Velkommen til Hanzō                                                                                       

Hanzō er Madklubbens asiatiske gastrobastard, der hverken går op i landegrænser, regler eller traditioner. Hanzō blander lystigt gadekøkken- og gourmetinspirationer lige fra Japan over Kina til Thailand, Cambodja, Vietnam, Indonesien, Laos og videre ud i verden. Du finder Hanzō på Værnedamsvej i smørhullet mellem Vesterbro og Frederiksberg, hvor vi byder velkommen til en fyrig restaurantoplevelse i den farvestrålende spisesal eller et af de “hemmelige” rum, som du skal ud gennem køkkenet for at finde – præcis som i Fjernøsten, hvor de bedste madoplevelser ofte findes i snoede gyder og halvgemte baglokaler.


 

Kom med Madklubben til Dining Week Sharing i uge 42

Kom med Madklubben til Dining Week Sharing i uge 42

Blandt de spændende happenings som vi glæder os til i uge 42, er Dining Week Sharing ingen undtagelse! I år har Dining Week nemlig sat ”Sharing” i fokus, hvor det handler om at skabe uformelle rammer og lade nærværet træde frem. For hvad er bedre end lækker delemad og fornemmelsen af fællesskab?

Tre af Madklubbens restauranter deltager i fornøjelserne og disker op med en række unikke delemenuer til en skarp pris. Gennemgående for eventet er nemlig, at du kan nyde 3 sociale serveringer for den favorable pris á 225 + gebyr. I ugen kan du altså kigge forbi både Madklubben Steak, Bazaar og Hanzō til en vaskeægte Dining Week Sharing-oplevelse.

Tag et nærmere kig på menuen for hver af restauranterne, ved at klikke på navnene nedenfor her.

Madklubben Steak

Hanzō

Bazaar

Vi glæder os til at byde jer indenfor til en social og smagfuld fællesspisning til dette års Dining Week Sharing!

FoodTV på besøg hos Hanzō på Værnedamsvej – Se alle billederne her!

FoodTV på besøg hos Hanzō på Værnedamsvej – Se alle billederne her!

Hos Madklubben er vi vilde med når I bliver inspireret af vores mad, og det var vi bestemt også, da FoodTV kom forbi Hanzō på Værnedamsvej.

FoodTV er skabt af madglade ildsjæle, som giver inspiration til madlavningen derhjemme, og de har også søgt inspiration hos Hanzō. Efter deres besøg har de delt alle deres dejlige billeder, som vi nu kan dele med jer! Alt fotocredit går naturligvis til dem, og vi elsker når I deler jeres oplevelser med os.

Har du selv været forbi os til en skøn middag? Hvis ikke, så lad os fortælle dig lidt om stedet!
Hanzō er vores asiatiske perle, der hverken går op i landegrænser, regler eller traditioner. Her blandes lystigt gadekøkken- og gourmetinspirationer lige fra Japan over Kina til Thailand, Laos og videre ud i verden.
Vores koncept er simpelt. Du kan enten vælge 1, 2, eller 3 retter til 125-225 kr., eller en menu kaldet Hanzō Experience, hvor køkkenet bestemmer. Her er det alle retter markeret med * (se menukortet), som serveres til deling på midten af bordet, ad 3 omgange. Prisen for denne herlighed er 375 kr. pr. person.

Du kan se det fulde menukort lige her.

Nedenfor deler vi alle billederne fra “fantastisk og smagfuld asiatisk middag”, som kvinderne bag FoodTV selv udtalte. Vi er sikre på du bliver sulten af de lækre billeder, og derfor kan du booke bord til Hanzō lige her.

  

Save the date: Madklubben holder loppemarked søndag d. 7. oktober

Save the date: Madklubben holder loppemarked søndag d. 7. oktober

Søndag d. 7. oktober gentager Madklubben succesen og byder velkommen til loppemarked med et væld af fine sager.

Vi har ryddet op og ryddet ud på en lang række af vores restauranter, ligesom vi sælger ud af interiør fra de restauranter, vi har overtaget i løbet af året med henblik på åbning af nye Madklubben-koncepter. På loppemarkedet vil du kunne spare 25 – 75 % i forhold til nyprisen på en lang række designklassikere og ligeledes score lækre sager i småtingsafdelingen, hvor vi sælger ud i alskens slags glas, tallerkener, kaffekopper, syltetøjskrukker, bestik, skåle og fade.

De endelige priser vil først blive afsløret på dagen, men vi lover, at der vil være lækre loppefund for enhver pengepung. Det er først til mølle, og alle køb skal tages med øjeblikkeligt, ligesom vi heller ikke sætter ting til side. Du kan til loppemarkedet betale med kontanter eller kreditkort.

Loppemarkedet finder sted i Madklubbens selskabslokaler i stueetagen på Østebrogade 79. Meld dig til eventet ovre på Facebookhvor vi vil sørge for updates og info i forbindelse med loppemarkedet. Vi opfordrer dig til at komme i god tid, og ellers glæder vi os blot til at se dig til loppemarked på Østerbro!

loppemarked loppemarked loppemarked

Dagens craving: Kunne vi friste med saftige hot wings fra Hanzō?

Dagens craving: Kunne vi friste med saftige hot wings fra Hanzō?

Idag har vi en helt bestemt ret i tankerne, og et helt bestemt spisested. De lækreste, saftige og smagfulde hot wings fra Hanzō! Vingerne er med sur/sød, ananas & mynte, og smager så englene synger. Måske du tænker at hot wings er for stærkt for dig, men på grund af den lækre sur/sød sauce og ananas, så går det hele ind og bliver balanceret. Selv nogle af os fra kontoret, som absolut ikke er fan af stærk mad, elsker disse hot wings!

Vingerne kan enten vælges som en af dine forretter, eller som en del af Hanzō Experience.
Vores koncept er simpelt, du kan enten vælge 1, 2, eller 3 retter til 125-225 kr., eller en menu kaldet Hanzō Experience, hvor køkkenet bestemmer. Her er det alle retter markeret med * (se menukortet), som serveres til deling på midten af bordet, ad 3 omgange. Prisen for denne herlighed er 375 kr. pr. person, og her er de lækre hot wings også en del af menuen!

Så hvad skal du så vælge? Uanset hvad anbefaler vi at smage vores saftige hot wings – men vi har så meget lækkert på kortet, og derfor af Hanzō Experience et optimalt valg til dig, som gerne vil prøve lidt af det hele. Du kan læse meget mere om menuen lige her. 

Gjorde vi dig sulten? Book bord til din næste middagsoplevelse lige her – Vi ses!

Efterårshygge med forestillinger og middag på Vesterbro

Efterårshygge med forestillinger og middag på Vesterbro

Efteråret er så småt ved at tage fart, og det betyder flere indendørs aktiviteter. På Vesterbro er der flere forestillinger igang, og hvad ville være bedre end at starte aftenen på en af Madklubbens restauranter?

På Vesterbro har vi både Madklubben Vesterbro og Hanzō, som begge ligger tæt på hinanden.

Madklubben Vesterbro er der rå indretning, cool design og en pulserende stemning. Her har vi plads til mere end 300 gæster, men stadig med masser af kroge og god stemning, så hyggen og samværet omkring bordet bevares. Vores efterårsmenu byder på sæsonprægede retter, med masser af smag og velbehag. Her går vi ikke så meget op i regler og landegrænser, så længe maden bare smager forrygende. Du kan se hele Madklubben Vesterbro’s menu lige her.

Hanzō ligger tæt på Madklubben Vesterbro, men alligevel er den helt anderledes. Her er temaet Asien og her blandes lystigt gadekøkken- og gourmetinspirationer lige fra Japan over Kina til Thailand, Cambodja, Vietnam, Indonesien, Laos og videre ud i verden. Hanzo er placeret på Værnedamsvej, og her byder vi velkommen i vores farvestrålende spisested, med dæmpet belysning og lækker musik. Udover vores lokaler fortil, så kan du også spise i det “hemmelige” rum, som du skal ud gennem køkkenet for at finde – præcis som i Fjernøsten, hvor de bedste madoplevelser ofte findes i snoede gyder og halvgemte baglokaler.

Har vi givet dig nogle idéer til lidt ekstra efterårshygge? Vi håber vi snart ses på Madklubben Vesterbro & Hanzō!

Copenhagen Cooking: Se billeder fra øl-eventet på Hanzō lige her!

Copenhagen Cooking: Se billeder fra øl-eventet på Hanzō lige her!

Copenhagen Cooking sluttede for en uge siden, og vi vil rigtig gerne dele lidt billeder fra aftenen på Hanzō. Lørdag d. 1 september, afholdte Hanzō et fantastisk og intimt event med kun 25 pladser. Eventet hed: The Backroom Beer Feast: Hanzo X Crafted By X De Ølglade Damers Klub.
Billetterene blev revet væk, og det giver måske mening at holde et lignende event en anden gang også – det skal vi nok melde ud om, hvis det sker!

De Ølglade Damers Klub, Crafted By og Hanzō arbejde sammen denne aften, for at skabe det fedeste event til jer. Vi spiste i det ”hemmelige” rum i den gamle køleboks, som man skal gennem køkkenet for at finde. Her blev der serveret vores populære “Hanzo Experience”, som er alle retter markeret med * på menukortet, som serveres til deling. Menuen finder du lige her.

Under middagen blev det asiatiske mad parret med fantastisk øl. Her kom brygmester Jon fra Crafted By forbi, og præsenterede de tre øl, det lille bryggeri under Carlsberg har udviklet til Hanzō: ”Golden Lotus”, ”Spiced Gong” og ”5th Element”. Disse øl kan nydes andre aftenen også naturligvis!

De Ølglade Damers Klub var aftenens værter, og bød velkommen med en særlig cocktail baseret på deres ”K Vinder”-øl med noter af hibiscus og chili. Den er naturligvis også skabt af de gode folk fra Crafted By. Drinken var så populær, at samtlige gæster spurgte indtil en opskrift, og den finder du lige her.

Se alle billederne fra aftenen lige herunder. Er du måske blevet misundelig? Du kan se hele menuen fra Hanzō, samt booke bord lige her!

Nytårsaften 2018/2019: Nu er billetterne sat til salg

Nytårsaften 2018/2019: Nu er billetterne sat til salg

Vi nærmer os langsomt nytårsaften 2018/2019. Selvom det endnu føles som et godt stykke ud i fremtiden, så kan vi ikke lade være med at glæde os til denne altid fantastisk smukke og festlige aften. Traditionen tro gentager vi successen fra i fjor og inviterer igen i år til nytårsmiddag hos alle Madklubbens restauranter på årets sidste aften. Der er noget for enhver smag (samt alder!), og priserne spænder fra 600 til 1.400 kr. pr. person. Børn op til 11 år kan ligeledes medbringes på udvalgte restauranter for den favorable pris à 300 kr. Mens nogle af vores restauranter lader dig vælge drikkevarerne selv, har andre lagt sig i selen for at skræddersy en lækker vinmenu, som følger med i pakken.

I år slår vi også dørene op til en helt speciel nytårsmiddag i vores storslåede selskabslokaler på Østerbro. Her inviterer vi til fællesspisning med en festlig 3-retters menu, fri øl, vin og vand samt bobler og bingo på menuen!

Klik på den restaurant, du er interesseret i nedenfor. Så bliver du automatisk ført videre til shop.madklubben.dk, hvor du kan købe billetter til nytårsaften.

Madklubbens selskabslokaler

Madklubben Bistro-de-Luxe 

Madklubben Steak

Madklubben Vesterbro

Madklubben Aarhus

Madklubben Østerbro

Madklubben Frederiksberg

Madklubben Grill

Bistro Royal

Brasserie Royal

Bazaar

FOOD CLUB

Tony’s Havnegade

Alabama Social

Hanzō

Frankies Østerbro

Bar Next Door – baren forvandles til en intim restaurant med 40 siddepladser nytårsaften

nytårsaften nytårsaften nytårsaften

Frisk sommerdrink med øl – Hanzō deler opskriften på en fantastisk øl-cocktail

Frisk sommerdrink med øl – Hanzō deler opskriften på en fantastisk øl-cocktail

Har du nogensinde prøvet at lave en cocktail, hvor øl var noget af indholdet? Her deler vi en fantastisk og nem opskrift fra Hanzō!

I lørdags, d. 1 september, afholdte Hanzō et fantastisk event i forbindelse med Copenhagen Cooking. Eventet hed: The Backroom Beer Feast: Hanzo X Crafted By X De Ølglade Damers Klub, og var et intimt event med kun 25 pladser. Billetterene blev revet væk, og det giver måske mening at holde et lignende event en anden gang også – det skal vi nok melde ud om, hvis det sker!

De Ølglade Damers Klub, Crafted By og Hanzō arbejde sammen denne aften, for at skabe det fedeste event til jer. Og man må sige det var en succes! Vi spiste i det ”hemmelige” rum i den gamle køleboks, som man skal gennem køkkenet for at finde. Derudover kom brygmester Jon fra Crafted By forbi, og præsenterede de tre øl, det lille bryggeri under Carlsberg har udviklet til Hanzō: ”Golden Lotus”, ”Spiced Gong” og ”5th Element”.

De Ølglade Damers Klub var aftenens værter, og bød velkommen med en særlig cocktail baseret på deres ”K Vinder”-øl med noter af hibiscus og chili. Den er naturligvis også skabt af de gode folk fra Crafted By. Dette leder mig til opskriften på denne fantastiske, friske & sommerlige øl-cocktail!
Samtlige gæster fra aftenen efterspurgte en opskrift, så nu må vi hellere dele den:

Opskrift til en enkelt drink

  • Isterninger
  • 2 cl lime
  • 2 cl passionsfrugt-sirup
  • 4 cl sake
  • Top med “K Vinder-øl”.

Øllen K Vinder kan skaffes ved kontakt af Crafted By. Den er netop lige blevet tappet, så den er helt frisk fra produktion!
Glæd jeg til en fantastisk drink med smagen af sommer.

Markedsdag på Værnedamsvej & asiatisk frokost hos Hanzō

Markedsdag på Værnedamsvej & asiatisk frokost hos Hanzō

På lørdag d. 1 september lukker Værnedamsvej gaden af, så der er plads til en stor markedsdag. Ligesom i sommers, hvor der også var markedsdag, deltager Hanzō også i denne omgang! Vi takker altid ja, til at være en del af vores nærområde, og dette er bestemt ikke en undtagelse. På dagen rykker alle butikker ud på gaden, og der er mulighed for at nyde dejlig mad hos os, samt gøre unikke fund, tøj, antikviteter, lamper, vintage og meget mere.

Værnedamsvej er en af de smukkeste gader i København, og ligger mellem Gammel Kongevej og Vesterbrogade. Det er en gade fyldt med stemning, fine delikatessebutikker, kaffebarer, og selvfølgelig også Hanzō. På lørdag stiller vi både langborde op på gaden, og ellers er der også pladsen indenfor.

Så hvilke retter kan du så forvente? Jo nu skal du høre! Vi har 9 forskellige retter på kortet, med en pris på 75-135 kr. pr. ret. Du kan blandt andet nyde en frisk avokadosalat med mango, thaibasilikum, kimchi og et æg på toppen. Derudover har vi også rispandekager med røget laks & yam-dressing, stegte ris med gris østersauce, ingefær, hvidløg & sesam. Alt sammen med smagen af alt det gode fra Asien! Dette var blot nogle af retterne og kortet byder på meget mere, som du kan tjekke ud lige her

Selvom vi nok ikke får ligeså lækker solskinsvejr, som for et par måneder siden, så håber vi da at I kommer forbi! Hanzō har rigeligt med pladser indenfor også, så der er ingen undskyldning, for ikke at komme forbi til en lækker frokost.

Kom og vær med til markedsdag og selvfølgelig med et pitstop på Hanzō. Book dit bord lige her.

Har du fået styr på julefrokosten endnu? Vi giver en hånd!

Har du fået styr på julefrokosten endnu? Vi giver en hånd!

Okay, så vi ved godt, at du muligvis tænker: ”Hvorfor pokker reklamerer de for jul allerede?”, mens sveden begynder at pible af din pande, og du gruer for, hvor længe der mon går, før stormagasinerne er svøbt ind i glaskugler, og supermarkederne bugner af nougat og pebernødder.

Bare rolig, der er stadig et godt stykke tid endnu. Men det er til gengæld nu, der skal bookes bord, hvis du vil være sikker på at få den perfekte dato og det perfekte tidspunkt til julemiddagen med kollegaerne, vennerne eller familien.

Sidste år præsentrede vi vores julede hjemmeside, der har til formål at samle et overblik (pyntet med julestemning) for alle vores restauranter, der har en helt særlig julemenu på bedding. Og ja, vi overvejede dalende sne og gran i kanten af hjemmesiden, men for alles skyld er det nok bedst at tage det mere stille og roligt. Hjemmesiden er igen i år oppe og køre, og her kan I, der er en gruppe på 10 gæster eller flere, gå på opdagelse i klassiske og mere moderne julemåltider og lade jer friste af madbeskrivelserne såvel som de ualmindelig sympatiske priser. I skrivende stund er vi klar med julemenuen fra en god håndfuld restauranter, og resten er lige på trapperne!

Vi ses på madklubben.dk/jul, og vi ses på Madklubbens restauranter til jul.