Velkommen til Madklubben Frederiksberg

I slutningen af maj 2017 rykkede Madklubben ind i den smukke, gamle stationsbygning på Frederiksberg og forvandlede de historiske ventesale til et gastronomisk knudepunkt med fremragende mad serveret til sympatiske Madklubben-priser. Selv om der er højt til loftet i de fredede lokaler er konceptet helt nede på jorden, og du kan glæde dig til velsmagende livretter, der både hylder de hverdagsagtige og mere luksuriøse af slagsen.

Madklubben Frederiksberg serverer både morgenmad, frokost og aftensmad alle ugens dage. Gå på opdagelse i det lækre udvalg fra menuerne herunder.

Smiley: Se Madklubben Frederiksbergs seneste kontrolrapporter fra Fødevarestyrelsen her.


Hvad skal du lave i weekenden? Hvad med lidt regnvejrshygge hos Madklubben!

Hvad skal du lave i weekenden? Hvad med lidt regnvejrshygge hos Madklubben!

Ifølge vejrudsigten bliver det ret så kedeligt vejr i weekenden, men det skal da ikke være en hindring, for at komme forbi Madklubben til god mad! Må vi have lov til at komme med et foreslag, eller to faktisk!

Madklubben Frederiksberg

Den første mulighed kunne være at bruge et par timer i shoppingcenteret på Frederiksberg, for derefter at slutte med en dejlig middag hos Madklubben! Madklubben Frederiksberg ligger på Solbjerg Plads, og er nabo til centeret.
Her byder vi på alt fra morgenmad til frokost og aftensmad. Der er derfor rig mulighed for at nyde et lækkert måltid mad, uanset hvornår det er i løbet af dagen.
Til middag kan du nyde 1, 2 eller 3 retter, efter eget valg, og der er rigeligt at vælge mellem på vores spisekort. Vi har netop også skiftet til efterårsmenuen, så måske du ikke har prøvet de nye retter? En oplagt mulighed til en regnvejrsdag!

Har du lyst til at kigge lidt mere på menuen, så klikker du bare lige her

Brasserie Royal

Brasserie Royal er også en perfekt mulighed, hvis du mangler lidt inspiration til middagen i denne weekend! Her har vi også lige skiftet til efterårsmenu, og vi er glade for den modtagelse, vores nye retter har fået! Medbring paraplyen og gå en tur rundt på strøget inden, eller kom direkte forbi Regnbuepladsen til aftensmad.
Vi mener selv at vi har en af byens bedste placeringer midt på Regnbuepladsen, Rådhuset som genbo og de charmerende stræder i ryggen – noget der bestemt skal opleves!
Brasserie Royal er et fransk spisehus – et ægte ”Pariserie”, der emmer af liv dagen igennem og ud på de sene nattetimer. Helt oplagt til en lørdag aften! I er naturligvis også velkomne i løbet af ugen. Ses vi?

Tag et nærmere kig på vores menukort fra Brasserie Royal lige her. 

Vi glæder os til at se jer i weekenden – vi lover det holder tørvejr hos os!

Save the date: Madklubben holder loppemarked søndag d. 7. oktober

Save the date: Madklubben holder loppemarked søndag d. 7. oktober

Søndag d. 7. oktober gentager Madklubben succesen og byder velkommen til loppemarked med et væld af fine sager.

Vi har ryddet op og ryddet ud på en lang række af vores restauranter, ligesom vi sælger ud af interiør fra de restauranter, vi har overtaget i løbet af året med henblik på åbning af nye Madklubben-koncepter. På loppemarkedet vil du kunne spare 25 – 75 % i forhold til nyprisen på en lang række designklassikere og ligeledes score lækre sager i småtingsafdelingen, hvor vi sælger ud i alskens slags glas, tallerkener, kaffekopper, syltetøjskrukker, bestik, skåle og fade.

De endelige priser vil først blive afsløret på dagen, men vi lover, at der vil være lækre loppefund for enhver pengepung. Det er først til mølle, og alle køb skal tages med øjeblikkeligt, ligesom vi heller ikke sætter ting til side. Du kan til loppemarkedet betale med kontanter eller kreditkort.

Loppemarkedet finder sted i Madklubbens selskabslokaler i stueetagen på Østebrogade 79. Meld dig til eventet ovre på Facebookhvor vi vil sørge for updates og info i forbindelse med loppemarkedet. Vi opfordrer dig til at komme i god tid, og ellers glæder vi os blot til at se dig til loppemarked på Østerbro!

loppemarked loppemarked loppemarked

Efterårsmenuen er landet på Madklubben Frederiksberg – Kommer I forbi og smager de nye retter?

Efterårsmenuen er landet på Madklubben Frederiksberg – Kommer I forbi og smager de nye retter?

Det er officielt blevet efterår og Madklubben Frederiksberg har netop fået ny menu, som passer til den lidt koldere årstid. Vi har skiftet lidt ud, og selvfølgelig også tilføjet lidt nyt på kortet. Vi tilpasser altid vores menuer efter sæson, og eftersom det koldere vejr har meldt sin ankomst, betyder det mere comfort food på spisekortet!

Vores nye menu byder på nye forretter, hovedretter og desserter. Til forret har vi ændret lidt i oksetataren, som nu er med rygeost, rødbede og råsyltede solbær. Derudover har vi fået en terrine af kalveskank med løvstikkemayo, syltede stikkelsbær & maltchips på kortet. Herefter går vi videre til hovedretten som nu indeholder to nye retter. Prøv vores nye svinekotelet med majs, kantareller, hønsesky & citrontimian. Eller hvad med nogle lækre kyllingelår & stegte persillerødder, persillerodscreme & sauce med syltede sennepskorn. Mums!

Aftenen skal naturligvis rundes af med lidt sødt, og her har vi også to nye tilføjelser på menuen. Her kan du nyde en chokoladebar med saltede peanuts, marengs & karamel, og derudover er der også en ny dessert med syltet pære, dulce de leche iscreme & crumble. Lyder det ik’ lækkert?

Du kan se alle de nye retter herunder i vores lille galleri. Og hvis du bliver fristet er du naturligvis velkommen til at booke bord til en middag på Madklubben Frederiksberg. Ses vi?

OKSETATAR: Rygeost, rødbede & råsyltede solbær

RISTET HOT DOG: Syltede løg, chipolata pølse, karsemayo & ristede løg

TUNTATAR: Sauce med brunet smør, lime, hasselnødder, daikon & koriander

TERRINE AF KALVESKANK: Løvstikkemayo, syltede stikkelsbær & maltchips

SVINEKOTELET: Majs, kantareller, hønsesky & citrontimian

STEGT KYLLINGEOVERLÅR: Stegte persillerødder, persillerodscreme & Sauce med syltede sennepskorn

CHOKOLADEBAR: Saltede peanuts, marengs & karamel

SYLTET PÆRE: Dulce de leche iscreme & crumble

 

Nu kan du booke bord: Madklubben Grill åbner i Aarhus tirsdag d. 6. november

Nu kan du booke bord: Madklubben Grill åbner i Aarhus tirsdag d. 6. november

Det er ikke længe siden, at vi breakede historien om, at vi snart er klar til at åbne restaurant nr. to i smilets by. Guess what? Vi fortsætter med de gode nyheder! Nu er dinnerbooking nemlig åben, så du kan booke bord til en middagsoplevelse på Madklubben Grill.

Madklubben Grill er nemlig, hvad vores nye aarhusianser-restaurant kommer til at hedde, og fra tirsdag d. 6. november er vi klar til at byde dig velkommen indenfor i vores nye og totalrenoverede spiseunivers med lækre møbler og god mad til små priser.

Vi er stadig ved at lægge sidste hånd på menukortet, men vi kan simpelthen ikke vente med at løfte sløret for, hvad vi går og arbejder på. På kortet vil du finde et bredt udvalg af appetitvækkende à la carte-retter, hvor du selv kan sammensætte din 1, 2 eller 3-retters menu udgjort af alt lige fra rejecocktail, andebryst, cheeseburger og hummer til skønne sides og syndig cheesecake til dessert. Kort sagt: Lidt for enhver smag! Hører du blandt de rigtig nysgerrige? Så kan du tage et smugkig på vores work-in-progress-menu ved at følge linket lige her. OBS. Vi gør opmærksom på og tager forbehold for, at ændringer i pris og retter kan forekomme.

Har indlægget her resulteret i en appetit efter at prøve vores nye spisested af? Så skynd dig ind og reserverer et bord med det vuns! Følg dette link, for at booke bord på Madklubben Grill. Er du mere til “the old fashioned way“? Så kan bestilling også foregå via tlf: 38 41 01 14 eller på mail: grill@madklubben.dk. Madklubben Grill vil være åben på tirsdage – lørdage.

Left to say er der ikke andet, end at vi (som altid) glæder os til at byde dig velkommen indenfor!

Madklubben Grill

Nytårsaften 2018/2019: Nu er billetterne sat til salg

Nytårsaften 2018/2019: Nu er billetterne sat til salg

Vi nærmer os langsomt nytårsaften 2018/2019. Selvom det endnu føles som et godt stykke ud i fremtiden, så kan vi ikke lade være med at glæde os til denne altid fantastisk smukke og festlige aften. Traditionen tro gentager vi successen fra i fjor og inviterer igen i år til nytårsmiddag hos alle Madklubbens restauranter på årets sidste aften. Der er noget for enhver smag (samt alder!), og priserne spænder fra 600 til 1.400 kr. pr. person. Børn op til 11 år kan ligeledes medbringes på udvalgte restauranter for den favorable pris à 300 kr. Mens nogle af vores restauranter lader dig vælge drikkevarerne selv, har andre lagt sig i selen for at skræddersy en lækker vinmenu, som følger med i pakken.

I år slår vi også dørene op til en helt speciel nytårsmiddag i vores storslåede selskabslokaler på Østerbro. Her inviterer vi til fællesspisning med en festlig 3-retters menu, fri øl, vin og vand samt bobler og bingo på menuen!

Klik på den restaurant, du er interesseret i nedenfor. Så bliver du automatisk ført videre til shop.madklubben.dk, hvor du kan købe billetter til nytårsaften.

Madklubbens selskabslokaler

Madklubben Bistro-de-Luxe 

Madklubben Steak

Madklubben Vesterbro

Madklubben Aarhus

Madklubben Østerbro

Madklubben Frederiksberg

Bistro Royal

Brasserie Royal

Bazaar eller Bazaar (vegetarisk menu)

FOOD CLUB

Tony’s Havnegade

Alabama Social

Hanzō

Bar Next Door – baren forvandles til en intim restaurant med 40 siddepladser nytårsaften

nytårsaften nytårsaften nytårsaften

Madklubben udvider i Aarhus: Snart er vi klar med endnu en restaurant i smilets by

Madklubben udvider i Aarhus: Snart er vi klar med endnu en restaurant i smilets by

Ja, du hørte rigtigt! Vi er vilde med Aarhus, vores dejlige personale og den fantastiske modtagelse af Madklubben, som vi har oplevet. Derfor har vi nu fået vokseværk, og er snart på vej med vores anden restaurant i smilets by.

Hvad?
Inspiration og erfaringer vil blive hentet fra Bistro Royal og Madklubben Steak i København, men det vil hverken være en kopi heraf eller en Madklubben Aarhus 2.0, vi slår dørene op for. Stemningen bliver sat af New Yorker vibes, dansk design samt frankofile fornemmelser, og du kan glæde dig til en à la carte-menu med alt lige fra steak, tatar, fisk, gris og and til grønt og garniture i alle afskygninger for ikke at glemme et anstændigt vinkort med både bredde og dybde. Prislejet kommer til at ligge på omkring 300 kroner for tre retter til aften, og til frokost vil vi servere klassiske bistroretter og smørrebrød til ligeledes favorable priser.

Hvor?
Vi overtager de rustikke lokaler, hvor restaurant og natklub ”Castenskiold” førhen har huseret, på solsiden af åen og blot få hundrede meter fra vores anden adresse på Hack Kampmanns Plads. Forberedelser til ombygningsprojektet er i fuld gang, og vi ser frem til at åbne op for et ny-istandsat spiserum med plads til 120 spisende gæster indendørs. Når vejret er godt, er vi sikre på, at vores 100 udendørs spisepladser på solsiden af åen også vil være et hit.

Hvornår?
Vi vil ikke gå glip af de hyggelige julemåneder, hvorfor vi allerede i november vil være klar til at byde dig indenfor på vores nye restaurant, som vi i skrivende stund arbejder på højtryk for at finde det helt rigtige navn til. På sigt glæder vi os også til at åbne op til morgenmad, så vi i sandhed kan optræde som en heldagsrestaurant på den aarhusianske madscene.

Følg med her på siden, hvor vi opdaterer dig med alle sneak peeks, menukort, billeder og andre nyheder. Er du nysgerrig på at høre mere om vores nye spisested? Så har Aarhus Update skrevet lidt om vores afsløring, og du kan læse med lige her. Stay tuned – vi glæder os!

Restaurant Restaurant

 

Madklubben Frederiksberg: Morgenmad i solen på Solbjerg Plads

Madklubben Frederiksberg: Morgenmad i solen på Solbjerg Plads

Madklubben Frederiksberg byder på alt fra morgenmad til frokost og aftensmad. Vi vil gerne sætte ekstra fokus på morgenmaden idag, så hvis du stadig har sommerferie, eller ekstra tid om morgenen, så har vi et godt bud til hvor du kan spise.

På Madklubben Frederiksberg har vi pladser ude på Solbjerg plads, med Frb. Centeret i baggrunden. Her kan du nyde et måltid hele året rundt, og vi sætter især pris på vores udendørspladser, i denne skønne sommer. Her finder du både pladser i solen, og i skyggen, og selvfølgelig også inde i vores smukke lokaler med højt til loftet.

Menuen byder på lidt af hvert, når du kommer et smut forbi til morgenmad. Vi har faktisk en “All Day Menu”, hvor du kan nyde en morgenmad, eller frokost, helt indtil kl 16. Så hvis du snoozer den lidt om morgenen, så er der stadig morgenmad, når du kommer forbi. Her kan du nyde alt fra økologisk skyr, til blødkogte æg og smashed avokado.
Eller hvad med en af vores nyeste retter? Her har vi blandt andet tilføjet en “Vaffel med skinke”, spejlæg på toppen, comté-ost og grøn salat på siden – til en lille pris af 100kr. Derudover kan du også prøve klassikeren “Croque Monsieur/madame”, med fransk landskinke, dijonsennep, bechamelsauce og grøn salat. 

Der er lidt af det hele, og vi er sikker på, at du finder noget du kan lide. Du kan se hele menuen lige her. Vi glæder os til at se dig.

En sommerdag i Madklubbens tegn – På besøg hos 3 af vores restauranter

En sommerdag i Madklubbens tegn – På besøg hos 3 af vores restauranter

En sommerdag i Madklubbens tegn, hvad skal det betyde? Jo nu skal i høre. Madklubbens restauranter har samme manifest, men er dog stadig så forskellige. Vi har efterhånden 15 restauranter, og du vil altid komme ud med en forskellige oplevelse, alt efter hvor du tager hen.

Så hvis du mangler lidt inspiration til weekenden, så lad os hjælpe dig lidt på vej!

Morgenmad på Madklubben Frederiksberg

Start dagen ud med en tur på Frederiksberg, hvor du her kan nyde en lækker omgang morgenmad. Her er morgenmaden blandet, med alt fra økologisk skyr, til æg, vafler med skinke, og selvfølgelig har vi også Croque Monsieur, og meget andet! Alle retter ligger mellem 40-100kr – alle kan altså være med. Du kan se hele Frederiksbergs menu lige her.

På Frederiksberg kan du både sidde indenfor, hvor der er lyst og højt til loftet, eller ude på vores dejlige plads, med masser af sol. Det sidste kan måske nok lokke lidt mere, eftersom solen brager derudaf – og der er både plads i solen og i skyggen.. Lad os håbe vejret fortsætter som det er nu, og så vil vi glæde os til at byde dig velkommen til lidt morgenmad, på Madklubben Frederiksberg. Book bord til en lækker omgang morgenmad lige her.

   

Frokost på Hanzō

Efter en dejlig morgenmad kan i tage en lang gåtur rundt i Frederiksbergområdet, tage i FRB. Centeret, eller smutte forbi søerne. Der er mange muligheder, og især her i det gode vejr.
Det er ikke længe siden, at vi åbnede op for frokosten på Hanzō. Her kan du nyde din frokost hver fredag til søndag, i det skønneste kvarter, midt på Værnedamsvej. Her er der rigelig mulighed for at kigge rundt i de andre butikker også – måske var det noget du kunne gøre, efter din frokost?

På Hanzō har vi 9 forskellige retter på kortet, med en pris på 75-135 kr. pr. ret. Du kan blandt andet nyde en frisk avokadosalat med mango, thaibasilikum, kimchi og et æg på toppen. Derudover har vi også rispandekager med røget laks & yam-dressing, stegte ris med gris østersauce, ingefær, hvidløg & sesam. Alt sammen med smagen af alt det gode fra Asien! Dette var blot nogle af retterne og kortet byder på meget mere, som du kan tjekke ud lige her.

Er du til asiatisk mad, en plads i solen og god atmosfære? Så er Hanzō på Værnedamsvej lige noget for dig! Book din næste frokost lige her. 

Middag på Madklubben Vesterbro

Efter en lang dag i solen, med masser af mad på menuen, vil du måske forstætte i den gode stil. Kom forbi Madklubben Vesterbro, hvor vi byder på 1, 2 eller 3 retter, med livretter inspireret fra hele verden. Her går vi ikke så meget op i regler og landegrænser, så længe maden bare smager forrygende. Madklubben Vesterbro huser desuden en cocktailbar, som kan besøges både før, under og uafhængig af middagen.

På Madklubben Vesterbro har vi netop også fået mere sommerlige retter på menuen, som er spækket af friske danske råvarer! Uanset om du spiser kød, fisk, er vegetar eller veganer, så er der noget på menuen til dig. Prøv for eksempel en dansk rødspætte, vendt i rugmel og smørstegt på panden. Eller hvad med en cremet bygotto med friske ærter, spæde gulerødder, asparges, parmesan og persilleolie?
Du skal selvfølgelig også have lidt sødt til at runde af med. Her kan du blandt andet vælge 
en “sommer panna cotta”, med brændt hvid chokolade, passionsfrugtpuré, marengs og kokosflager. Det er da lige til at komme i sommerstemning af!  

Blev du fristet til at runde dagen af på Vesterbro? Book bord til din næste madoplevelse på Vesterbro lige her.

Uanset om du tager en hel dag i Madklubbens tegn eller ej, så er du altid velkommen på vores restauranter, uafhængig af hinanden. Vi glæder os til at se DIG!

Ugens craving: Ice Cream Sandwich på Madklubben Frederiksberg

Ugens craving: Ice Cream Sandwich på Madklubben Frederiksberg

Et favorit ”cool-of-spot” er i disse dage Madklubben Frederiksberg. Her kan du nemlig køle af og kickstarte blodsukkeret med vores Ice Cream Sandwich. Nyd en klassisk craving uden lige, når vi hylder geniet, der fandt på at kombinere sprøde cookies med fabelagtig flødeis! På Madklubben Frederiksberg er vores Ice Cream Sandwich en sammenklappet herlighed med sprøde chocolate chip cookies, der samler den bløde midte udgjort af sød vaniljeis. Bliver det bedre end det?

Nyd vores sommerdessert som en del af din en-, to- eller tre-retters middag på Madklubben Frederiksberg fra henholdsvis 125, 175 eller 225 kr. Vi holder til på Solbjerg Plads, der i sandhed lever op til sit navn, når vi byder velkommen med skønne parasoller, liggestole i skyggen og solrig sommerstemning. Tag et nærmere kig på vores menukort her og book bord til din næste spiseoplevelse ved at klikke her.

Vi glæder os til at se dig på Madklubben Frederiksberg!

Madklubben Frederiksberg Madklubben Frederiksberg Madklubben Frederiksberg

Madklubben Frederiksberg: Så er der nye sommerretter på menuen

Madklubben Frederiksberg: Så er der nye sommerretter på menuen

Madklubben Frederiksberg har vi, som på de andre restauranter, også skiftet menu. Kortet byder på flere sommerlige retter, med fokus på danske råvarer og med smage der sparker r**.
Vi har naturligvis ikke skiftet hele kortet ud. Der er kommet nogle nye retter, nogle er blevet justeret med sommerelementer, og mange af klassikerne er stadig at finde.

Men hvad er der så at vælge imellem? Jo nu skal I høre. Til forret har blandt andet tilføjet en “Kølig tomatsuppe” med mozzarella, syltede kartofler og cherrytomater – en perfekt forret, til denne varme! Derudover er der også kommet nye hovedretter & desserter. Prøv for eksempel en “Kylling Danoise”, eller hvad med en klassisk smørstegt rødspætte, med nye danske kartofler & smørsovs?
Sidst men ikke mindst kan i runde aftenen af med lidt sødt & friskt. Prøv vores “Sundae” med smagen af rød grød, med fløde. Eller hvad med vores “Ice Cream Sandwich”, med vaniljeis og cookieDet er da lige så tænderne løber i vand!

Vi ses på Frederiksberg, hvor vi både har pladser indenfor, i skyggen, og i solen.

Se alle de nye sommerretter herunder, og book bord til din næste middag lige her.

KØLIG TOMATSUPPE – Mozzarella, syltede karotter og cherrytomater

OKSETATAR – Havesyre, franske kartofler og cornichoner

KYLLING DANOISE – Confiteret kyllingeoverlår med rabarberkompot, agurkesalat og hønsesky & kartofler

SMØRSTEGT RØDSPÆTTE – Nye danske kartofler og smørsovs med kapers og dild

SUNDAE – Jordbæris, friske jordbær, rødgrød og brændt hvid chokolade

ICE CREAM SANDWICH – Med vaniljeis og cookies

HINDBÆR – Med crème anglaise og marengs