Sensommer i Tivoli

Sensommer i Tivoli

Vejrguderne har tilsmilet os endnu en gang, og alt tyder på, at det bliver en smuk, varm sensommerdag i vores by. Har du stadig ferie eller tidligt fri i eftermiddag, så gør dig selv den tjeneste at kigge forbi Tivoli, hvor vi venter på dig på Grill Royal. Her kan du sidde på vores store terrasse(…)

Klik her for at læse hele indlægget

VM i risotto

I weekenden havde vi fornøjelsen af at sidde i dommerpanelet til årets ‘VM i risotto’ i forbindelse med Copenhagen Cooking, hvor otte kokke konkurrerede om førstepladsen. Det var andet år i træk, konkurrencen blev afholdt i Torvehallerne, og denne gang løb italieneren Matteo Ugolotti velfortjent med sejren for sin vagtel-risotto. Den 36-årige Ugolotti har stået i køkkenet hos flere(…)

Klik her for at læse hele indlægget

God mad og sommerballet!

God mad og sommerballet!

Spis på Madklubben Bellevue, inden du skal ind at opleve Mads Langer i en koreograferet koncertoplevelse for alle sanser på Bellevue Teatret. Vores teatermenu byder på rejecocktail med stegt hjertesalat, rejer, syrnet fløde og dildmayo efterfulgt af 250 gram mør og saftig oksemørbrad, kartoffelpuré med parmesan og smør, stegte gulerødder og sauce bordelaise med marv.(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Hanzō: Det begynder at ligne noget!

Som vi lovede i starten af året, betyder 2014 åbningen af fem nye restauranter for Madklubben. Den første, Madklubben Bellevue, slog dørene op i januar, den næste, Grill Royal, åbnede på Kongens Nytorv i april. Gran Torino så dagens lys i starten af august og har nu i nogle uger serveret pizza, pasta og andre italienske hofretter(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Steak tartare!

Steak tartare!

Nu varer det ikke længe, før denne lækkerbisken af en rørt tatar havner på frokostkortet på Grill Royal. Glæd dig – det gør vi! Pssst.. Vidste du, at vi nu på anmodning fra mange gæster har åbnet for bordreservationer i alle tidsrum på Grill Royal? You ask, we deliver! Book dit bord her!

Klik her for at læse hele indlægget

Mode på Madklubben Admiralgade

  Vi lagde for nylig lokaler til et photo shoot på Madklubben Admiralgade, hvor stylist & creative director Maria Angelova stylede disse smukke fotos, som for tiden pryder siderne i Grazia Magazine. Vi takker mange gange for besøget!

Klik her for at læse hele indlægget

Opskrift: Den ideelle forret til middagsselskabet

Opskrift: Den ideelle forret til middagsselskabet

Når man har huset fuld af middagsgæster og gerne vil servere nogle lækre, hjemmelavede retter, kan det være afsindigt stressende at skulle røre i kødgryderne samtidig med, at man skal udfylde rollen som en nogenlunde nærværende, oplagt og underholdende vært. Derfor er det en fremragende idé at planlægge en menu, der kan tilberedes et døgn eller(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Efterårsmenuerne er lige på trapperne!

Efterårsmenuerne er lige på trapperne!

Vi er i fuld gang med at prøvesmage og lægge sidste hånd på de super lækre efterårsmenuer, vi lancerer på restauranterne den 2. september. Du kan godt begynde at glæde dig! Men du kan heldigvis også stadig nå at få del i sommerherlighederne, inden sæsonen officielt er forbi. Book dit bord her – vi glæder os til at(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Photo shoot på Grill Royal

I samarbejde med fantastiske FREDERICIA Furniture og knalddygtige Neel Munthe-Brun har vi fået skudt nogle flotte billeder af Grill Royal i Tivoli og på Kongens Nytorv. Sloganet ‘Fabulous fast food’ refererer nemlig ikke kun til maden, vi serverer, men til spiseoplevelsen som helhed. Det betyder, at vi lægger stor vægt på omgivelserne og atmosfæren på restauranterne, bl.a. ved(…)

Klik her for at læse hele indlægget