Søndag på en mandag? Alabama Social serverer sydstatsbrunch 2. påskedag

Søndag på en mandag? Alabama Social serverer sydstatsbrunch 2. påskedag

Påsketid er lig med afslapningstid – i hvert fald for de fleste af os. Hvis du ikke planlægger en sviptur ud af landet eller skal nyde helligdagene i et sommerhus udenfor byen, så er der stadig rig mulighed for at få en smule feriestemning på programmet inden for Københavns grænser. Et godt bud på påskeferiehygge ”staycation style” er af bestille bord til brunch på Alabama Social…

Klik her for at læse hele indlægget

Åbningstider i påsken 2017: Ægge alt er, som det plejer

Åbningstider i påsken 2017: Ægge alt er, som det plejer

Okay, okay, så måske hare vi ruget lidt for længe over titlen på denne oversigt. Vi driver ikke gæk med dig, næh, i bund og grund vil vi bare fortælle, hvordan påskedagene påvirker åbningstiderne på enkelte af Madklubbens restauranter. Som bekendt holder kun en kylling lukket i påsken, og derfor er der ikke tale om de store ændringer i forhold til normalen. Få det fulde overblik her…

Klik her for at læse hele indlægget

Sluk forårstørsten i cocktailbaren på Madklubben Vesterbro

Sluk forårstørsten i cocktailbaren på Madklubben Vesterbro

Uanset om du har lyst til en drink før eller efter maden, eller du blot tørster efter et besøg på en cool cocktailbar, hvor kvaliteten er i top og priserne i bund, så skal du sætte kursen mod Madklubben Vesterbro. Her ligger vores integrerede cocktailbar og frister lige inden for døren til venstre – adskilt af en væg skabt af gamle fabriksvinduer. Se billederne af de nye cocktails på menuen her…

Klik her for at læse hele indlægget

Nye retter på Madklubben Bistro-de-Luxe stråler af overskud og forårssmag

Nye retter på Madklubben Bistro-de-Luxe stråler af overskud og forårssmag

Der er nu noget særligt over foråret. Solen titter frem og luner vores vintertrætte kroppen, Kongens Have anlægger et væg-til-væg-tæppe af pastelfarvede krokusser og nye menukort spirer frem på vores restauranter. Madklubben Bistro-de-Luxe i Store Kongensgade er ingen undtagelse, og der er dømt forårsfristelser for alle pengene på den nye menu, som landede i slutningen af marts.

Klik her for at læse hele indlægget

Interview: Nørrebros dobbelte restaurantchef forskrækker og forener tropperne

Interview: Nørrebros dobbelte restaurantchef forskrækker og forener tropperne

I 5 år har Kim Lopes været en del af Madklubben-familien – først som tjener og sidenhen som leder på flere af vores restauranter. I januar 2017 indtog han rollen som restaurantchef på Madklubben Nørrebro, og kort tid efter kom også det italienske nabospisested, Gran Torino, under Kims vinger. Vi fangede den karismatiske dobbeltchef til en sludder om at tænde på nye udfordringer, om at være sit ansvar bevist og om glæden ved at skræmme livet af sine medarbejdere…

Klik her for at læse hele indlægget

Afstemning: Vær med til at vælge Bistro Royals nye frokostfavorit

Afstemning: Vær med til at vælge Bistro Royals nye frokostfavorit

Jysk eller parisisk? Så simpelt kan det appetitvækkende valg, der venter Bistro Royals gæster, beskrives. I forbindelse med at Kongens Nytorv-restaurantens populære flæskestegssandwich sendes på sommerferie, har vi nemlig startet en åben afstemning for at afgøre, hvad der skal erstatte favoritten på det kommende frokostkort:

Jysk bøfsandwich med brun sovs eller klassisk pariserbøf med æggeblomme?…

Klik her for at læse hele indlægget

Sublim søndagsbrunch: Så meget får du for 200 kr. på Alabama Social

Sublim søndagsbrunch: Så meget får du for 200 kr. på Alabama Social

Hvis der er noget, de kan finde ud af i USA, så er det at spise brunch. Derfor var det en no-brainer, da vi for mere end et år siden begyndte at servere en syndig formiddags/frokosthybrid på Madklubbens amerikanske sydstatsspiseri ved søerne, Alabama Social.

Dengang var der kun én valgmulighed på menuen: ”The Dirty Southern” pakket til randen med snaskede favoritter, der passede perfekt til søndagssulten. Dem har vi stadig masser af, men eftersom flere af vores gæster har efterlyst et lidt lettere alternativ, er der nu to forskellige brunchoplevelser at vælge imellem på Alabama Social: ”The Light One” og ”The Greasy One”…

Klik her for at læse hele indlægget

Hjælp os med at blive nomineret til Byens Bedste 2017

Hjælp os med at blive nomineret til Byens Bedste 2017

Byguiden Alt Om København – i folkemunde kendt som AOK.dk – har endnu engang tændt op under den traditionsrige Byens Bedste-prisuddeling. Selvom der stadig er et stykke tid til, at læserafstemningen sparkes igang, kan du allerede nu nominere dine favoritsteder til en plads i slutfeltet.

Det gør du ved at tagge Instagram-billederne fra dine yndlingsspots i byen med #ByensBedste17 – men skynd dig, for nomineringsperioden løber kun frem til og med torsdag den 6. april…

Klik her for at læse hele indlægget

På Madklubben med Anne Mette Hancock

På Madklubben med Anne Mette Hancock

Den 1. april 2017 udkommer krimien Ligblomsten skrevet af debutant og Madklubben-favorit, Anne Mette Hancock. Vi satte Anne Mette i stævne til en middag på vores originale restaurant i Store Kongensgade, Madklubben Bistro-de-Luxe, til en snak om uretfærdighed, troen på et kreativt projekt og hvordan et godt ”Don Corleone”-råd fra farmand kan hjælpe dig igennem hvad som helst…

Klik her for at læse hele indlægget