Madklubben Bistro-de-Luxe

Efterår på Madklubben

Efterår på Madklubben

Det er blevet efterår på Madklubben, og vi har fået nye, lækre sæsonråvarer at arbejde med. Derfor byder vi på et hav af skønne nyheder på restauranterne, og du kan se et udpluk af dem her: På Madklubben Admiralgade står efterårsmenuen bl.a. på karamelliseret kammusling med gulerod, estragoncreme, hyldeblomst & brunet smør, asiatisk oksetatar med wasabi, sesam,(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Efterårsmenuerne er lige på trapperne!

Efterårsmenuerne er lige på trapperne!

Vi er i fuld gang med at prøvesmage og lægge sidste hånd på de super lækre efterårsmenuer, vi lancerer på restauranterne den 2. september. Du kan godt begynde at glæde dig! Men du kan heldigvis også stadig nå at få del i sommerherlighederne, inden sæsonen officielt er forbi. Book dit bord her – vi glæder os til at(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Endnu en sommermåned i København..

Endnu en sommermåned i København..

Det er sommer, og det betyder lyse, lange aftener, hygge og ikke mindst god mad. På Madklubben står vi klar med netop det! Hvis du ikke i forvejen kender til vores restauranter, så lad os fortælle dig lidt om, hvad vi står for. Vores drøm har fra første færd været at lave spisesteder, der serverer fremragende mad(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Vi åbner tre nye restauranter ved Søerne i 2014

Vi åbner tre nye restauranter ved Søerne i 2014

Som vi kunne afsløre i starten af året, betyder 2014 åbningen af fem nye restauranter for Madklubben. Den første, Madklubben Bellevue, slog dørene op i januar, den næste, Grill Royal, åbnede på Kongens Nytorv i april. Vi er nu enormt begejstrede og stolte over at kunne fortælle, at vi åbner de næste tre restauranter på rad og(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Koldrøget torsk med vilde ris, gulerod & sagogryn

Koldrøget torsk med vilde ris, gulerod & sagogryn

Kig forbi St. Kongensgade og smag på vores skønne majretter. Vi serverer bl.a. stenbiderrogn med friskost, citrus, crumble & karse, klar løgsuppe med kartoffel, persillepuré, røget olie & kongekrabbe, terrin af røget svineskank med mayo, urter & vinaigrette og – som her – koldrøget torsk med brunet smør, vilde ris, gulerod & sagogryn. Prøv desuden vores vårkylling med spinat, grillede forårsløg, hønseboullion & lardo,(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Madklubben i St. Kongensgade

Madklubben i St. Kongensgade

Kig forbi og smag på vores nye, skønne forårsretter. Vi serverer bl.a. stenbiderrogn med friskost, citrus, crumble & karse, koldrøget torsk med brunet smør, vilde ris, gulerod & sagogryn, klar løgsuppe med kartoffel, persillepuré, røget olie & kongekrabbe og – som her – en terrin af røget svineskank med mayo, urter & vinaigrette. Prøv desuden vores vårkylling med spinat, grillede forårsløg, hønseboullion & lardo,(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Husk at stemme til Byens Bedste 2014

Husk at stemme til Byens Bedste 2014

Vi er simpelthen pavestolte og ellevilde af glæde over, at vi i år er nomineret til Berlingske og AOKs Byens Bedste-konkurrence i hele to kategorier. Sidste år løb Madklubben Vesterbro med titlen som Byens Bedste Billige Spisested, og vi er meget glade for igen i år at være indstillet til samme pris. Hvis du synes, vi har(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Der, hvor det hele begyndte …

Der, hvor det hele begyndte …

Madklubben-familien består af i alt otte restauranter, og det hele begyndte i Store Kongensgade. Det var nemlig her, Madklubben Bistro-de-Luxe åbnede dørene for allerførste gang i maj 2007. Her, vi lige siden har serveret lækker mad til fornuftige penge i de hyggelige lokaler i nr. 66. Kig forbi og smag på vores nye, skønne forårsretter. Vi serverer bl.a.(…)

Klik her for at læse hele indlægget