Aftenmenu – Hanzō 


HANZŌ TASTING MENU


TASTING MENU 375 kr.
9 delevenlige serveringer – udvalgt af køkkenchefen
Opgrader med oksefilet + 75 kr.
* Skal bestilles af alle ved bordet *
*Vi tager naturligvis højde for allergier og kostrestriktioner*

HANZO VINMENU  | 195 kr.
3 udvalgte glas
* Skal bestilles af alle ved bordet *


 

3 retter fra 250 kr. per person

Ekstra retter fra +55 kr. per person
Vær opmærksom på pristillæg på enkelte retter

 


 

SNACKS

REJECHIPS | 20 kr. 
Serveres med avokado/agurke-dip

EDAMAME BØNNER | 35 kr.
Teriyaki & hvidløg/ingefær

 

FORRETTER

RISPAPIRSRULLE (V)
Avocado, thaibasilikum & goma

RÅMARINERET LAKS | +20 kr.
Mynte & yam på sprød wonton

SKALDYRS-GYOZA
Shiitake, ingefær, chili & ponzu

RØRT OKSETATAR
Syltede rødløg, friteret rispapir og
koriandermayo

ASIAN WINGS
Hotwings med sur/sød
sauce, lime, forårsløg, ristet
ris & mynte

 

HOVEDRETTER

HANZO PAD THAI (V)
Stegte risnudler, broccoli,
bønnespirer & peanuts

DAGENS FANGST | +75 kr.
Peanuts, tamarindsauce, jasminris
– servers på ben

RØD KARRY MED KYLLING
Kokos, ananas, sugar snaps &
kafirlimeblade – med jasminris

RAMEN 
Marineret svinenakke på spyd,
enoki, koriander & ægnudler
– Fås også vegetarisk –

OKSEFILET | +75 kr.
Stegte asparges, wasabi & chili

 

SIDE ORDERS
Ekstra kærlighed til småretterne – også oplagt til deling!

NUDELSALAT (V) | 35 kr.
Hjertesalat, mynte, koriander &
chilivinaigrette

SUR / SØD STEGTE GRØNTSAGER (V) | 35 kr. 
Suger snaps, blomkål, gulerødder & enoki

FIREBALLS (V) | 25 kr. 
Friteret riskugler, kokos, rød
karry, limeblade

JASMINRIS | 15 kr.
Fiskesauce, sesam

DESSERTER

BANANPANDEKAGER 
Karamel & chokolade

KOKOSCREME 
Tabiocaperler & mango

PASSIONSORBET 
Serveres med marengs

 

 


Har du fødevareallergi(er)? Hiv fat i din tjener, så han eller hun kan guide dig sikkert gennem menuen.

Kreditkortgebyr: Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.