Tony’s Østerbro

Nu har vi tændt op under billetsalget til nytårsaften

Nu har vi tændt op under billetsalget til nytårsaften

Slut 2017 af med et brag på en af Madklubbens restauranter i København. Vores dygtige kokke har udviklet et festfyrværkeri af menuer, som kan indtages i vores smukke lokaler fra så lidt som 500 kr. pr. snude. Hvis man kender bare en smule til nytårspriserne på hovedstadens spisesteder, så ved man også, at det er lidt af et scoop.

Klik her for at læse hele indlægget

En snak med mor og søn: Niclas fra Tony’s støtter Stafet For Livet og kampen mod kræft

En snak med mor og søn: Niclas fra Tony’s støtter Stafet For Livet og kampen mod kræft

Selv om Tony ligner en hård, amerikansk gangsternegl, har han et blødt hjerte, der banker for sin ”mamma” og maden fra mors italienske opskriftsbog. Sådan forestiller vi os i hvert fald den fiktive karakter, der har inspireret konceptet på Tony’s.

Derfor ramte det også lige i hjertekulen, da vores assisterende køkkenchef fra Tony’s Havnegade, Niclas Hauerberg Hyldahl, spurgte, om vi som restaurant ikke skulle hjælpe til med at støtte arrangementet ”Stafet For Livet” til fordel for Kræftens Bekæmpelse. Niclas’ mor skal nemlig gå med, og hun har selv overlevet brystkræft.

Vi mødtes med mor Karin og Niclas på restauranten dagen efter, at Karin blev erklæret fri for kræft. Det blev til en snak om tankerne bag eventet, om at støtte gennem smagsoplevelser og om hvad, der gør båndet mellem en mor og en søn til noget helt særligt…

Klik her for at læse hele indlægget

Dress to impress: Økologiske og bæredygtige uniformer til vores tjenere

Dress to impress: Økologiske og bæredygtige uniformer til vores tjenere

En god smag i munden handler ikke kun om at finde og tilberede de rigtige råvarer. Det handler også om, hvordan vi som virksomhed påvirker vores omverden. Indrømmet, hos Madklubben er vi på ingen måde frelste, men vi arbejder hele tiden på at finde nye tiltag og måder – store såvel som små – hvorpå vi kan fortsætte med at gøre det, vi elsker, men bare en lille smule grønnere…

Klik her for at læse hele indlægget

Se billederne: Her er Madklubbens nye italiener på Østerbro

Se billederne: Her er Madklubbens nye italiener på Østerbro

Den 1. august 2017 slog vi dørene op til Tony’s Østerbro – en stor lillebror til vores populære restaurant i Havnegade i Indre By, som har meldt fulde huse lige siden åbningen tilbage i 2009. Tony’s Østerbro har til huse i smukke lokaler i Østerbro Stadions randbebyggelse fra 1926, og de fleste nok vil huske stedet fra årene, hvor det bar navnet PARK café. Se her, hvordan de historiske og nedslidte omgivelser er blevet forvandlet til en gennemført restaurant med 150 siddepladser, der emmer af old school hotellobby, italiensk trattoria og amerikansk gangster hideout…

Klik her for at læse hele indlægget

Store medier skriver om åbningen af Tony’s Østerbro

Store medier skriver om åbningen af Tony’s Østerbro

Det er ikke gået stille af, at dørene til Tony’s Østerbro endelig er blevet slået op. Lokalerne fra den gamle ”PARK Café” står totalforvandlede frem iklædt hvide slagterfliser, egetræspaneler, hvide marmorborde og masser af designlækre detaljer. Både Berlingskes københavnerguide, AOK.dk, og restauranteksperterne fra dinnerbooking.com har allerede været på pletten og skrevet om åbningen af den nye restaurant. Vi bringer her et par korte uddrag…

Klik her for at læse hele indlægget

Nu kan du booke bord: Tony’s Østerbro åbner tirsdag den 1. august

Nu kan du booke bord: Tony’s Østerbro åbner tirsdag den 1. august

Nu varer det ikke længe, før Madklubbens madglade new yorker-gangster med sine dybfølte italienske rødder rammer postnummer 2100. Fra tirsdag den 1. august indtager Tony’s Østerbro officielt de smukke, højloftede lokaler på Østerbrogade 79, som tidligere har huset Park Café, men nu er blevet totalrenoveret og snart fyldes med lækre møbler og god mad til små priser…

Klik her for at læse hele indlægget

Menukortet til Tony’s Østerbro er netop landet

Menukortet til Tony’s Østerbro er netop landet

Mens åbningen af Tony’s Østerbro i starten af august nærmer sig, falder flere og flere brikker på plads. Nu er restaurantens menukort også landet online. Det har måske faktisk været den nemmeste del af processen, siden udvalget bliver en tro kopi af de populære retter fra den oprindelige Tony’s i Havnegade…

Klik her for at læse hele indlægget