Aftenmenu for Madklubben Østerbro


Vores koncept:

1 ret fra 125 kr.
2 retter fra 200 kr.
3 retter fra 225 kr.
Vær opmærksom på pristillæg på enkelte retter.

Uanset hvilke og hvor mange retter I vælger, er prisen inkl. filtreret vand m/u brus ad libitum.

 

FORRETTER:

HOT DOG
Stegt Nürenberg-pølse i lun brioche toppet med peberrodsketchup
Karl Johan-sennep, syltede løg og karse

HUMMUS & FALAFEL (v)
Hummus serveret med sumac, confiteret citron og falafel

MEXICANSK CEVICHE TACO
Citrusmarineret torsk i blød taco med avocado, rødløg, koriander og tomatsalsa

RØRT OKSETATAR + 25
Grovhakket okse rørt med friske krydderurter, solbær, syltede bøgehatte og estragonmayo

ASIATISK KRABBE +50
Taskekrabbe rørt med japansk mayo med sprød kinaradise, avocado , soya, ingefær,
lime, sesam og koriander

 

HOVEDRETTER:

KARTOFLER & MORKLER (v)
Luftig kartoffel med morkler, stegte efterårssvampe, violet kartoffel og karse

STEGT TORSK +50
Pandestegt vintertorsk serveret med spidskål, citrontimian, palmekål, syltede gulerødder og sauce nâge

LABEL ROUGE KYLLING FRA RÔTISSERIE
Fransk fritgående kylling fra Pyrenæerne stegt i rôtisserie. Serveret med ingefærsyltede agurker, coleslaw og mormorskysovs

300g STEAK AU FRITES + 150 kr.
Stegt rib eye med pommes frites og béarnaise

OKSECUVETTE + 50 kr.
Rosastegt oksecuvette med kejserhatte, knust kartoffel, tyttebær, rødvinssauce og citrontimian olie

MADKLUBBENS AFTENSMAD
Se tavlen eller spørg tjeneren, hvad vi har i gryderne
– vores aftensmad skifter efter humør, og et pristillæg kan forekomme

 

SIDES ORDERS:
35 kr. pr. stk.

POMMES FRITES med chu-chum chili mayo
GRØN SALAT med hyldeblomstvinaigrette
KNUSTE KARTOFLER med havsalt og smør

 

DESSERTER:

CITRONMOUSSE
Luftig citron med lakrids, citronverbena og citrus marengs

PANNA COTTA
Cremet panna cotta med hvid chokolade, passionsfrugt og krystalliseret hvid chokolade

CHOCOLATE BAILEY’S SUNDAE
Karamel-iscreme, pecannødder, Bailey’s-saltkaramel og chokoladesovs

 


BØRNEMENU


Gælder for børn til og med 11 år 

Vælg 1 af disse retter for 75 kr.

SØN – TORS 
MADKLUBBENS AFTENSMAD
Se menuen nederst på siden.

ALLE UGENS DAGE
Label Rouge-kylling fra vores rotisserie serveres med sprøde fritter og remouladee


MADKLUBBENS AFTENSMAD



I LIGE UGER SERVERER VI:
MANDAG – Biksemad med bearnaise, spejlæg, syltede rødbeder og sennep
TIRSDAG – Biksemad med bearnaise, spejlæg, syltede rødbeder og sennep
ONSDAG – Thai red curry med kylling, sukkerærter, peberfrugt, koriander og cashewnødder
TORSDAG – Thai red curry med kylling, sukkerærter, peberfrugt, koriander og cashewnødder
FREDAG – Tournedos Rossini. Stegt oksemørbrad på sprød brioche med stegt foie gras, knust kartoffel og trøffelsauce
LØRDAG – Tournedos Rossini. Stegt oksemørbrad på sprød brioche med stegt foie gras, knust kartoffel og trøffelsauce
SØNDAG – Burger. Stegt oksebøf i lun briochebolle med cheddar, chilimayo, ketchup, syltede agurker og løgmarmelade.
Serveres med tykke sprøde pommes frites

I ULIGE UGER SERVERER VI:

MANDAG – Smørstegte frikadeller serveret med krydret kartoffelsalat, purløg og grøn salat
TIRSDAG – Smørstegte frikadeller serveret med krydret kartoffelsalat, purløg og grøn salat
ONSDAG – Thai beef salad. Sprød hjertesalat med stegt okse, chili, rødløg, agurk, koriander og fiskesauce
TORSDAG – Thai beef salad. Sprød hjertesalat med stegt okse, chili, rødløg, agurk, koriander og fiskesauce
FREDAG – Tournedos Rossini. Stegt oksemørbrad på sprød brioche med stegt foie gras, knust kartoffel og trøffelsauce
LØRDAG – Tournedos Rossini. Stegt oksemørbrad på sprød brioche med stegt foie gras, knust kartoffel og trøffelsauce
SØNDAG – Burger. Stegt oksebøf i lun briochebolle med cheddar, chilimayo, ketchup, syltede agurker og løgmarmelade.
Serveres med tykke sprøde pommes frites
Spørg jeres tjener om eventuelle tillæg på retterne. Vi tager forbehold for ændringer.

Fødevarerallergier? Tag fat i din tjener, så vi kan guide dig sikkert gennem menuen.

Kreditkortgebyr: Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.