Tre hurtige til digter Lola Baidel

Tre hurtige til digter Lola Baidel

Hvilken ret laver du bedst? Jeg laver faktisk aldrig egentlige retter. Jeg mikser bare et eller andet sammen af det, jeg har. F.eks. købte jeg en lækker, frisk laks forleden, men da 80 kroner for nye kartofler var lige i overkanten af, hvad madbudgettet kunne holde til, så blev fisken suppleret med ‘gamle’ kartofler i(…)

Klik her for at læse hele indlægget

S.O.S.

Udviklingsafdelingen sidder lige nu fast i en OTIS-elevator mellem tredje og fjerde sal i en ejendom i et af Københavns brokvarterer, hvor vi arbejder på et nyt restaurantkoncept. Ventetiden på en tekniker bliver brugt fornuftigt!

Klik her for at læse hele indlægget

Bøf med løg & spejlæg i Tivoli

Har du set vores frokostkort på Madklubben Grill i Tivoli? Så ved du også, at vi har et uforskammet lækkert udvalg af danske klassikere som frikadeller med stuvet spinat, stjerneskud, hønsesalat, stegte sild og – som her – hakkebøf med bløde løg og spejlæg. Vi ses i byens smukkeste have!

Klik her for at læse hele indlægget