Aftenmenu – madklubben Frederiksberg


 

Vores koncept:

1 ret fra 125 kr.
2 retter fra 200 kr.
3 retter fra 225 kr.
vær opmærksom på tillæg på enkelte retter

prisen inkluderer vand m/u brus ad libitum

 

FORRETTER:

TATAR
Rørt tatar med sprøde salater, løvstikke mayo, syltede solbær & smørristet rugbrød

RISTET HOT DOG
Syltede løg, chipolata pølse, karsemayo & ristede løg

SVAMPE SUPPE (V)
Svampecreme, friterede svampe & crudité

TUN TATAR + 75 kr.
Sauce med brunet smør, lime, hasselnødder, daikon & koriander

KIKÆRTESALAT (V)
Marinerede kikærter, kål, feta, quinoa, babyspinat, pink grape/
honning-vinaigrette & solsikkekerner

CHEVRE CHAUD
Gratineret gedeost med sprøde salater, hindbærvinaigrette,
syltede pærer & ristede valnødder

 

HOVEDRETTER:

SVINEKOTELET
Majs, kantereller, hønsesky, & citrontimian

DAGENS FANGST FRA “FISKERIKAJEN” + 75 kr.
Stegt blomkål, havesyre, mandler, sauce med mandelolie & cremet æggeblomme

FREDERIKSBERGBURGEREN
180 gram hakket oksekød, cheddar, salat, pickles & “secret sauce”
Er du ekstra sulten? – Vælg 2 x bøf for 35 kr. ekstra

STEGT KYLLINGEOVERLÅR
Stegte persillerødder, persillerodscreme & sauce med syltede sennepskorn

BØF BÉARNAISE + 125 kr.
300 gram ribeye fra Uruguay, cremet béarnaise & sprøde fritter

 

SIDE ORDERS:

Lidt ekstra kærlighed til hovedretten – også oplagt til deling!

KNUSTE KARTOFLER MED PERSILLE OG SMØR – 35

SPRØDE FRITTER – 35 kr.

STEGTE JORDSKOKKER MED PARMESAN & SALVIE – 40 kr.

FRITTER MED PARMESAN & ROSMARIN – 40 kr.

FRITTER MED TRØFFEL – 40 kr.

CREMET BÉARNAISE SAUCE – 35 kr.

CHILI MAYO – 15 kr.

 

DESSERT & OST:

CHOKOLADE BROWNIE
Valhronachokolade, vaniljeis & råsyltede skovbær

SUNDAE
Æblekompot, makroner & flødeis

SYLTET PÆRE
Dulce de leche, iscreme & crumble

 


BØRNENES LIVRETTER


Gælder for børn til og med 11 år 

FISKEFILET 75 kr.
Rødspætte med grov remoulade & sprøde fritter

BØRNEBURGER 75 kr.
Briochebolle, oksebøf, salat, ketchup, mayo & sprøde fritter

 


Har du fødevareallergi(er)? tag fat i din tjener, så han eller hun kan guide dig sikkert igennem menuen

Kreditkortgebyr: Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.