Madglæden var til at tage at føle på, da vi onsdag den 28. juni 2017 åbnede vores lille filial af Madklubben på legendariske Roskilde Festival. I modsætning til mange af de store madboder på festivalpladsen finder du Madklubben i den såkaldte Food Court, som byder på 18 forskellige små stader fyldt med lækre smagsoplevelser.

Derfor gør det os også pavestole, at vi fik langet over 2.000 kuverter mad over disken på den første dag, hvor åbningstiden var begrænset til kun 8 timer. Både torsdag den 29. juni, fredag den 30. juni og lørdag den 1. juli udvider vi og holder åbent helt fra kl. 10 om morgenen til kl. 4 om natten.

Sving forbi, og prøv vores syndige Steak ’n’ Bearnaise Sandwich med mørt oksekød, varm bearnaise, syltede løg, sprød salat og tomat serveret i en blød briochebolle til 65 kr. Eller hvad med en omgang vegetarisk risotto lavet på perlebyg med to slags smeltet ost og sommergrønt som ærter, asparges, broccoli, gulerødder og radiser? Scor en halv portion til 35 kr. eller en hel portion til 55 kr.

Al maden hos Madklubben på Roskilde Festival er minimum 90% økologisk. Så kan du pleje tømmermændene med god samvittighed.

IMG_8816