Steak Royal

Har I fået styr på julefrokosten endnu?

Har I fået styr på julefrokosten endnu?

Okay, så vi ved godt, at du muligvis tænker ”Hvorfor pokker reklamerer de for jul allerede?”, mens sveden begynder at pible af din pande, og du gruer for, hvor længe der mon går, før stormagasinerne er svøbt ind i glaskugler, og supermarkederne bugner af nougat og pebernødder.

Bare rolig, der er stadig et godt stykke tid endnu. Men det er til gengæld nu, der skal bookes bord, hvis du vil være sikker på at få den perfekte dato og det perfekte tidspunkt til julemiddagen med kollegaerne, vennerne eller familien…

Klik her for at læse hele indlægget

Steak Royal og skønne drag queens inviterer til Pride-lounge med gratis bobler

Steak Royal og skønne drag queens inviterer til Pride-lounge med gratis bobler

Copenhagen Pride har indtaget København og malet byen i alle regnbuens farver. Fra den 15. til den 18. august kan du på Madklubbens restaurant Steak Royal opleve en lang række spændende debatter med rødder i problemstillinger fra et LGBTQIA-perspektiv. Men der skal også være plads til fest og løssluppenhed, og derfor inviterer Steak Royal og de skønne damer fra Vesterbro Drag Udlejningsservice – bedre kendt som Haus of VDU – til ”midnight cocktail hour” fredag den 18. august…

Klik her for at læse hele indlægget

Vi lægger hus til en ny debatscene under Copenhagen Pride

Vi lægger hus til en ny debatscene under Copenhagen Pride

August i København er lig med Copenhagen Pride. Mange kender den store mangfoldighedsfest for sin basdundrende parade gennem byen og de stort anlagte shows på Rådhuspladsen.

Men Priden har også en mere seriøs side, som udfolder sig på Regnbuepladsen lige ved siden af Rådhuset. Her kan man fra tirsdag den 15. august til og med fredag den 18. august gæste en lang række vigtige og brandvarme debatter i det til lejligheden opsatte telt midt på pladsen. Men debatprogrammet har i en årrække haft vokseværk og været på udkig efter endnu en scene. Her kommer Steak Royal ind i billedet…

Klik her for at læse hele indlægget

Dress to impress: Økologiske og bæredygtige uniformer til vores tjenere

Dress to impress: Økologiske og bæredygtige uniformer til vores tjenere

En god smag i munden handler ikke kun om at finde og tilberede de rigtige råvarer. Det handler også om, hvordan vi som virksomhed påvirker vores omverden. Indrømmet, hos Madklubben er vi på ingen måde frelste, men vi arbejder hele tiden på at finde nye tiltag og måder – store såvel som små – hvorpå vi kan fortsætte med at gøre det, vi elsker, men bare en lille smule grønnere…

Klik her for at læse hele indlægget

Interview: Thomas er ny restaurantchef på Madklubbens “skjulte perle”

Interview: Thomas er ny restaurantchef på Madklubbens “skjulte perle”

Vi har her på hjemmesiden tidligere præsenteret jer for Steak Royals restaurantchef, Mads Gramkow. Tiden flyver, vinden vender og nye projekter sættes i gang. Mads drager nu til det smukke, Østerbro, og giver stafetten videre til sin højre hånd Thomas Gregersen, der står klar til at tage over i restauranten ved Rådhuspladsen. Vi mødte den ny-udklækkede restaurantchef til en kop kaffe og en hudløst ærlig snak om fortid, forventninger og fremtidsdrømme…

Klik her for at læse hele indlægget

Dansk topblogger anbefaler et sommerbesøg på disse Madklubben-restauranter

Dansk topblogger anbefaler et sommerbesøg på disse Madklubben-restauranter

Hvor skal man spise? Hvor skal man drikke? Hvor skal børnene lege? Hvor skal man gå i byen? Det er blot nogle af de spørgsmål, der ligger til grund for den danske blogger Cecilie Rubini aka. Sneglcille, som netop har udgivet sin store sommerguide til København.

I guiden har Cecilie – med egne ord – samlet ”alle sine favoritsteder”. Vi er topstolte over, at Madklubbens restaurantfamilie nævnes som et must, når aftensmaden skal indtages i hovedstaden. Selv om der linkes til hele oversigten over vores spisesteder, giver Sneglcille 4 af vores restauranter et ekstra skud kærlighed…

Klik her for at læse hele indlægget

Jordbær, jordbær, jordbær: Guide til fire af vores sødeste sommerdesserter

Jordbær, jordbær, jordbær: Guide til fire af vores sødeste sommerdesserter

De er søde, de er røde, de er bløde. Sæsonen for danske jordbær er sparket i gang, og på flere af Madklubbens restauranter kan du sætte skeen i desserter med det skønne bær, som vist faktisk rent biologisk set er en nød. Og så alligevel ikke, for det er alle kernerne i overfladen, der er nødder, mens frugtkødet bare holder sammen på dem. Det korrekte ord er en flerfoldssamfrugt eller – lidt mere i øjenhøjde – en såkaldt “falsk frugt”.

Anyways, det er en helt anden snak, og vi må hellere holde fokus på det, det hele handler om: Syndige, sukkerholdige og smask-uimodståelige sommerdesserter. Gå på opdagelse i 4 forskellige af slagsen i billeder her…

Klik her for at læse hele indlægget