Velkommen til Gran Torino

Sagen er pizza på Gran Torino, hvor den specialimporterede Valoriani-stenovn sørger for en perfekt afbagning. Vores pizzaer er inspireret af den napolitanske tradition, hvor selve pizzabunden har en sprød skorpe men en lidt blødere og sejere midte. Sammensæt din egen 3-retters menu med pizza som hovedret fra kun 200 kr., og nyd udsigten over søerne eller til de travle kokke gennem det store fabriksvindue, der adskiller spisesalen fra køkkenet. Gran Torino flyttede i starten af februar 2017 til nye lokaler, og frister nu foodies og forbipasserende på Sortedam Dossering nummer 5.

Seneste nyt fra Madklubben Gran Torino:


Brooklyn kommer til Nørrebro: Køb billet til storstilet event med pizza, street art og musik

Brooklyn kommer til Nørrebro: Køb billet til storstilet event med pizza, street art og musik

Hvis du elsker New York, ved du også, at bydelen Brooklyn er gået fra not til hot igennem de seneste 10 år. Her udsprang hipsterkulturen i Williamsburg, og Brooklyn blomstrer med spisesteder, butikker og kreativt byliv lige fra Astoria i nord over Bushwick til DUMBO ud mod East River.

Brooklyn er gadekultur, Brooklyn er fashion, Brooklyn er øl. I hjertet af bydelen har Brooklyn Brewery nemlig brygget både smalle og folkelige humlelækkerier siden 1987. De har set de omkringliggende områder boome og været et fast anker i udviklingen med produktionslokaler og lagerrum spredt ud blandt flere historiske bygninger i sidegaderne til populære Bedford Avenue.

Hos Madklubben elsker vi Brooklyn Brewery, og især på vores Nørrebrorestauranter Alabama Social, Hanzō og Gran Torino, samt på Bar Next Door har Brooklyn Brewery en særlig plads i hjerterne og på kølehylderne. Derfor var vi heller ikke i tvivl, da bryggeriets repræsentanter foreslog et storstilet event, der kunne forene stemningen og smagen af Brooklyn på en af vores restauranter.

Resultatet er ”The Brooklyn Pizza Party”, som løber af stablen torsdag den 20. oktober. Det sker på Madklubbens baggårdscharmør, Gran Torino, hvis rå indretning netop sender tankerne på tur til et cool neighborhood eatery i New York. En af Brooklyns mest kendte og elskede restauranter er Roberta’s – et pizzeria og lokalt samlingspunkt i East Williamsburg, der blev skabt ud af lang række skæve events og fundraisers i netop deres baggård, hvor der blev samlet penge ind til at udleve restaurantdrømmen.

I Gran Torinos pizzaovne genskaber vi en række af Roberta’s elskede pizzaer, som serveres family style til deling ved bordene. Hertil får du to forskellige øl fra Brooklyn Brewery, ligesom bryggeriet byder på en velkomstøl og en håndbajer, når vi skruer op for musikken efter middagen. Mens du spiser, spinner DJ’en vinyler, mens en grafittikunster vil udsmykke en af restaurantens vægge foran gæsternes øjne (bare rolig, det foregår med tuscher, så du ikke får spraymaling på pizzaen).

Vi har også en pop-up street wear-butik fra Legends, dansegulv efter maden og flere sjove overraskelser oppe i ærmet, og vi lover, at aftenen bliver et must for alle, der elsker Brooklyn, pizza, øl og gadekultur. Eventet på Gran Torino strækker sig fra kl. 17:30-24, og når musikken slukkes, fortsætter vi med after party på Bar Next Door på første parket ved Søerne.

Hvad: The Brooklyn Pizza Party
Hvor: Gran Torino, Sortedam Dossering 7C (indgang gennem gården)
Hvornår: Torsdag den 20. oktober kl. 17:30-00. Middag fra kl. 18. After party på Bar Next Door til kl. 02.
Hvor meget: 290 kr. pr. person. Inkluderer mad og 4 øl fra Brooklyn Brewery.
Hvordan: Billetter via Madklubben Shop.

OBS! Du skal være fyldt 18 år for at deltage i eventet. Husk at medbringe din tilsendte kvittering som billet.

 

Gran Torino er i weekendhumør: Udlodder gavekort på 1.000 kr.

Gran Torino er i weekendhumør: Udlodder gavekort på 1.000 kr.

Gavekortet kan bruges præcis, som den heldige vinder lyster. Om det skal være på vores gedigne, italienske retter som carpaccio, pasta og tiramisu, en overflod af pizzaer fra stenovnen eller bare en omgang antipasti som på billedet i selskab med cocktails og atter cocktails er helt op til dig og din(e) ledsager(e), hvis du skulle være så heldig at blive udtrukket som vinderen.

Gran Torino frister alle ugens dage med et skarpt udvalg af italienske lækkerier i en ”hemmelig” baggård på Nørebro. Blot gå efter den ikoniske Irma-høne, der ligger neonæg på taget, og så finder du Gran Torino gennem porten ved nummer 7C.

Deltag i lodtrækningen om et gavekort på 1.000 kr. på Gran Torinos Facebook. Vi finder vinderen fredag den 30. september 2016 kl. 15:00. Glem heller ikke at like siden for blive opdateret om nye tiltag og lækre tilbud.

Guide til bilfri søndag: Hyggelige aktiviteter og prisvenlige måltider

Guide til bilfri søndag: Hyggelige aktiviteter og prisvenlige måltider

 

Søndag den 18. september rammer stilheden først efter stormen. Når løberne til Copenhagen Half Marathon har blæst gennem byens gader, bliver afspærringerne nemlig stående for at danne rammen om bilfri søndag på nogle af brokvarterernes mest centrale strækninger. Der bliver med andre ord ro i gaden og mulighed for trække vejret dybt ned i maven.

Samtidig byder dagen på et væld af spændende aktiviteter og events, og vi anbefaler her tre forskellige af slagsen, der kan kombineres med brunch, frokost eller aftensmad på vores restauranter, uden at weekendbudgettet vælter.

1) BRUNCH

Det skal du lave: Rulleskøjtedisko
Det skal du spise: Brunch på Alabama Social

Start søndagen med en gedigen weekendbrunch à la USA på Alabama Social på første parket ud til Søerne. Her kan du gå om bord i alt fra bagels og pandekager over skyr og scramble til deciderede retter som tatar, rejsesandwich og dybstegt kylling serveret på en vaffel. Når maven er fuld, kan du forbrænde kalorierne til rulleskøjtedisko på Den Røde Plads længere ude ad Nørrebrogade. Du kan medbringe dine egne skøjter eller leje dem på stedet. Fra kl. 12 kan der rulleskøjtes på pladsen og fra kl. 15 også ude på gaden.

2) FROKOST

Det skal du lave: Kreativ og mental afslapning
Det skal du spise: Søndagsfrokost på Madklubben Vesterbro

Gør som i gamle dage, og gør en dyd ud frokostbordet på ugens sidste dag. Du kan med fordel invitere vennerne eller familien med på Madklubben Vesterbro, der har et særligt Sunday Lunch-menukort. Det byder f.eks. på en frokostanretning med hele 5 forskellige retter inkl. drikkelse og kaffe for kun 200 kr. pr. person. Herefter kan I slå mave ved Enghave Plads, hvor programmet foran Vesterbro Bibliotek står på ro og fordybelse med farvelægning, boglæsning og stirren op i den blå himmel fra kl. 15 til 18.

3) AFTENSMAD

Det skal du lave: Gigantisk kridtmaleri
Det skal du spise: Afslappet søndagsmiddag på Gran Torino

Fra klokken 15 til 20 forvandles hele Dronning Louises Bro til ét stort socialt kunstværk. Intet mindre end et halvt ton farvekridt stilles til rådighed for alle nysgerrige og kreative sjæle, og så er det ellers bare at gå i krig på vejbanen og fortovene. Når aftensulten er godt kridtet op, kan du spadsere den korte tur over til Gran Torino på Sortedam Dossering, som står klar med deres særlige Lazy Sunday-menu. Her kan du score skønne pizzaer og en uimodståelig søndagslasagne til fair priser.

Se den komplette oversigt over aktiviteter under bilfri søndag den 18. oktober hos Københavns Kommune her.

Neon, neon, neon: Tjek den nye udsmykning på vores Nørrebrosteder

Neon, neon, neon: Tjek den nye udsmykning på vores Nørrebrosteder

”Irmahønen blinker i mørket, ligger bare der og lægger æg,” synger Kim Larsen i sangen ”Hjerter Dame”.

Den kæmpemæssige neonhøne må betegnes som et københavnsk ikon, og hver dag lægger den æg oven på vores tre restauranter og ene cocktailbar i bunden af bygningerne på Sortedam Dossering.

Det er umiskendeligt Nørrebro-agtigt, når de mange lysreklamer på taget spejler sig i Søerne, og derfor har vi gennem længere tid gået og drømt om hive lidt af neonskæret ned på gadeplan. Resultatet er en lille håndfuld nye skilte på facaden på både Bar Next Door, Alabama Social og Hanzō, som slutter sig til det allerede velkendte neonskilt i baggården på Gran Torino.

Se lyset strømme fra de nye neonbeboere på bygningen her:

IMG_3648IMG_3646  IMG_3649 IMG_3653

 

 

 

 

Gamle Ole! Tag til Nørrebrobanko med Red Barnet og vind gavekort til vores restauranter

Gamle Ole! Tag til Nørrebrobanko med Red Barnet og vind gavekort til vores restauranter

Banko er de seneste år blevet lidt af en dille i København. Man kan komme til kulturbingo på brokvartererne, ungdomsbanko i en nedlagt kirke og til drag bingo på selveste Nationalmuseet. Lørdag den 27. august byder Red Barnet ind med deres helt bankoarrangement i Osramhuset på Nørrebro, og der er et væld af appetitvækkende præmier i puljen.

Der er blandt andet 3 gavekort à 500 kr. på højkant til vores restauranter på Nørrebro. Ét til Gran Torino, ét til Hanzō og ét til Alabama Social. Derudover byder flere af vores gode venner fra den Nørrebro’ske madscene også ind med lækkerier. Det gælder blandt andet Nørrebro Bryghus, Meyers, Relæ, Istid og Møller Kaffe & Køkken, der alle støtter op om den gode sag.

I alt er der præmier for over 12.000 kr. på højkant, og med billige øl, vand og snacks til salg i baren er der næsten ingen undskyldning for at blive væk.

Hvad: Red Barnet Banko
Hvor: Osramhuset, Valhalsgade 4 på Nørrebro
Hvornår: Lørdag den 27. august. Dørene åbner kl. 6:30.
Hvordan: Plader købes i døren: 1 for 50 kr. og 3 for 125 kr.

Scor gratis drinks: Bar Next Door og Heaps indgår samarbejde

Scor gratis drinks: Bar Next Door og Heaps indgår samarbejde

The more the merrier. Sådan kan filosofien bag den sociale app, Heaps, forklares kort og godt. Med udgangspunkt i det populære P3-program ”Festen og Gæsten”, som sendes hver nytårsaften, besluttede en flok gode venner for nogle år tilbage at skabe en app.

Målet var det samme som i radioudsendelsen: At få grupper af venner, som er ude og feste hver for sig, til at mødes og skabe nye relationer på kryds og tværs. The rest is history, og Heaps er nu blevet en bragende succes med vokseværk flere steder i verden.

Heaps fjerner den akavede stemning, der kan opstå på ”one-on-one-dates” og lader i stedet hele vennegrupper mødes til spas og ballade. Deraf opstod en ny, god idé: Heaps Drinks. Den tørstslukkende lillebror til Heaps frister brugerne med gratis drinks på en række af Københavns lækreste cocktailbarer. Formålet? Man får et sted i nærheden at mødes med nye venner, uden at at pengepungen taber pusten.

Tip: Download Heaps til iPhone her

For 69 kr. om måneden får du adgang til Heaps Drinks, og herefter har du mulighed for at hente en gratis cocktail hver eneste dag. Ja, du læste rigtigt: Hver eneste dag. Det er potentielt set 31 cocktails om måneden for kun 69 kr. (Ikke at vi opfordrer til, at du går på bar alle ugens dage, but you get the point).

Madklubbens gennemdesignede cocktailpusher, Bar Next Door ved Dronning Louises Bro, er gået med på et samarbejde med Heaps Drinks. Det betyder, at du kan vælge mellem en ”Fruits, Booze & Bubbles”, en ”Planter’s Punch” eller en ”Coffee & Strawberries” fuldstændig kvit og frit, hvis du er medlem af app’en. Nyd herlighederne indendørs langs den store bar eller med udsigt til Søerne. Arter vejret sig, kan du tage din drink og dine nye venner med ud på fortovspladserne.

Vi glæder os til at byde nye venskaber og masser af tørstige bysbørn og besøgende velkommen på Bar Next Door i samarbejde med Heaps Drinks. Du kan downloade app’en i App Store ved at klikke her. Har du Android, er du desværre nødt til at væbne dig med tålmodighed, da Heaps Drinks indtil videre kun findes til iPhone.

Skål, og god sommer!

Guide: Her kan du spise, inden Beyoncé indtager Parken

Guide: Her kan du spise, inden Beyoncé indtager Parken

Uanset om du inkarneret Queen B-fan og ser frem til at opleve søndagens kæmpekoncert gennem et slør af glædestårer, eller du blot regner med at danse lidt i sædet til nogle af de sidste små 20 års største pophits, så er en ting sikkert: Du kan ikke gøre det på tom mave.

Inden turen går til Telia Parken – eller skulle vi kalde den ”The Bey Hive” i den særlige anledning – anbefaler vi, at du tanker op med stor velsmag til små penge på en af vores restauranter. Hvis du er på cykel, rulleskøjter eller bare er glad for at gå, er der frit valg blandt alle vores spisesteder, som holder åbent på søndage. Vil du gerne spise lidt tættere på, kommer her 3 gode anbefalinger:

Gran Torino – Sortedam Dossering 7C:

Find vej gennem porten fra gaden, og opdag en baggårdsrestaurant, der sender tankerne på tur mod New York. I de højloftede og industrille lokaler på Gran Torino serveres det bedste fra Italien, og om søndagen kører den særlige ”Lazy Sunday”-menu. Det betyder et ekstra skarpt fokus på friskbagte pizzaer og simple klassikere. Prøv f.eks. Gran Torinos signaturlasagne pimpet med trøffel. Efter middagen kan du spadsere til Parken langs Søerne.

Bistro Royal – Kongens Nytorv 26:

Kongens Nytorv? Ligger det ikke lidt langt væk fra Parken? Sådan tænker du måske, men gennem de seneste måneder har mange koncertgæster lagt vejen forbi vores elegante livsnyderbistro. Efter maden snupper de simpelthen bare bus 1A til Trianglen og går det sidste stykke. Gå om bord i den ekstra snaskede søndagsmenu, som – foruden møre steaks og frisk fisk – byder på en ordentlig moppedreng af en bøfsandwich.

Alabama Social – Sortedam Dossering 3:

Elsker du Beyoncés video til kæmpehittet ”Formation”? Så bør du starte aftenen på Alabama Social, der netop er inspireret af New Orleans og sydstaternes slidte, sjælefulde charme. Priserne er ekstra favorable om søndagen, hvor 3 retter kun koster 250 kr. Start f.eks. med en gang Louisiana Hot Wings efterfulgt af Moules Frites ”Cajun Style”, og slut af med en creamy Cheese Cake Sundae. Slå mave med en smuk gåtur fra Søerne til Parken.

Gran Torino is back in business

Gran Torino is back in business

Har de seneste to uger været én lang kold pizzatyrker? Så kan du godt ånde lettet op. Madklubbens storbylækre italiener, Gran Torino, er nemlig vendt tilbage fra sommerferie og står klar til at fyre op under gryderne fra i dag, mandag den 11. juli kl. 17:30.

Det fejres naturligvis med et nyt og opdateret menukort, som bugner af sydlandsk velsmag. Perfekt, uanset om du er typen, der allerede længes efter smagen af den netop overståede ferie, eller du bare søger tilflugt for sommerregnen med en smagsrejse til Støvlelandet.

Glæd dig til pasta med rejer og friske tomater, risotto med artiskok og røget kammusling, silkeblød mozarella, lufttørret skinke, carpaccio og antipasti i lange baner. Selvfølgelig kan du også tage et hovedspring ned i pizzamenuen, som byder på hele 7 forskellige frækkerter, med mindre du da hellere lader dig friste af en saftig rib eye med gnocchi eller dagens fisk med grillet sommergrønt. Vi går selvfølgelig heller ikke ned på desserterne, men til gengæld kan det blive svært at vælge mellem GT’s tiramisu, kold rabarbersuppe med jordbærsorbet eller cremet vaniljeis med et skud espresso på toppen.

Gået hen og blevet sulten? Så gå på opdagelse i hele Gran Torinos sommermenu her. Glem ikke at booke bord på forhånd – der kan nemlig godt være rift om pladserne på vores baggårds-trattoria ved Søerne.

Nu kan du skåle i Madklubbens helt egen Nørrebro-øl

Nu kan du skåle i Madklubbens helt egen Nørrebro-øl

Hvordan smager Nørrebro? Et godt bud kunne være smagen af en kold øl på Dronning Louises Bro med udsigt til Søerne og Irmahønens ustoppelige æglæggeri. Lige ved Sortedam Dossering samles essensen af Stenbroen, og her finder du også Madklubbens tre restauranter, Alabama Social, Gran Torino og Hanzō, samt vores rendyrkede cocktailpusher, Bar Next Door.

Med så meget gastronomisk hjerteblod beliggende på dørtrinnet til 2200, fik vi idéen til at skabe vores helt egen øl som en hyldest til bydelen. Naturligvis komplet med vores bygninger, Irmahønen, Irmakaffeposen og et fiktivt “Madklubben”-neonskilt på etiketten. Heldigvis var vores gode venner fra Nørrebro Bryghus i Ryesgade og deres knalddygtige brygger, Emil Rosendahl, med på den. Nu er resultatet landet: Sortedam Dossering IPA.

Glæd dig til en økologisk, lokalproduceret Indian Pale Ale brygget på citra-humle tilsat amerikansk havre, som giver en flot og fyldig skumkrone. Duften og smagen byder på masser af frugt og citrus, samt en opløftende bitterhed, der går godt til maden. Sortedam Dossering IPA er den perfekte følgesvend til det krydrede cajunkøkken på Alabama Social, den eksotiske kogekunst på Hanzō eller den velkendte pizza på Gran Torino. Den kan selvfølgelig også nydes helt på egen hånd på Bar Next Door.

Skynd dig forbi og snup en tår af Madklubbens Nørrebro-restauranter. Den tørstslukkende humlefrækkert på 5,5% koster 60 kr. for 40 cl. og kan kun fås, så længe lager haves.

Skål, og rigtig god sommer!

Politiken, Elle, AOK og Costume: ”Spis hos Madklubben på Roskilde”

Politiken, Elle, AOK og Costume: ”Spis hos Madklubben på Roskilde”

Onsdag den 29. juni åbner portene til festivalpladsen i Roskilde, og musikdagene kan for alvor komme i gang. På præcis samme tidspunkt står et team af dygtige medarbejdere fra alle Madklubbens restauranter klar til at servere velsmagende ærlighed til små penge på Roskilde Festival for første gang nogensinde.

Menuen står på en syndig steak ’n’ bearnaise sandwich, cremet perlebygrisotto og et sødt koldskålskys til at at slutte af på. Du kan læse meget mere om retterne her, og alt tyder på, at flere store medier allerede har været inde og smugkigge på herlighederne på vores hjemmeside og sociale medier.

Således skriver Politiken i deres guide til den perfekte festivaldag: ”Frokosten (…) skal indtages i Madklubbens nye bod. Du overvejer sommerrisottoen, som er virkelig pæn på et billede, men ender med en steak-bearnaise-sandwich til 65 kr.”

Berlingskes byguide, AOK.dk, følger også trop: ” Madklubben gør sin entré med vanlig sans for, hvad folket vil have – de har nemlig en steak’n’bearnaise-sandwich og hvederisotto med sig.”

Flere af de store modemagasiner ser ligeledes frem til at sætte tænderne i vores festivalkokkerier. Elle har fanget, at  ”Det er første gang, at den københavnske restaurant er at find epå Roskilde Festival”, mens Costume har udvalgt os som en ud af blot 3 spise- og drikkeanbefalinger: ”Food Court-stalden ved Gloria bliver igen fyldt med madboder. Blandt årets nye boder finder man den københavnske restaurantkæde Madklubben, der vil servere lækkerier som en steak’n’bearnaise-sandwich og hvederisotto.”

Sidst men ikke mindst byder ungdomsmagasinet Frenzy også ind med deres anbefaling til, hvor du skal spise på Roskilde Festival: ” Vi skal klart ned og sætte tænderne i en af årets nyheder i Foodcourt, nemlig madklubbens Steak’n’bearnaise sandwich”.

Vi takker for de mange flotte ord og den store opmærksom omkring Madklubbens jomfrurejse på Roskilde. Vi glæder os til at byde alle sultne festivalfoodies velkommen i Food Court fra onsdag den 29. juni til lørdag den 2. juli.