Madklubben

Tre hurtige til digter Lola Baidel

Tre hurtige til digter Lola Baidel

Hvilken ret laver du bedst? Jeg laver faktisk aldrig egentlige retter. Jeg mikser bare et eller andet sammen af det, jeg har. F.eks. købte jeg en lækker, frisk laks forleden, men da 80 kroner for nye kartofler var lige i overkanten af, hvad madbudgettet kunne holde til, så blev fisken suppleret med ‘gamle’ kartofler i(…)

Klik her for at læse hele indlægget

S.O.S.

Udviklingsafdelingen sidder lige nu fast i en OTIS-elevator mellem tredje og fjerde sal i en ejendom i et af Københavns brokvarterer, hvor vi arbejder på et nyt restaurantkoncept. Ventetiden på en tekniker bliver brugt fornuftigt!

Klik her for at læse hele indlægget

Konkurrence: Vind et gavekort på 5.000 kroner

Konkurrence: Vind et gavekort på 5.000 kroner

Har du somme tider lyst til at spise rigtig god mad derhjemme i dit eget køkken uden selv at skulle røre i gryderne? Eller at prøve kræfter med komplicerede retter, men opgiver, inden du er begyndt, fordi halvdelen af ingredienserne mangler i dit køkkenskab? Så kan du glæde dig til snart at kunne købe lækkerier med(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Tre hurtige til musiker Laust Sonne

Tre hurtige til musiker Laust Sonne

Hvad spiser du til morgenmad?   Jeg spiser faktisk helst fedtfattig yoghurt naturel eller skyr med friske bær, friskskåret frugt og en blommekompot lavet fra eget blommetræ af min kæreste. Men jeg er altså heller ikke bleg for at snuppe en portion guldkorn, hvis tiden er knap. Nogle dage bliver det bare til tre kopper kaffe,(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Tre hurtige til balletdanser Cecilie Lassen

Tre hurtige til balletdanser Cecilie Lassen

Hvad spiser du til morgenmad?
 På en slow morgen, som de fleste af dem er for mit vedkommende, står den på en dobbelt espresso macchiato, to blødkogte æg, et stykke hårdt ristet rugbrød med enten blåskimmelost eller Primadonna og spinatsalat med olivenolie, salt, peber og friskhøvlet parmesan. Har jeg travlt, nøjes jeg med en sort(…)

Klik her for at læse hele indlægget