klassiske og tørre genre med Martin Miller’s Gin, Chartreuse og maraschino:

IMG_1961

Skal det være helt old school står Bar Next Door også klar med en klassisk Negroni med Campari, Vermouth og flere forskellige slags gin. Vi serverer ”den røde baron” i bunden af Campari-flasker, som vi selv har halveret og slebet til:

IMG_1950

Du kan gå på opdagelse i hele det nye cocktailkort her. Priserne for en klassecocktail ligger, som altid, under 100 kr. Er du også gået hen og er blevet sulten? Så er det heldigt, at vi har ikke et, ikke to, men hele tre spisesteder, der ligger lige ved siden af baren. Alabama Social byder på amerikansk sydstatskogekunst, mens Hanzō forkæler gæsterne med asiatisk mad og Gran Torino tager dig med til Støvlelandet i form af pizzaer og andre italienske fristelser.

Nørrebro er flyttet ind på Madklubben.dk

Nørrebro er flyttet ind på Madklubben.dk

Hvis du er jævnlig gæst på vores hjemmeside, har du måske lagt mærke til, at der er sket lidt af hvert her på det sidste. Vi har for eksempel fået en ny oversigt over vores restauranter, ligesom der er blevet ryddet op i alskens knapper og gamle features på forsiden.

Den største ændring er dog, at vores tre restauranter og ene cocktailbar på Nørrebro er ”flyttet hjem”. Tidligere skulle du over på en separat hjemmeside for at tjekke menukort og læse nyheder fra Gran Torino, Alabama Social, Hanzō og Bar Next Door. Sådan er det ikke længere, for nu kan du nemlig gå på opdagelse i hele Madklubbens familie ét sted – lige her på Madklubben.dk

Flytningen er et led i en strømligning af dit digitale besøg hos Madklubben, og vi er slet ikke færdige endnu. Snart vil hver enkelt restaurant få et mere personligt udtryk, og allerede i næste uge går vi i krig med en ny og forbedret navigation i vores mobilløsning. Så bliver det meget nemmere at finde inspiration og booke bord, når du er på farten.

Vi håber, at du kan lide de nye tiltag på hjemmesiden. Det er ikke prangende, det hopper og danser ikke og det begynder ikke at spille musik ud af det blå. Næh, det er simpelt, det er sort på hvidt og det er ærligt. Og ærlighed smager jo, som bekendt, bedst.

Velkommen på Madklubben.dk

”Holder I åbent til påske?”

”Holder I åbent til påske?”

Det spørgsmål er vi blevet stillet mange gange i løbet af de sidste par dage over telefon og mail såvel som på de sociale medier. Svaret er ”ja!”, naturligvis har vi åbent til påske. Alle Madklubbens otte restauranter og ene cocktailbar holder fast i de almindelige åbningstider lige på nær Madklubben Steak, som holder en enkelt lukkedag mandag den 28. marts.

Du kan derfor spendere helligdagene med at spise soul food ved Søerne, bistroklassikere på Kongens Nytorv, pizza i en baggård eller noget helt fjerde. Er du på udkig efter retter med påskestemning, kan vi for eksempel anbefale biksemad med spejlæg til frokost på Bistro Royal, hønseæg med stenbiderrogn på Madklubben Bistro-de-Luxe, scrambled eggs til brunch på Alabama Social eller en hel skær-selv-kylling med tilbehør på Madklubben Vesterbro.

Som altid holder Hanzō, Madklubben Steak og Madklubben Bistro-de-Luxe lukket søndag aften. Men fortvivl ikke, for vores resterende fem restauranter står klar med åbne arme.

Madklubben ønsker dig og dine kære en god og velsmagende påske.

Nyt koncept: Steak ’n’ cocktails på Bar Next Door

Nyt koncept: Steak ’n’ cocktails på Bar Next Door

Hvad definerer en drømmenabo? Fri adgang til delikate drinks, iskolde øl og lækker loungestemning kunne i hvert fald være gode bud. Det er tilfældet for vores amerikanske spiseri, Alabama Social, der ligger side om side med Bar Next Door på Sortedam Dossering ved Dronning Louises Bro.

Nu bærer det gode naboskab frugt i form af et helt nyt og saftigt koncept tirsdage, onsdage og torsdage. Her kan du og en ledsager nemlig få serveret en bone-in rib eye på 600 gram på Bar Next Door med spicy bearnaise, gyldne fritter og grøn salat på siden. Alabama Social står for kokkerierne, men du nyder delebøffen på Nørrebros lækreste cocktailbar lige ud til Søerne.

Prisen for bøf, sauce og side orders til 2 personer er en flad 500-lap. Så er det bare med at spørge bartenderen til råds om hvilke cocktails, der passer bedst til jeres steaksult. Vi kunne for eksempel foreslå en klassisk Negroni med Campari, Vermouth og flere forskellige slags gin. Vi serverer ”den røde baron” i bunden af Campari-flasker, som vi selv har halveret og slebet til.

Tjek også: Vind en test af “Steak ‘n’ Cocktails” for dig og en ledsager på Bar Next Doors Facebookside

Du kan med fordel gøre brug af vores 10%-rabat-tilbud på den første drikkevare, som også gælder tirsdage, onsdage og torsdage. Normalt skal du have spist på en af vores Nørrebro-restauranter for at kunne gøre brug af rabatten, men den gælder naturligvis også, når du indtager selve måltidet på cocktailbaren. Ja tak!

Det er råt, det er saftigt, det er Bar Next Door møder Alabama Social. Tjek hele barkortet ud her – vi glæder os til at hygge om dig med cool cocktails og store bøffer på Sortedam Dossering nummer 3.

IMG_1950

Kan du sælge velsmagende oplevelser for Madklubbens restauranter?

Kan du sælge velsmagende oplevelser for Madklubbens restauranter?

Har du en passion for gode restaurantoplevelser? Og er du sælger i sjælen og helt ud til fingerspidserne? Så er det dig, vi har brug for hos Madklubbens familie af restauranter. Vi søger en dynamisk og passioneret sælger, der både forstår vores gæsters behov, samt de muligheder vi kan tilbyde gæsterne i vores restauranter.

Du får et job i en virksomhed, der er i konstant vækst og udvikling. Konceptet er klart, medarbejderne unge og dedikerede, og ledelsen giver frihed til at udfolde det ansvar, vi forventer, du tager på dig.

Om jobbet:

Jobbet består af proaktivt/opsøgende salg af selskabsarrangementer til virksomheder, organisationer, incoming bureauer mm. for såvel tidligere som nye gæster. Dette vil foregå både telefonisk, via mail og til tider via møder med potentielle gæster på de forskellige restauranter.

Udover salgsopgaver vil der også være konkrete bookingopgaver, der skal udføres på vores bookingkontor i samarbejde med dine kollegaer i bookingafdelingen.

Der ligger en stærk kultur og passion for god mad og ærlig kommunikation i Madklubbens univers. Den skal du kunne identificere dig med, tage på dig og bære videre rundt i hele organisationen. Samtidig har restauranterne hver deres udtryk, som du skal sætte dig ind i og formidle til vores gæster.

Om dig:

Vi leder efter en kollega, der kan sige ja til følgende punkter:

  • Du ånder og lever for dit salgsarbejde og forstår det i praksis og teori.
  • Du er en dygtig formidler.
  • Du er selvkørende og initiativrig.
  • Du har let ved at skabe relationer og vinde tillid.
  • Du har erfaring fra lignende stilling.
  • Du har erfaring fra et servicefag, gerne fra restaurationsbranchen.
  • Du er fleksibel.

Søg jobbet:

Lyder jobbet spændende, og er du frisk på udfordringen med at opbygge en endnu større berøringsflade for Madklubbens travle organisation med masser af glade medarbejdere og gæster, så send din ansøgning og CV til sine@madklubben.dk. Vi indkalder løbende til samtaler.

  • Jobbet er en fuldtidsstilling.
  • Arbejdstiden er primært i dagstimerne i hverdagene, men der vil også være aftenarbejde.
  • Startdato: Snarest.
  • Løn efter kvalifikationer.

 

 

Se med: Hitserien ”Sjit Happens” indtager Bar Next Door og Alabama Social

Se med: Hitserien ”Sjit Happens” indtager Bar Next Door og Alabama Social

Mandag den 29. februar kl. 21:25 kan du se to af vores populære Nørrebro-steder tone frem som kulisser i TV-serien Sjit Happens på TV2 Zulu. Sjette afsnit i fjerde sæson af det vanvittigt populære komediehit er nemlig delvist optaget på Bar Next Door og Alabama Social.

Sjit Happens handler i korte træk om vennegruppen Mads, Emil, Olau, Øland og Ane og deres pusseløjerlige hverdagsproblemer i og omkring den fælles lejlighed på Vesterbro. Problemer, som involverer masser af sex, fest og akavede forvekslinger.

Netop det festlige og akavede smelter sammen i mandagens afsnit, hvor Mads (spillet af Jonathan Harboe) prøver at smyge sig uden om de dyre vaner, hans velhavende studiegruppemedlemmer lægger for dagen. Se med, når der skal betales for ekstra dyr vin på Alabama Social (bare rolig, vores priser er langt mere sympatiske i virkeligheden), og når Mads efterfølgende prøver at drukne kammeraternes utilfredshed i drinks på Bar Next Door. Vi kan vist godt afsløre, at det ikke går helt som planlagt.

I Sjit Happens præsenteres baren som et spritnyt projekt skabt af en smart New Yorker-barchef. Sandheden er dog – som du måske allerede ved – at den cool cocktailbar er skabt af os her hos Madklubben, og at ALLE er velkomne. Hvis du har fået lyst til at besøge de to steder efter at have grinet med på TV2 Zulu, kan du du læse meget mere om Alabama Social og Bar Next Door lige her.

Ugens craving: En procentfyldt kop snydete fra Bar Next Door

Ugens craving: En procentfyldt kop snydete fra Bar Next Door

Selvom vinteren synger på sidste vers og foråret venter lige om hjørnet med solstrejf, krokusduft og tyndere jakker om kroppen, så er det på alle måder stadig vejr til en god kop te. Men hvis du er klar på at sippe noget lidt mere kraftfuldt en bare en gang klassisk kogte blade, så har Bar Next Door løsningen.

”No. 10”, som kreationen hedder på det gådefulde barkort, er en cocktail i en kop, som du aldrig har fået den før. Kombinationen af scotch, kamillesirup med honning, humleekstrakt, chokoladebitters og citron sparker fra sig og spreder en intens varme i svælget, selv om den serveres kold.

Glem ikke at squeeze lidt saft fra citronskallen ud over indholdet i koppen, før du drikker den med aristokratisk, britisk attitude og strittende lillefinger. Lidt royal har man jo lov at være.

Den bedrageriske men smagsintense ”te” er blot en ud af mange fristende cocktails på vores bar ved Søerne. Sving forbi og sluk tørsten til sympatiske priser, som endda bliver endnu mere sympatiske, hvis du kombinerer besøget med en hverdagsmiddag på Gran Torino, Alabama Social, eller Hanzō. Spiser du tirsdag, onsdag eller torsdag vanker der nemlig 10% rabat på den første drikkevare hos Bar Next Door.

Læs mere om det tørstslukkende tilbud her.

Tip: Sådan sparer du 10% på Bar Next Door

Tip: Sådan sparer du 10% på Bar Next Door

Uanset om du allerede er stamgæst på Bar Next Door eller stadig har smagen af de populære og prisvenlige drinks fra Madklubbens cocktailhule ved Søerne til gode, så er der nu ekstra god grund til at kombinere et besøg på baren med spisning på en af vores tre Nørrebro-restauranter.

Italienske Gran Torino, amerikanske Alabama Social og asiatiske Hanzō ligger som perler på en snor side om side med cocktailbaren, og derfor er det oplagt at starte eller slutte aftenen med en drink på Bar Next Door. Gør du det tirsdage, onsdage eller torsdage, giver vi endda 10% rabat på den første drikkevare til alle i selskabet. Dog kun til gæster, som også spiser på en af vores restauranter samme aften.

Læs også: Bar Next Door frister med gådefulde cocktails

Alt I skal gøre er at fremvise jeres reservationsbekræftelse på Bar Next Door, hvis I gerne vil sippe drinks før middagen. Står den på kølige cocktails, øl eller vin efter middagen, viser I i stedet jeres regning fra det forudgående restaurantbesøg.

Fristet? Læg ud med at booke bord på en af vores 3 indbydende Nørrebro-restauranter. Så ses vi måske til cocktails med 10% rabat på Bar Next Door en tirsdag, onsdag eller torsdag i nærmeste fremtid.

Vi glæder os allerede til at skåle med jer!