Scenen er sat: Madklubben vender tilbage på Roskilde Festival 2017

Scenen er sat: Madklubben vender tilbage på Roskilde Festival 2017

Smagen af steak bearnaise i en briochebolle. Cremet risotto med masser af smeltet ost og sommergrønt. Jo, vi havde da lidt på fornemmelsen, at maden ville falde i festivalgæsternes smag, da Madklubben debuterede på Roskilde Festival i 2016, men vi var på ingen måde forberedt på den eksplosion af kærlighed, madglæde og efterspørgsel, der ramte os. Det var vildt, det var voldsomt og vi kan slet ikke vente med at gøre det hele igen…

Klik her for at læse hele indlægget

Vegetarisk kærlighed: 2 grønne sommerretter vi elsker lige nu

Vegetarisk kærlighed: 2 grønne sommerretter vi elsker lige nu

Sommeren er grøn, sommeren er saftig og sommeren er fuld af velsmag på Madklubbens restauranter. Selvom vi på ingen måde er fanatiske omkring plantebaseret kost, er der ingen tvivl om, at vi selv er blevet gladere for at spise kødfrit i løbet af de seneste år. Det kommer til udtryk på alle vores spisesteder, hvor du finder lækre, grønne retter på menuen uanset om der er tale om et steakhouse, en bistro eller et pizzeria. Lige nu er der særligt to kreationer, vi har forelsket os i…

Klik her for at læse hele indlægget

Kendt blogger: ”Man skal altså ikke altid tro på anmelderne”

Kendt blogger: ”Man skal altså ikke altid tro på anmelderne”

Hos Madklubben Nørrebro er vi så uendeligt taknemmelig for al den støtte, vores gæster har vist os oven på Politikens hårdhændede anmeldelse. Vi har hele vejen igennem haft fuld tiltro til, at returnerende såvel som nye besøgende ville kunne skelne skidt fra kanel og give os en chance på trods af omstændighederne. Det har heldigvis vist sig at være tilfældet, hvilket gør os helt igennem ydmyge og taknemmelige. Gæsternes anmeldelser af Madklubben Nørrebro ligger forsat på flotte 5 ud af 6 stjerner ovre hos DinnerBooking.com og på 4,8 ud af 5 stjerner på Facebook…

Klik her for at læse hele indlægget