Velkommen til Bistro Royal

Velkommen indenfor på byens bedste hjørne. Med en placering lige ud til Kongens Nytorv, herskabelig indretning og et menukort, der byder på det bedste fra Frankrig og Danmark, er der ikke noget at sige til, at Bistro Royal er blevet en populær adresse. Her kan du både indtage din morgenmad, frokost og middag til priser, der ligger et godt stykke under det gængse niveau i denne del af København. Scor en plads i spisebaren, ved et af de mange mange borde omgivet af Børge Mogensen-stole eller i en af båsene med udsigt til livet på pladsen.

Smiley: Se Bistro Royals seneste kontrolrapporter fra Fødevarestyrelsen her.

Seneste nyt fra Bistro Royal:


Fabulous fast food? Ja, tak!

Fabulous fast food? Ja, tak!

På Grill Royal på Kongens Nytorv serverer vi – udover masser af møre, lækre bøffer og moules marinières – hver aften denne krabat: En hel, stegt hummer serveret med urter, citron, bearnaisesovs, grøn salat og masser af sprøde, gyldne fritter. Så bliver det næsten ikke mere blærerøvsagtigt. Eller fantastisk!

Book dit bord her. Vi glæder os til at forkæle dig!

Instagram: jennna_brooke

Tag glæderne på forskud..

Tag glæderne på forskud..

Okay, det er ikke, fordi kulden, gråvejret og de sjappede snefnug, der med jævne mellemrum daler ned fra himlen, helt er en ting fra fortiden. Ikke endnu. I dag ligner derfor ret meget sidste uge, men vi er nu gået ind i forårets første måned, og vi kan slet ikke få armene ned over, hvad det betyder af udeliv, lysere dage, smukkere natur og ikke mindst masser af hyggelige aftener og god mad på Madklubben. Foråret er med andre ord på vej, kære venner, og det er noget, vi alle sammen har glædet os til.

Vi ser derfor frem til at se dig på Madklubben Steak hvor menuen lige nu står på bl.a. tun-carpaccio med wasabi-crème, lime, karse og parmesan, røget laks med agurkerelish, sesam, avokado, stenbiderrogn og chips, hummerbisque med fennikel, chili-croutons og urter, et hav af skønne bøfudskæringer, lammekrone, helstegt dorade og masser af skønne saucer og tilbehør, som bagte tomater med hvidløg og basilikum, grønne bønner med persille, skalotteløg og lun vinaigrette, løgringe og gyldne, sprøde fritter.

 Madklubben Bistro-de-Luxe serverer vi rimmet torsk med peberrodscrème, vinaigrette, æble og rugknæk, blomkålssuppe med røgede mandler og citron-gelé, kalvespidsbryst med asier og tallerkensmækkere, confiteret kylling med brændte persillerødder, bacon, perleløg & persille, glaserede svinekæber med saltbagt selleri, fedtegrever & syltede rødløg – og meget mere!

På Alabama Social kan du stille sulten med ‘Toast Hannibal Lector’ med stegt kyllingelever og andehjerter med hestebønner, ‘Croissant Po’boy’ med foie gras og rødløgsmarmelade, vores fortolkning af den klassiske sydstatsgryderet ‘gumbo’ med kyllingelår, merguezpølse, svinebov og røgede rejer, friteret kylling med ‘dirty rice’, apple-BBQ-sauce og marineret agurk m.m.

På Tony’s disker vi op med ceviche af rød tun med purløgsmayo og purløgscrudité, crostini med fuglelevermousse og vecchia romana, linguini al astice med hummerbisque, mascarpone og tigerrejer, farfalle con la carote; pasta med gulerødder og pecorino, canneloni med braisseret kalveskank, svampe, salvie og ricotta – og meget, meget mere!

 Madklubben Vesterbro serverer vi stegte kammuslinger med jordskok-mayo, glaskålscrudité og dild, tatar med cognac, tomat og brunet smør, gnocchi med spinat, broccoli og ricotta, gris med linser, gulerødder, lardo  og salvie, rib-eye, oksekød og vores Colorado Steak; en helstegt oksecuvette til min. 2 personer.

Og på Hanzō finder du for tiden bl.a. Hanzō sliders, som er dampede hvedeboller med sprød kylling, asiatisk sauce tatare & pickles, stegte kammuslinger med beurre blanc på miso & kinaradise, friskskåret, rå king fish med østers-emulsion og agurk og 3 x østers; en med koriander/chili, en med lime & en med yuzu/wasabi, udonnudler i dashi-boullion med kalvehaler, forårsløg og soyaæg – og meget mere!

Book dit bord på en af vores restauranter her. Vi glæder os til at se dig!

Snup en frokost i byen!

Snup en frokost i byen!

De vejrkloge lover et par regnbyger i eftermiddag, men skidt pyt. Lige nu brager solen ned over vores smukke by, og man får ganske enkelt lyst til at omfavne dagen – og til at forsøde den med en fabelagtig frokost!

Du har uden tvivl en masse opgaver, der skal løses, inden klokken slår 12, men når du når dertil, står vi klar til at forkæle dig på Grill Royal på Kongens Nytorv med vores flæskestegsburger af dansk frilandsgris med sprøde svær, rødkål, dijonmayo, syltede agurker og æbler i lun briochebolle, vores beef tartare af friskhakket kalveinderlår rørt med cognac, æggeblomme, løg, kapers, estragon og trøffelolie, vores saftige cheeseburger og lækre ham n’ cheese-sandwich.

Du kan også vælge vores Caesar Salad med romaine-blade vendt i Caesar-dressing med sprøde croûton, masser af parmesan og kylling, vores hvidvinsdampede Moules Marinières eller vores lækre, saftige, smørmøre 400 gram store rib-eye med Sauce Béarnaise. Alle frokostretterne serveres med en skålfuld af vores sprøde, gyldne pommes frites.

Så kan dagen næsten ikke undgå at blive god!

Book dit bord her. Vi glæder os til at se dig!

Start weekenden med et godt måltid!

Start weekenden med et godt måltid!

Så er det weekend, og det skal fejres. Kig forbi Grill Royal på Kongens Nytorv, og sæt tænderne i 400 gram lækker, mør rib-eye steak. Kødkvæget er fra Uruguay og bliver fodret med korn, som giver en dybere kødsmag og en saftigere fedtmarmoreret bøf. Vi serverer den med vores tykke, sprøde pommes frites, en grøn salat og kokkens lune bearnaise. Se hele vores frokost– og aftenmenu her!

Besøg os på Kongens Nytorv. Book dit bord her!

Vi ses på grillen!

Vi ses på grillen!

Besøg os på Grill Royal på Kongens Nytorv til et fabelagtig fast food-måltid. I tidsrummet 12 til 16 serverer vi en række træfsikre frokostretter, bl.a. vores flæskestegsburger af dansk frilandsgris med sprøde svær, rødkål, dijonmayo, syltede agurker og æbler i lun briochebolle, vores beef tartare af friskhakket kalveinderlår rørt med cognac, æggeblomme, løg, kapers, estragon og trøffelolie, vores saftige cheeseburger og lækre ham n’ cheese-sandwich.

Når din aften foregår på Grill Royal, kan du spise dig dejligt mæt i enten cuvette-steg, rib-eye, muslinger eller hummer. Vælger du stegen, kommer der en mør og lækker én af slagsen på bordet sammen vores secret-recipé-sauce. Er du til rib-eye, serveres den med en lun og lækker bearnaisesovs.  Snupper du muslingerne, får du et kæmpe læs skønne marinières på bordet, og hummeren serveres helstegt med urter, citron og Sauce Béarnaise.

Alle retter serveres med vores sprøde, gyldne fritter og om aftenen også med en lækker salat med sprøde croutons og en god old school vinaigrette, og har du lyst til efterfølgende at supplere med en dessert, serverer vi klassikere som vaniljeis med varm chokoladesovs, æbletrifli med råcreme og makroner og Coupe Royal med saltet karamel.

På Grill Royal finder du det, vi kalder Fabulous Fast Food. God mad og drikke til en ualmindelig fornuftig pris uden at skulle gå på kompromis med kvaliteten. Book dit bord her. Vi glæder os til at se dig!

Flæskestegsburger på Grill Royal

Flæskestegsburger på Grill Royal

På Grill Royal på Kongens Nytorv slår vi hver dag dørene op til frokost kl. 12. Her finder du det, vi kalder ‘fabulous fast food’, bl.a. vores flæskestegsburger af stegt dansk frilandsgris med sprøde svær, rødkål, dijonmayo, syltede agurker og æbler i lun briochebolle med sesam. Den serverers med gyldne sprøde pommes frites og remoulade. Hvad mere kan man ønske sig?

Se hele frokostmenuen – og book dit bord med det samme!

Nytårsaften på Madklubben – kun få billetter tilbage!

Nytårsaften på Madklubben – kun få billetter tilbage!

Orker du ikke at bruge nytårsaften på at knokle i køkkenet for at fremtrylle en 3-retters til dine gæster? Vil du hellere bare læne dig lykkeligt tilbage i spisestolen og skåle i gyldne bobler med dine venner, mens den ene lækre ret efter den anden bare bliver placeret foran dig, inden du sidst på aftenen skal ud i natten og se festfyrværkeriet over byens tage – mens andre tager sig af opvasken?! Jeps, det tænkte vi nok!

Vi holder derfor nytårsåbent på alle restauranterne, så du kan komme glad, ubesværet og ikke mindst dejligt mæt ind i det nye år. Men der er ikke mange dage tilbage af 2014, og mange borde er  allerede revet væk. Her kan du se en oversigt over, hvor der endnu er pladser tilbage, og sikre dig billetter til årets sidste middag på Madklubben. Køb dine nytårsbilletter her!

Vi glæder os til at forkæle dig!

Julegaveshopping & god mad

Julegaveshopping & god mad

Mere end halvdelen af alle julegaver købes de sidste par dage inden jul, og få udfordringer bygger en appetit op mere end en hektisk tur ned ad et propfyldt Strøget. Derfor står vi i dag klar med frokosten fra klokken 12:00 på Grill Royal på Kongens Nytorv og med aftensmaden på de andre restauranter fra kl. 17:30. Er du typen, der venter med gaveindkøbene til dagen før dagen, kan du se vores åbningstider for resten af året her!

Orker du ikke det store shopping-ræs, men mangler du alligevel en julegave eller to, kan du også roligt læne dig tilbage i stolen. Med et gavekort til Madklubbens restauranter får du hurtigt og nemt sat flueben på to-do-listen, og du vil kunne glæde den heldige modtager med en lækker middag på en af vores restauranter. Du kan købe gavekortet online på to sekunder og printe det ud med det samme. Så er der ikke mere, du skal gøre, end at smide det i en fin kuvert, og så er julen er reddet. Køb dit gavekort her!

Pssst.. Skal du fejre nytårsaften på Madklubben? Så skynd dig at sikre dig et bord! Se alle vores lækre nytårsmenuer og køb dine billetter her!

Mode på Grill Royal

Mode på Grill Royal

Vi har atter lagt lokaler til et photo shoot på Grill Royal på Kongens Nytorv. Denne gang var det magasinet XOXO, der kiggede forbi, den skønne Anna Lundgaard var stylet af dygtige Maria Angelova fra FashionAddict, mens Jaclyn Adams klikkede løs med sit kamera. Tak for besøget! Se alle billederne her!