Så er det endelig tid til Copenhagen Cooking, og Madklubben deltager. Det er nogle af de mest fantastiske dage på hele året. Vi glæder os helt til skyerne til at tage jer med på en fantastisk madoplevelse.

Følgende er fra Copenhagen Cookings hjemmeside: Copenhagen Cooking & Food Festival er en årligt tilbagevendende festival i København, der hylder den københavnske gastro-scene og Danmark som madland.
Festivalen er for alle, der elsker mad, og byder på mere end 100 unikke events og arrangementer i løbet af 10 dage i august og september. Temaet for festivalen, ‘Breaking the New’ betyder, at festivalen byder på unikke og anderledes madoplevelser og de nyeste tendenser inden for mad.

Få det hele overblik af Madklubbens deltagelse lige her:

  • Søndag d. 26 august: 3 restauranter på 1 aften: Food Crawl i den gamle PARK-bygning.
    En unik chance for at spise på Tony’s, Madklubben og i selskabslokalerne i den gamle natklub. Madklubbens Food Crawl-koncept bryder rammerne for den klassiske restaurantoplevelse. Her hopper du fra spisested til spisested. Nogle gæster får deres eget bord, mens andre blive sat sammen i mindre grupper. I selskabslokalet spiser alle ved store langborde side om side med nye venner.
    Køb dine billetter lige her.

 

  • Mandag d. 27 august: ”Grim Buffet” Et bæredygtigt tag-selv-bord skabt af FOOD CLUB, EAT GRIM & Too Good To Go.
    I samarbejde med FOOD CLUB på Nørrebro sætter de to kvinder bag GRIM, Carolin Schiemer og Petra Kaukua, fokus på problemet. GRIM leverer uskønne frugter og grøntsager til restauranter samt til private i form af måltidskasser. Råvarerne vil denne aften indgå i et storslået og grønt tag-selv-bord, som viser, at grimme ingredienser sagtens kan blive til smukke smagsoplevelser. Al mad, vin, saft, øl, sodavand, kaffe og te er inkluderet i prisen. Og gæsterne har 1,5 time til at spise sig igennem de vegetariske og veganske retter på buffeten. Der vil ikke være kød på tag-selv-bordet.
    Køb dine billetter lige her.

 

  • Torsdag d. 30 august: Bazaar x Bilal Irshed Trio: Vegansk fællesspisning med 1001 nats grønt.
    Bliv forført af det fortryllende fremmede, når Restaurant Bazaar i det gamle posthus i Dronningens Tværgade inviterer til vegansk langbordsmiddag. Vi sidder side om side med nye venner og nyder et arabisk-inspireret festmåltid. Her får i hele 15 retter serveret til deling ”family style” ad fire omgange. Glæd dig til en aften, hvor vi sætter fokus på bæredygtige, grønne retter inspireret af en af verdens rigeste madkulturer.
    Den står bl.a. på baba ganoush, zhug, tabouleh og flammegrillede grøntsager fra nær og fjern. Der skal både duftes, smages og lyttes, når Bilal Irshed Trio sætter lyd til middagen.
    Køb dine billetter lige her.

 

  • Søndag d. 2 september: Food Crawl – 3 restauranter på 1 aften i Indre By.
    En unik chance for at spise på tre forskellige restauranter på én aften. Gå, eller snup cyklen på turen mellem Bistro Royal på Kongens Nytorv, Bazaar i Dr. Tværgade og Madklubben Bistro-de-Luxe i Store Kongensgade. Madklubbens Food Crawl-koncept bryder rammerne for den klassiske restaurantoplevelse. Her hopper du fra spisested til spisested uden at forlade København K. Mens nogle gæster får deres eget bord, vil andre blive sat sammen i mindre grupper, ved store langborde eller i spisebaren.
    Køb dine billetter lige her.

Praktisk: Copenhagen cooking er fra d. 24 august, til og med d. 2 september. Vi glæder os til at se jer!