Velkommen til Brasserie Royal                                                                    

Steak Royal har i sommeren 2018 fået nyt liv som Brasserie Royal: Et smukt og indbydende spisested, der hylder det franske køkken og serverer vores bud på et ægte ”Pariserie”. Vi ligger lige ved siden af Københavns Rådhus på Regnbuepladsen, som folder sig ud med sine brosten for foden af klokketårnet.

Som navnet antyder, spiller franske specialiteter hovedrollen på Brasserie Royals menukort med selskab fra også grønne islæt samt lettere anretninger med fisk og skaldyr. Spis i den lyse stueetage med udsigt til pladsen, eller tag trappen ned i den stemningsfulde kælder komplet med semiprivate spisebåse og en stor cocktailbar.


Madklubben deltager i DinnerDays: Spis 3 retter for 200 kr i uge 42

Madklubben deltager i DinnerDays: Spis 3 retter for 200 kr i uge 42

Uge 42 venter lige om hjørnet, og vi ved alle, hvad det betyder! For nogle er det lig ferie. For andre er det en uge som alle andre. Men én ting er sikkert. Uge 42 er lig DinnerDays: En uge spækket med god mad og smagfulde oplevelser – so bring on the appetite!

DinnerDays er leveret af DinnerBooking, og har igennem de sidste år fejret denne skønne uge med et simpelt koncept, hvor du kan spise 3 retter for 200 kr. på udvalgte restauranter. Igen i år deltager Madklubben i fornøjelserne, hvor vi disker op med budgetvenlige DinnerDays-menuer hos Alabama Social, Brasserie Royal og Madklubben Bistro-de-Luxe.

På vores kære sydstatsrestaurant kan du bl.a. vælge mellem flere favoritter – bl.a. alt lige fra BBQ ribs til buffalo wings med skønne sides og en lun apple crumble til dessert. Hos vores golden oldie i Store Kongensgade langer vi elementer som kyllingechips, tatar, foie gras, saltet karamel og chokolade iscreme over disken, og byder indenfor til vaskeægte forkælelse. Eller måske vi kan friste med et besøg hos vores ”Pariserie” på Regnbuepladsen, hvor vi byder på snacks, sprød salat, saftigt kød og en syndig coupe royal til at runde af med?

Du kan læse mere om vores menuer, mulighed for tilkøb af vinmenu og meget mere ved at klikke på restaurantens navn nedenfor her:

Madklubben Bistro-de-Luxe
Brasserie Royal
Alabama Social
Vi glæder os til at se jer til en smagfuld spiseoplevelse til dette års DinnerDays!

DinnerDays DinnerDays DinnerDays

Har du været forbi Brasserie Royal for nyligt? Se den nye efterårsmenu her!

Har du været forbi Brasserie Royal for nyligt? Se den nye efterårsmenu her!

Brasserie Royal har vi et sæsonpræget spisekort, og derfor er vi netop gået over til efterårsmenuen. Vi vil gerne tage jer igennem vores nye menu, og i kan godt glæde jer!

Eftersom vi skiftede navn fra Steak Royal til Brasserie Royal her i sommers, med nyt koncept, samt nyt spisekort, så er det ikke meget vi har ændret på i denne omgang. Vi har opdateret kortet i forhold til sæsonen, med flere efterårselementer og fantastiske smage.

Vi vil altid anbefale lidt snacks eller en forret til at starte med. Her kan du starte med lidt snacks, hvor du kan vælge mellem; 3 stk. østers, violette chips, saltede mandler & serranoskinke. Du kan naturligvis også vælge dem alle! Derudover har vi også tilføjet to nye forretter. Prøv enten vores “Caviar”, som består af 30g. caviar “Royal Selection”, serveret med blinis, rødløg og creme fraiche. En helt fantastisk start på middagen! Eller hvad med en vores “Asiatiske laks”, som er en laksecarpaccio med sesam, soya, wasabi, ingefær, lime og koriander. Også en vinder!

Derefter kan du bevæge dig videre til hovedretten, hvor vi også har tilføjet to nye retter på menuen! Prøv vores lækre og saftige hamburger på oksekød, serveret i lun brioche med tomatrelish, peberrod, drueagurk, gruyère og dijonnaise. Burgeren serveres naturligvis med varme sprøde pommes frites og chilimayo. Mums!
Udover burgeren har vi også nogle fantastiske spare ribs på kortet. Disse er med pikant BBQ sauce og majskolbe med timiansmør. Vi bliver helt sultne!

Blev du fristet? Se hele vores efterårsmenu lige her – Book bord lige her.

ØSTERS – 3 stk. med lime, ingefær og chili

VIOLETTE CHIPS (med dijonaise) – SALTEDE MANDLER – SERRANOSKINKE 

CAVIAR – 30g. caviar “Royal Selection” serveret med blinis, rødløg og creme fraiche

ASIATISK LAKS – Laksecarpaccio med sesam, soya, wasabi, ingefær, lime og koriander

HAMBURGER – Stegt hakkebøf serveret i lun brioche med tomatrelish, peberrod, drueagurk, gruyère og dijonnaise
serveres med varme sprøde pommes frites og chilimayo

BBQ SPARE RIBS ” FRILANDSGRIS”  – Stegte spare ribs med pikant BBQ sauce og majskolbe med timiansmør

Hvad skal du lave i weekenden? Hvad med lidt regnvejrshygge hos Madklubben!

Hvad skal du lave i weekenden? Hvad med lidt regnvejrshygge hos Madklubben!

Ifølge vejrudsigten bliver det ret så kedeligt vejr i weekenden, men det skal da ikke være en hindring, for at komme forbi Madklubben til god mad! Må vi have lov til at komme med et foreslag, eller to faktisk!

Madklubben Frederiksberg

Den første mulighed kunne være at bruge et par timer i shoppingcenteret på Frederiksberg, for derefter at slutte med en dejlig middag hos Madklubben! Madklubben Frederiksberg ligger på Solbjerg Plads, og er nabo til centeret.
Her byder vi på både frokost og aftensmad. Der er derfor rig mulighed for at nyde et lækkert måltid mad, uanset om det er tidligt eller sent på dagen.
Til middag kan du nyde 1, 2 eller 3 retter, efter eget valg, og der er rigeligt at vælge mellem på vores spisekort. Vi har netop også skiftet til efterårsmenuen, så måske du ikke har prøvet de nye retter? En oplagt mulighed til en regnvejrsdag!

Har du lyst til at kigge lidt mere på menuen, så klikker du bare lige her

Brasserie Royal

Brasserie Royal er også en perfekt mulighed, hvis du mangler lidt inspiration til middagen i denne weekend! Her har vi også lige skiftet til efterårsmenu, og vi er glade for den modtagelse, vores nye retter har fået! Medbring paraplyen og gå en tur rundt på strøget inden, eller kom direkte forbi Regnbuepladsen til aftensmad.
Vi mener selv at vi har en af byens bedste placeringer midt på Regnbuepladsen, Rådhuset som genbo og de charmerende stræder i ryggen – noget der bestemt skal opleves!
Brasserie Royal er et fransk spisehus – et ægte ”Pariserie”, der emmer af liv dagen igennem og ud på de sene nattetimer. Helt oplagt til en lørdag aften! I er naturligvis også velkomne i løbet af ugen. Ses vi?

Tag et nærmere kig på vores menukort fra Brasserie Royal lige her. 

Vi glæder os til at se jer i weekenden – vi lover det holder tørvejr hos os!

Save the date: Madklubben holder loppemarked søndag d. 7. oktober

Save the date: Madklubben holder loppemarked søndag d. 7. oktober

Søndag d. 7. oktober gentager Madklubben succesen og byder velkommen til loppemarked med et væld af fine sager.

Vi har ryddet op og ryddet ud på en lang række af vores restauranter, ligesom vi sælger ud af interiør fra de restauranter, vi har overtaget i løbet af året med henblik på åbning af nye Madklubben-koncepter. På loppemarkedet vil du kunne spare 25 – 75 % i forhold til nyprisen på en lang række designklassikere og ligeledes score lækre sager i småtingsafdelingen, hvor vi sælger ud i alskens slags glas, tallerkener, kaffekopper, syltetøjskrukker, bestik, skåle og fade.

De endelige priser vil først blive afsløret på dagen, men vi lover, at der vil være lækre loppefund for enhver pengepung. Det er først til mølle, og alle køb skal tages med øjeblikkeligt, ligesom vi heller ikke sætter ting til side. Du kan til loppemarkedet betale med kontanter eller kreditkort.

Loppemarkedet finder sted i Madklubbens selskabslokaler i stueetagen på Østebrogade 79. Meld dig til eventet ovre på Facebookhvor vi vil sørge for updates og info i forbindelse med loppemarkedet. Vi opfordrer dig til at komme i god tid, og ellers glæder vi os blot til at se dig til loppemarked på Østerbro!

loppemarked loppemarked loppemarked

Nytårsaften 2018/2019: Nu er billetterne sat til salg

Nytårsaften 2018/2019: Nu er billetterne sat til salg

Vi nærmer os langsomt nytårsaften 2018/2019. Selvom det endnu føles som et godt stykke ud i fremtiden, så kan vi ikke lade være med at glæde os til denne altid fantastisk smukke og festlige aften. Traditionen tro gentager vi successen fra i fjor og inviterer igen i år til nytårsmiddag hos alle Madklubbens restauranter på årets sidste aften. Der er noget for enhver smag (samt alder!), og priserne spænder fra 600 til 1.400 kr. pr. person. Børn op til 11 år kan ligeledes medbringes på udvalgte restauranter for den favorable pris à 300 kr. Mens nogle af vores restauranter lader dig vælge drikkevarerne selv, har andre lagt sig i selen for at skræddersy en lækker vinmenu, som følger med i pakken.

I år slår vi også dørene op til en helt speciel nytårsmiddag i vores storslåede selskabslokaler på Østerbro. Her inviterer vi til fællesspisning med en festlig 3-retters menu, fri øl, vin og vand samt bobler og bingo på menuen!

Klik på den restaurant, du er interesseret i nedenfor. Så bliver du automatisk ført videre til shop.madklubben.dk, hvor du kan købe billetter til nytårsaften.

Madklubbens selskabslokaler

Madklubben Bistro-de-Luxe 

Madklubben Steak

Madklubben Vesterbro

Madklubben Aarhus

Madklubben Østerbro

Madklubben Frederiksberg

Bistro Royal

Brasserie Royal

Bazaar

FOOD CLUB

Tony’s Havnegade

Alabama Social

Hanzō

Frankies Østerbro

Bar Next Door – baren forvandles til en intim restaurant med 40 siddepladser nytårsaften

nytårsaften nytårsaften nytårsaften

Har du fået styr på julefrokosten endnu? Vi giver en hånd!

Har du fået styr på julefrokosten endnu? Vi giver en hånd!

Okay, så vi ved godt, at du muligvis tænker: ”Hvorfor pokker reklamerer de for jul allerede?”, mens sveden begynder at pible af din pande, og du gruer for, hvor længe der mon går, før stormagasinerne er svøbt ind i glaskugler, og supermarkederne bugner af nougat og pebernødder.

Bare rolig, der er stadig et godt stykke tid endnu. Men det er til gengæld nu, der skal bookes bord, hvis du vil være sikker på at få den perfekte dato og det perfekte tidspunkt til julemiddagen med kollegaerne, vennerne eller familien.

Sidste år præsentrede vi vores julede hjemmeside, der har til formål at samle et overblik (pyntet med julestemning) for alle vores restauranter, der har en helt særlig julemenu på bedding. Og ja, vi overvejede dalende sne og gran i kanten af hjemmesiden, men for alles skyld er det nok bedst at tage det mere stille og roligt. Hjemmesiden er igen i år oppe og køre, og her kan I, der er en gruppe på 10 gæster eller flere, gå på opdagelse i klassiske og mere moderne julemåltider og lade jer friste af madbeskrivelserne såvel som de ualmindelig sympatiske priser. I skrivende stund er vi klar med julemenuen fra en god håndfuld restauranter, og resten er lige på trapperne!

Vi ses på madklubben.dk/jul, og vi ses på Madklubbens restauranter til jul.

Madklubben udvider i Aarhus: Snart er vi klar med endnu en restaurant i smilets by

Madklubben udvider i Aarhus: Snart er vi klar med endnu en restaurant i smilets by

Ja, du hørte rigtigt! Vi er vilde med Aarhus, vores dejlige personale og den fantastiske modtagelse af Madklubben, som vi har oplevet. Derfor har vi nu fået vokseværk, og er snart på vej med vores anden restaurant i smilets by.

Hvad?
Inspiration og erfaringer vil blive hentet fra Bistro Royal og Madklubben Steak i København, men det vil hverken være en kopi heraf eller en Madklubben Aarhus 2.0, vi slår dørene op for. Stemningen bliver sat af New Yorker vibes, dansk design samt frankofile fornemmelser, og du kan glæde dig til en à la carte-menu med alt lige fra steak, tatar, fisk, gris og and til grønt og garniture i alle afskygninger for ikke at glemme et anstændigt vinkort med både bredde og dybde. Prislejet kommer til at ligge på omkring 300 kroner for tre retter til aften, og til frokost vil vi servere klassiske bistroretter og smørrebrød til ligeledes favorable priser.

Hvor?
Vi overtager de rustikke lokaler, hvor restaurant og natklub ”Castenskiold” førhen har huseret, på solsiden af åen og blot få hundrede meter fra vores anden adresse på Hack Kampmanns Plads. Forberedelser til ombygningsprojektet er i fuld gang, og vi ser frem til at åbne op for et ny-istandsat spiserum med plads til 120 spisende gæster indendørs. Når vejret er godt, er vi sikre på, at vores 100 udendørs spisepladser på solsiden af åen også vil være et hit.

Hvornår?
Vi vil ikke gå glip af de hyggelige julemåneder, hvorfor vi allerede i november vil være klar til at byde dig indenfor på vores nye restaurant, som vi i skrivende stund arbejder på højtryk for at finde det helt rigtige navn til. På sigt glæder vi os også til at åbne op til morgenmad, så vi i sandhed kan optræde som en heldagsrestaurant på den aarhusianske madscene.

Følg med her på siden, hvor vi opdaterer dig med alle sneak peeks, menukort, billeder og andre nyheder. Er du nysgerrig på at høre mere om vores nye spisested? Så har Aarhus Update skrevet lidt om vores afsløring, og du kan læse med lige her. Stay tuned – vi glæder os!

Restaurant Restaurant

 

Kom med til Brasserie Royals udendørs bar med Lillet & Copenhagen Pride!

Kom med til Brasserie Royals udendørs bar med Lillet & Copenhagen Pride!

Ligesom sidste år deltager Brasserie Royal i Copenhagen Pride Week, og vi er allerede i fuld gang!

Hele ugen vil der være debatter fra 14-16 i kælderen, samt ude i det store telt på Regnbuepladsen. Her kan du deltage i debatter, og være med til at hylde mangfoldighed & kærlighed, samt gøre os klogere på både os selv og hinanden. Du kan finde hele programmet om Copenhagen Pride 2018 lige her.

Udover de fantastiske debatter, som vi er priviligeret at huse, så vil der også være en udendørs bar fredag og lørdag i denne uge! Og hvem er ikke en bedre samarbejdspartner end Pernod Richard og Lillet?
Vi har teamet op med dem begge, for at bidrage til festlighederne på Regnbuepladsen og vi glæder os! Priserne er sat i bund, så der både er plads til alle, samt plads til et par ekstra drinks i budgettet. Lad os krydse fingre for solskin og tørt vejr, så vi kan nyde aftenen udenfor på vores fantastiske plads foran Brasserie Royal.

Men hvad kan du så få af væske? Nu skal du høre. Vi byder på 5 forskellige drinks, som du kan se lige nedenfor – og alle til en pris af små 65kr. Vi håber i vil være med til at støtte op om Copenhagen Pride Week 2018, og deltage i eventet!

Drinkskort // 65 kr.

  • Lillet Rose Tonic
  • Lillet Vive
  • London Pink
  • Bramble
  • Royal Lemonade

Praktisk info

Du finder den udendøres bar fredag fra kl. 17.30-24.00, samt lørdag fra kl. 12.00-24.00.

Adresse: Regnbuepladsen 3-5, 1550 København – Vi glæder os til at se dig!

Bistro Royal: Nye lækre retter tilføjet til morgenmadskortet – Se hele udvalget her!

Bistro Royal: Nye lækre retter tilføjet til morgenmadskortet – Se hele udvalget her!

Bistro Royal er der gang i den nye morgenmadskok Patrick – Der er nemlig kommet nye retter på morgenmadskortet!

På Bistroen er stemningen nede på jorden, alle er velkomne, og der er noget for en hver smag.
Vores morgenmadskok Patrick udtaler selv om Bistro Royal: “Atmosfæren er meget forskellig her fra dag til dag, men generelt er her super afslappet her & meget venskabeligt. Det er mange af de samme mennsker, der kommer ind, og det er rigtig hyggeligt, når man begynder at kende mange af gæsterne. Det er jo også det vi gerne vil udstråle; at det er et sted hvor folk kender dit navn”.

Vores morgenmad kører fra mandag til fredag, hvor der i weekenden kører et “All-day-breakfast” kort.
På kortet finder du blandt andet klassiske elementer, som du nok kender – nemlig vores Combos! Her kan du for eksempel vælge vores “morgenmad royal”, med røræg, sprød bacon, ristede pølser, yoghurt med hyldeblomstsirup, friske bær og granola serveres med rugbrød, smør og friskpresset juice.

Udover vores lækre combos, så har vi også tilføjes nye klassikere, samt lidt eksperimenterende elementer. Har du nogensinde prøvet en belgisk vaffel med tomatrelish & Vesterhavsost? Eller hvad med chiagrød med rødbede, kokos & vanilje, med en lækker topping af friske bær, granola og passionsfrugtpuré? Lyder det ikke spændende? Måske det var det tiden til at prøve noget nyt, og få udfordret smagsløgene lidt! Vi kan i hvert fald kun anbefale de nye lækre tiltag.

Der er naturligvis flere retter på kortet, og dem kan du se lige herunder i galleriet, samt læse hele menuen lige her.
Book bord til Bistro Royal lige her – vi ses!

LOW CAL BREAKFAST – Avocado med chili og citron, knækbrød, hytteost, kogt fransk skinke, blodgrape, scrambled æggehvide med spinat – serveres med friskpresset juice

MORGENMAD ROYAL –Røræg, sprød bacon, ristede pølser, yoghurt med hyldeblomstsirup, friske bær og granola serveres med rugbrød, smør og friskpresset juice

Belgisk Vaffel – Tomatrelish & vesterhavsost

Avocadomad på rugbrød – Koriander, chili, forårsløg og smilende æg

Pandekager – med karamel & oreoknas

Yoghurt – Appelsin sirup, friske bær og granola

Madame Royal – Grillet toast med kogt fransk skinke, trøffel, Emmenthaler, sennep, spejlæg på toppen og grøn salat på siden

Fredagscravings: Har i prøvet vores lækre og saftige burger fra Brasserie Royal?

Fredagscravings: Har i prøvet vores lækre og saftige burger fra Brasserie Royal?

Det er fredag, solen skinner, og vi har ekstremt lyst til denne lækre og ekstremt saftige burger fra Brasserie Royal! Har i prøvet den endnu – i så fald så skynd dig da forbi! Vi er sikre på, at du ikke bliver skuffet.

Burgeren er med braiseret short rib, serveret i lun brioche med tomatrelish, peberrod, drueagurk, gruyère og dijonnaise, dertil sprøde onion rings. Løber jeres tænder også i vand? Burgeren af til en fornuftig pris af 150kr, og kan nydes både inde og ude på den smukke Regnbueplads. Hvis du har lyst til lidt før, efter, eller ekstra sides, så frygt ej, vi har det hele! Bliv inspireret af vores menu, og kom endelig med god appetit, når du kommer forbi Brasserie Royal.

Brasserie Royal er en smagfuld forlængelse af vores populære univers fra Bistro Royal. Med en af byens bedste placeringer midt på Regnbuepladsen, Rådhuset som genbo og de charmerende stræder i ryggen, er Brasserie Royal Madklubbens bud på et fransk spisehus. Et ægte ”Pariserie”, der emmer af liv dagen igennem og ud på de sene nattetimer.

Vi glæder os til at se dig til en saftig burger – eller måske har du lyst til noget helt andet? Du kan se hele vores menukort lige her. 

Blev du fristet af burgeren med sprøde onion rings? Book bord til din næste mundgasmiske oplevelse lige her!