Madklubben Bistro-de-Luxe

December på Bistro-de-Luxe

December på Bistro-de-Luxe

Vi er svært begejstrede for den julemenu, køkkenchef Johan Olli Simony og hans hold af knivskarpe drenge står bag på Madklubben Bistro-de-Luxe i Store Kongensgade. Den byder blandt andet – som ses her – på varmrøget laks med æbler, hvidkål, dild og grov sennep, kartoffelsuppe med franske kartofler, skalotteløg, persilleolie & hytteost, anderillette med syltede(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Vi elsker en god bøf!

Vi elsker en god bøf!

Derfor har vi lige nu 300 gram grillet rib-eye med jordskokker, syltede svampe, braiserede løg og trøffelsovs på menukortet på Madklubben i St. Kongensgade! Er du også vild med den slags lækkerier, så book dit bord her!

Klik her for at læse hele indlægget

Så er der nye menuer på alle restauranterne!

Så er der nye menuer på alle restauranterne!

Det er ikke jul endnu. Men julemåneden nærmer sig stille og roligt, og mange af jer er begyndt at reservere borde til årets julefrokoster på Madklubben og Tony’s. Så i dag siger vi farvel til vores sensommerretter og introducerer de fantastisk lækre menuer, som vores hold af knalddygtige køkkenchefer har tryllet frem til årets sidste(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Gastro-reportage: Vegetardrøm fra Bistro-de-Luxe

Gastro-reportage: Vegetardrøm fra Bistro-de-Luxe

Uanset om du generelt foretrækker en kødfri diæt, eller du bare har lyst til en vegetarret i dag, fordi du i aftes stak gaflen i en medium-rare rib-eye, så vil du uden tvivl blive begejstret for den saltbagte selleri med svampe og andre lækkerier, vi har på kortet på Madklubben Bistro-de-Luxe lige nu. Manden bag(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Lidt lækkert til hovedretten

Lidt lækkert til hovedretten

Vi sørger altid for, at der er mulighed for at vælge lidt ekstra lækkert til hovedretten, hvis man skulle være i humør til f.eks. knuste kartofler med smør & salt, blomkål med honning & sennep eller – som her – rødbeder med ristede kerner og gedeost. Se hele menukortet til Madklubben Bistro-de-Luxe i Store Kongensgade(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Et lille sneak peak …

Et lille sneak peak …

Vi løfter her sløret en lille smule for den nye menu, som inden længe kommer til Madklubben i St. Kongensgade. Her er det i første omgang stegte kammuslinger med soya, brunet smør, rødbeder og urter, du kan glæde dig til at sætte tænderne i. Mmm..  Du kan se hele menuen her og reservere bord til dit(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Gastro-reportage: Bøf med svampe à la créme

Gastro-reportage: Bøf med svampe à la créme

De fleste af vores gæster er voldsomt begejstrede for kød, og det forstår vi ganske godt. På en kølig, mørk og regnvåd efterårsaften, hvor vinden suser og piber, og man hygger sig i skæret fra levende lys med rødvin i glassene, bliver man jo nærmest fjollet af lykke, når man får placeret en tallerken med(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Kulturnat 2013: Spis på Klubben!

Kulturnat 2013: Spis på Klubben!

Skal du ud at opleve Københavns kulturtilbud efter mørkets frembrud til dette års Kulturnat fredag 11. oktober, så kig forbi Madklubben til et lækkert måltid, inden du sætter kurs mod dine planlagte besøgsmål. Du kan se kulturnattens forskellige tilbud i hovedstadens bydele her og reservere et bord på en af vores restauranter her. Vi glæder(…)

Klik her for at læse hele indlægget