Gode minder: Hanzō stråler i ny ungdomsserie på DR

Gode minder: Hanzō stråler i ny ungdomsserie på DR

4 måneder er gået, siden Madklubbens asiatiske gastrolømmel i januar 2017 lukkede dørene på Sortedam Dossering på Nørrebro for at gøre plads til sin pizzaglade nabo, Gran Torino. Vi kan glæde hardcore Hanzō-fans med, at vi snart er klar med nyt omkring, hvor og hvornår restauranten genopstår i København. Indtil da kan du få et godt gensyn med de stemningsfulde lokaler ved søerne, som tilbage i 2016 dannede kulissen om en på alle måder tåkrummende optagelse DR3’s seneste ungdomssatsning: Webserien ”YES-NO-MAYBE”…

Klik her for at læse hele indlægget

Sluk sommertørsten på Madklubben Vesterbro

Sluk sommertørsten på Madklubben Vesterbro

Vi ved udmærket, at man altid skal banke et forhåbningsfuldt ”7-9-13” under bordet, når man snakker om det danske sommervejr. For selvom det kan være skønt og solrigt det ene øjeblik, kan det ligeså hurtigt skifte over i skybrud og gennemblødte sokker i sandalerne.
Så er det heldigt, at sommerstemningen – uanset vejret – altid er intakt i cocktailbaren på Madklubben Vesterbro…

Klik her for at læse hele indlægget

Frokostsæsonen ved søerne er startet på Gran Torino

Frokostsæsonen ved søerne er startet på Gran Torino

Kastanjetræerne langs søkanten står saftige og grønne, unge livsnydere tyller øl sprøde beats på Dronning Louises Bro og Gran Torinos rødternede borde står atter klar til at danne centrum om skønne sommerfrokoster i den friske luft. Vi serverer frokost på vores italienske Nørrebro-favorit fredage lørdage og søndage mellem kl. 12:00 og 15:30, og menuen er i den grad til at forstå: Alle retter koster 75 kr…

Klik her for at læse hele indlægget

Pretty in pink: Madklubben Steaks rabarbersuppe er ugens craving

Pretty in pink: Madklubben Steaks rabarbersuppe er ugens craving

Det smager af sol og sommer, når du, som afslutning på en god middag hos Madklubben Steak i Pilestræde, får lov til at dykke ned i det lille men skarpe udvalg af desserter. Den nyligt opdaterede menu byder både på strawberry sundae med chokoladecrumble, crème brûlée med brændt hvid chokolade og friske sorbetvarianter. Sidst men ikke mindst, kan du også score en dessert, som vi i den grad går og craver hver eneste dag lige for tiden: En skrigende lyserød rabarbersuppe med råsyltet rabarber, citronverbena, små stykker bagt, sprød marcipan og cremet vaniljeis.

Klik her for at læse hele indlægget

Vi serverer Virtual Reality og Food Crawl til årets Copenhagen Cooking & Food Festival

Vi serverer Virtual Reality og Food Crawl til årets Copenhagen Cooking & Food Festival

I slutningen af august tænder Copenhagen Cooking & Food Festival atter op under københavns restauranter og madaktører med 10 overraskende, indbydende og velsmagende festivaldage. Årets hovedtema handler om måder, hvorpå vi kan bryde med den klassiske måde at spise på og tænke innovativt. Hos Madklubben er vi klar med hele tre forskellige events, der passer perfekt på beskrivelsen…

Klik her for at læse hele indlægget

Hjælp Madklubben Nørrebro med at vinde titlen som “Byens Bedste På Budget”

Hjælp Madklubben Nørrebro med at vinde titlen som “Byens Bedste På Budget”

Teamet på Madklubben Nørrebro har svært ved at få armene ned lige for tiden, og det er der ikke noget at sige til. Blot 3 måneder efter åbningen er det nemlig lykkedes restauranten at score en nominering til den eftertragtede pris som ”Byens Bedste På Budget 2017” ovre hos Berlingskes anerkendte københavnerguide, AOK.dk. Vi vil så gerne vinde, men vi har brug for din hjælp!

Klik her for at læse hele indlægget

Se billederne: Nu går vi i gang med forvandlingen på Østerbro

Se billederne: Nu går vi i gang med forvandlingen på Østerbro

Der er nogle oprydningsopgaver, der synes mere overskuelige end andre. For eksempel at rydde af bordet efter middagen eller at lave orden i sit skoskab. Så findes der oprydningsopgaver, der til gengæld er så monumentale, at man er nødt til bare at trække vejret dybt, samle underkæben op fra gulvet og finde kameraet frem. Sådan en opgave er vores kommende megaprojekt med Tony’s Østerbro, Madklubben Østerbro og nye selskabslokaler, som alle skal ligge i den ikoniske bygning ved Østerbro Stadion, som tidligere husede Park.

Klik her for at læse hele indlægget