Madklubben Bistro-de-Luxe

Madklubben i St. Kongensgade

Madklubben i St. Kongensgade

Kig forbi og smag på vores nye, skønne forårsretter. Vi serverer bl.a. stenbiderrogn med friskost, citrus, crumble & karse, koldrøget torsk med brunet smør, vilde ris, gulerod & sagogryn, klar løgsuppe med kartoffel, persillepuré, røget olie & kongekrabbe og – som her – en terrin af røget svineskank med mayo, urter & vinaigrette. Prøv desuden vores vårkylling med spinat, grillede forårsløg, hønseboullion & lardo,(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Husk at stemme til Byens Bedste 2014

Husk at stemme til Byens Bedste 2014

Vi er simpelthen pavestolte og ellevilde af glæde over, at vi i år er nomineret til Berlingske og AOKs Byens Bedste-konkurrence i hele to kategorier. Sidste år løb Madklubben Vesterbro med titlen som Byens Bedste Billige Spisested, og vi er meget glade for igen i år at være indstillet til samme pris. Hvis du synes, vi har(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Der, hvor det hele begyndte …

Der, hvor det hele begyndte …

Madklubben-familien består af i alt otte restauranter, og det hele begyndte i Store Kongensgade. Det var nemlig her, Madklubben Bistro-de-Luxe åbnede dørene for allerførste gang i maj 2007. Her, vi lige siden har serveret lækker mad til fornuftige penge i de hyggelige lokaler i nr. 66. Kig forbi og smag på vores nye, skønne forårsretter. Vi serverer bl.a.(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Nu er Grill Royal på Kongens Nytorv åben!

Nu er Grill Royal på Kongens Nytorv åben!

Vi har officielt slået dørene op for Grill Royal på Kongens Nytorv. Nu, hvor vi har fået indrettet os lækkert i de smukke, gamle lokaler og med stor succes har afprøvet menuen på venner af huset, kan vi endelig byde dig velkommen. Er du svimmel, hvor har vi glædet os! Grill Royal er vores luksus-version af(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Vi elsker desserter!

Vi elsker desserter!

Derfor har vi lige nu tre lækre af slagsen på kortet på Madklubben Bistro-de-Luxe. Så rund din middag hos os af med en portion lun øllebrød med kvæde, brun farin & crème fraîche, en omgang hasselnødde-mousse med blodappelsin, chokolade-crème & nøddekrokant eller – som her – en citronmåne à la Madklubben med lemon curd, citronfromage, verbenasukker(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Forårsfornemmelser i St. Kongensgade

Forårsfornemmelser i St. Kongensgade

Vi er i fuld gang med at lægge sidste hånd på forårsmenuen, og du kan godt begynde at glæde dig! Men indtil årstiden for alvor skifter 1. april, kan vi lokke med andre skønne retter på Madklubben i Store Kongensgade. Bl.a. har vi en række fremragende forretter på kortet, som rimmet torsk med grønkål, peberrodscreme &(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Breaking: Vi åbner restaurant på Kongens Nytorv!

Breaking: Vi åbner restaurant på Kongens Nytorv!

Som vi kunne afsløre tidligere på året, betyder 2014 åbningen af fem nye restauranter for Madklubben. Den første, Madklubben Bellevue, slog dørene op i januar, og vi er enormt begejstrede og stolte over at kunne fortælle, at vi nu også åbner på Kongens Nytorv. Uanset om man er født på Stenbroen eller på besøg i(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Where everybody knows your name..

Where everybody knows your name..

Stemningen i aftes på Madklubben Vesterbro, hvor vi fejrede åbningen af vores nye cocktailbar, var ganske enkelt helt fantastisk! Den nu endnu større restaurant var propfyldt med glade, feststemte gæster, og baren bugnede af cocktaildrikkende, begejstrede københavnere. Hold op, hvor var det en skøn start på vores cocktail-eventyr. Vi håber, i aften bliver en lige(…)

Klik her for at læse hele indlægget

And the winner is..

And the winner is..

Stort tillykke til Anders Buch, som er den heldige vinder af vores Le Creuset-konkurrence og dermed af en fransk, fantastisk og fin støbejernsgryde! “Jeg vil lave langtidsbraiseret lammeskank med hvedekerner og masser af årstidens rodfrugter – det passer vist perfekt i sådan en gryde!” skrev han, og ja – det gør det! Derfor er denne lækre sag(…)

Klik her for at læse hele indlægget