Madklubben

Hvor skal du spise i aften?

Hvor skal du spise i aften?

Besøg Hanzō, vores nye asiatiske restaurant ved Sortedam Dossering! På menukortet finder du bl.a. Hanzō Hot-Pot, som er en skøn og spicy stirfry på and og grøntsager med asiatiske krydderier og ris. Vi serverer også stegte kammuslinger med beurre blanc på yuzu & frissé, salat med sobanudler, krabbekød, friske krydderurter og ponzu, tuntatar med syltede svampe, sprødt rispapir, shiiso og forårsløg(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Snart åbner vores ‘Southern Belle’ på Nørrebro

Snart åbner vores ‘Southern Belle’ på Nørrebro

Når vi den 17. december slår dørene op for vores tredje restaurant ved Sortedam Dossering, bliver det til den vidunderlige duft af egnsretter og jazzede soultoner fra de amerikanske sydstater. Navnet lyder ALABAMA SOCIAL, men faktisk er det fra flere stater, vi har fundet inspiration til menuen såvel som til indretningen. “Vi kommer til at servere(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Stirfry med confiteret and, grøntsager & ris

Stirfry med confiteret and, grøntsager & ris

Det er nu en lille måned siden, vi slog dørene op for Hanzó, vores nye asiatiske restaurant ved Sortedam Dossering. På menukortet finder du bl.a. denne Hanzó Hot-Pot, som er en skøn og spicy stirfry på and og grøntsager med asiatiske krydderier og ris. Vi serverer også stegte kammuslinger med beurre blanc på yuzu & frissé, salat med sobanudler, krabbekød, friske krydderurter(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Pizza & Grape Spritz på Gran Torino

Pizza & Grape Spritz på Gran Torino

På Gran Torino serverer vi lækre sjusser, som vores Grape Spritz med aperol, grape-soda og prosecco, massevis af italienske antipasti, skønne pizzaer, lækre pastaretter og andre specialiteter fra støvlelandet. Beliggende i de gamle antiklagerlokaler under Irma-hønen finder du desuden ægte baggårdsstemning med lysende guirlander og god musik. Så kig forbi til en god middag! Vi har netop fået(…)

Klik her for at læse hele indlægget

På Madklubben med billedkunstner Per Anders

Billedkunstner Per Anders er kendt især for sine store koloristiske billeder, hvor det nordiske landskab og Provence er gennemgående motiver, men også for sine akvareller af sejlbåde, lækre damer og andre blomstrende motiver. For tiden nyder han særlig opmærksomhed hos Los Angeles-baserede Saatchi Art, og vi har sat ham i stævne på Madklubben Bistro-de-Luxe i St. Kongensgade(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Baggårdsstemning og italienske klassikere

Baggårdsstemning og italienske klassikere

På Gran Torino ved Sortedam Dossering serverer vi italienske antipasti, skønne pizzaer, lækre pastaretter og andre specialiteter fra støvlelandet. Beliggende i de gamle antiklagerlokaler under Irma-hønen finder du desuden ægte baggårdsstemning med lysende guirlander, cocktails og god musik. Så kig forbi til en god middag! Vi har netop fået en ny pizza på kortet, nemlig vores ‘pizza calabria’ med mozzarella, tomat(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Snup en søndagsburger på Madklubben

Snup en søndagsburger på Madklubben

Det er søndag, og du ved, hvad det betyder. Burgers! Du ved også, at vi har de bedste af slagsen på både Grill Royal, Bellevue og Vesterbro: Prøv f.eks. køkkenchef Esben Lunds design på Madklubben Vesterbro: brioche-burgerbolle med oksekød, tomatrelish, bløde løg, røget mayo, salat, syltede agurker og Prince Charles-cheddar på både Madklubben Vesterbro. Det(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Se billeder fra Hanzō

Se billeder fra Hanzō

Hanzō er nu officielt åben, og forleden kiggede de gode folk fra AOK.dk forbi og fik en rundvisning i vores nye lokaler ved Sortedam Dossering. De skød også nogle vældig fine billeder af restauranten, og du kan se hele fotogalleriet på deres hjemmeside! Book dit bord på Hanzō her – vi glæder os til at se dig!

Klik her for at læse hele indlægget

Det bedste afhænger af øjnene, der ser..

Det bedste afhænger af øjnene, der ser..

Og af munden, der smager! Når det gælder mad, har vi nemlig alle lidt forskellige præferencer, og hvor nogle foretrækker det italienske køkken, kan andre bedst lide det nordiske, mens en helt tredje flok sværger ved Østens gastronomi. Måske er du til en romantisk restaurant-atmosfære med hvide duge og stearinlys, måske foretrækker du en hip storby-vibe med høj musik,(…)

Klik her for at læse hele indlægget