Tre hurtige til designer Yvonne Koné

Tre hurtige til designer Yvonne Koné

Hvilken rolle spiller gastronomi i dit liv? God mad er uden tvivl en af de største nydelser i min hverdag. Jeg er ikke madsnobbet, men har en forkærlighed for lækre, friske råvarer – især grøntsager. Min kritiske råvaresans stammer uden tvivl fra min barndoms somre hos mine bedsteforældre i Brejning. De dyrkede samtlige danske grøntsager(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Det gode brød

Det gode brød

Du genkender kvaliteten i det sekund, du sætter tænderne i det. Den knasende sprøde skorpe, den bløde, luftige midte. Der er ikke meget, der kan hamle op med brød, når det er bedst. Foto: 21gramsofsoul

Klik her for at læse hele indlægget

Cheesecake

Cheesecake

Lige nu kan du vælge mellem tre desserter på Madklubben Steak: Iscreme & sorbet, chokolademousse eller den her cremede, skønne cheesecake. Du kan selvfølgelig også altid vælge at snuppe dem alle sammen på én gang for en sølle halvtredser oveni menuprisen. For det kan jo være svært at begrænse sig!

Klik her for at læse hele indlægget