Velkommen til Madklubbens selskabslokaler på Østerbro

Vi har overtaget den ikoniske ”PARK”-bygning ved Østerbrogade og Østerbro Stadion. Her gik vi i foråret 2017 i gang med at rydde ud i gamle minder og møbler for at give de historiske lokaler en frisk start. Den 1. august 2017 åbnede vi Tony’s Østerbro, i slutningen af oktober stod selskabslokalet med plads til 150 gæster klar og i starten af januar 2018 blev Madklubben Østerbro på førstesalen også en del af familien. På førstesalen finder du også vores ekstra selskabslokale, vores smukke ‘guldsal’, med plads til op mod 60 spisende gæster.

Læs mere om vores selskabslokaler ved at bruge hovedmenuen øverst, eller læs med på vores blog herunder.


Mød Brian Rasmussen: Far til fire og nu også Østerbros køkkener

Mød Brian Rasmussen: Far til fire og nu også Østerbros køkkener

Velkommen til Østerbro. Et kvarter kendetegnet af kvalitet, cafébesøg, sportsarrangementer og familieliv. Her finder vi også Madklubbens hidtil største projekt: Projekt Østerbro i den historiske “PARK”-bygning bestående af Madklubben Østerbro, Tony’s Østerbro og Madklubbens Selskabslokaler. Byggerod og støv har lagt sig, og i de færdige lokaler slog vi os ned til en kop kaffe og sludder med køkkenkongen af hele molevitten.

Dejligt at se dig Brian! Vil du ikke starte med at introducere dig selv?

”Jo da. Jamen jeg hedder jo Brian. Privat er jeg gift med min kone Maria, og vi har fire dejlige børn. Hos Madklubben agerer jeg dagligt køkkenchef. Jeg er for nyligt blevet ansvarlig for Tony’s Østerbro, så nu styrer jeg både køkkenet dér, ved selskabslokalerne og på førstesalen hos Madklubben Østerbro.”

Hold da op. Så har du vel også nok jern i ilden (eller nærmere gryder i kog)?

”Tjo. Jeg er faktisk glad for, at ‘projekt Østerbro’ ikke er et lille sted. For så tror jeg hurtigt, at jeg ville komme til at kede mig. Der er nok at se til, og det kan jeg godt lide. Det må ikke blive for trivielt! Og ja, så er jeg rigtig heldig at min utrolig dygtige kone klarer tingene derhjemme. Det kan jeg ikke tage noget credit for. Jeg kører bare ungerne, når jeg får at vide, at jeg skal. Det er hende, der er stjernen.”

Er din rolle som far til fire noget, du tager med på arbejde?

”Efter at jeg har fået børn er jeg blevet mere tolerant. Det tager jeg med på arbejde, for i pressede situationer kan selv en professionel restaurant komme til at virke som en børnehave. Det går stærkt, og vi har altid gang i masser af ting. Så får man hurtigt rollen som forælderen.”

Kan du nævne et eksempel?

”Jamen på vores første dag her på Madklubben Østerbro var vi faktisk ved at futte køkkenet af. Vi havde fået sat to gryder over til rigeligt varme, og da vi så hældte olie i, gik gryderne simpelthen i flammer. Jeg forsøgte at redde situationen ved at fjerne den ene af gryderne med mine bare hænder, og endte med at brænde mig som bare helvede. Så det var en god start og en bogstavelig talt varm velkomst tilbage.”

Du siger, at du er glad for, at Østerbro er et stort sted. Men du kommer jo fra et stordriftskøkken. Hvad fik dig til at vælge Madklubben i stedet?

”Jamen det er jo ikke nogen hemmelighed, at jeg har en del historie med Madklubben. Jeg drev i sin tid Madklubben Tivoli, og var med til at starte både Bellevue og Bistro Royal op. Så jo. Ganske rigtigt har jeg drevet stortkøkken i DGI-byen, men jeg har altid godt kunne lide stemningen i Madklubben. Vi rykker i fællesskab, og der er gode folk ansat. Folk der virkelig gerne vil det. Så da Østerbro var på bedding, var jeg ikke i tvivl om, at det var noget, jeg gerne ville være en del af. Specielt nu hvor vi også har fået samlet et super stærkt team her.”

Dejligt med en rigtig Madklubben-mand! Hvilken af de mange retter, du i tidens løb har lavet hos Madklubben, er din favorit?

”Der tror jeg faktisk, at det er den Beef Wellington, vi har lavet her på Madklubben Østerbro. Den har optrådt som Madklubbens aftensmad et par weekender, og det har været en ren fornøjelse.”

Og så til en klassiker! På death row får fangerne lov til at vælge, hvad deres sidste måltid skal bestå af. Hvad ville du vælge, hvis det var dig?

”Uh den er svær. Ej. Det er det egentlig ikke. Det må være Per Thøstesens spejlæg med trøfler og kartoffelmos. Mums.”

Blå bog:
Navn: Brian Rasmussen
Alder: 34 år
Bosat: Lige uden for Næstved
Privat: Gift med Maria og far til 4 vidunderlige unger
Identificerer sig med: En panda. Citat: “Jeg har en rolig, men også en arrig side. To tidligere kokke plejede at kalde mig panda faktisk. Og så er jeg vel bare ret sød, haha?”

Guldsalen er Madklubbens nye “must-have spot” til din næste fest

Guldsalen er Madklubbens nye “must-have spot” til din næste fest

Behøver dit selskab ikke kapaciteten til de 200 gæster, som vi tilbyder ved Madklubbens Selskabslokaler i stueetagen på Østerbrogade 79? Så har vi heldigvis også løsningen hertil. Nu præsenterer vi nemlig Madklubbens eksklusive ekstra selskabslokale, guldsalen, som du finder blot en tur op ad trappen til førstesalen på selvsamme adresse.

Guldsalen er vores smukt dekorerede selskabssal med plads til op mod 70 gæster. Herinde skaber klassiske parketgulve, guldfarvede vægge, fornemme ovenlysvinduer og et storslået træ i midten af rummet rammerne for et indbydende og intimt alternativ, hvis du ønsker at arrangere et selskab af mindre volumen. Du kan se nærmere på vores lokaler med en virtuel rundtur i vores galleri lige her.

Hvis du har yderligere spørgsmål og er interesseret i at høre mere, vil vi glædeligt hjælpe dig. Kontakt os på mail: event@madklubben.dk eller på telefon 38 41 41 74 alle hverdage fra klokken 10-16.

Store planer for 2018: Disse nye Madklubben-projekter kan du glæde dig til i år

Store planer for 2018: Disse nye Madklubben-projekter kan du glæde dig til i år

Foto: Aarhus Toldkammer, udlånt af Aarhus Update

2017 var et fantastisk år for vores københavnske restaurantfamilie. Vi bød velkommen til Madklubben Frederiksberg i en gammel togstation, slog dørene op til Tony’s Østerbro og stilfulde selskabslokaler i den ikoniske ”PARK”-bygning på Østerbrogade, genåbnede asiatiske Hanzō på Værnedamsvej og indviede Madklubben Nørrebro i en baggård under Irmahønen.

Nu har 2018 meldt sin ankomst, og det bliver endnu et år, som kommer til at byde på nye restauranter og forandringer af gamle kendinge. Få det fulde overblik her:

Madklubben Østerbro: Sidste etape af vores store forvandlingsprojekt i den historiske PARK-bygning ved Østerbro Stadion åbnede i starten af januar i form af Madklubben Østerbro. Book bord, og læs meget mere om den nye, smukke restaurant ved at klikke her.

FOOD CLUB: 22. januar slår vi dørene op til et helt nyt koncept i Madklubben-regi: FOOD CLUB. I Madklubben Nørrebros tidligere lokaler vil den stå på et tag-selv-bord, hvor du forsyner dig med mad og drikke. Prisskiltet vil lyde på 250 kr. fra søndag til torsdag og 300 kr. på fredage og lørdage. Børn under 6 år spiser gratis, mens børn fra 6-11 år kan tages med for kun 100 kr. Prisen inkluderer alle drikkevarer. Tag-selv-bordet vil byde på gedigne retter med et udpræget fokus på frilandskød, økologi og bæredygtighed. Følg med i udviklingen af FOOD CLUB her.

BAZAAR: I foråret 2018 byder vi velkommen til restaurant Bazaar i det gamle posthus i Dronningens Tværgade. Det bliver en stilet og uimodståelig hyldest til det mauriske køkken, som andre måske kender som berberkøkkenet eller det arabiske køkken. Sagt på en anden måde er det en fabelagtig madkultur, der strækker sig lige fra Syrien i øst langs Middelhavet til Sydspanien og videre ned til Marokko i Nordafrika. Få et indblik i udviklingen af restauranten via BAZAARs Facebook-side og læs mere på restaurantbazaar.dk.

Madklubben Aarhus: I maj 2018 åbner vi vores allerførste restaurant i Jylland, når vi rykker ind i smukke lokaler på havnen i “Smilets By”. Nærmere bestemt i Aarhus Toldkammer på Hack Kampmanns Plads. Glæd dig til en storslået og stemningsfuld Madklubben-filial à la postnummer 8000. I den fredede bygning får vi plads til 200-250 gæster indenfor og et tilsvarende antal under åben himmel. Konceptet bliver ærlig og god mad med 1 ret fra 125 kr., 2 retter fra 200 kr. og 3 retter fra 225 kr. Læs mere om projektet hos Aarhus Update her, og følg med i udviklingen af restauranten på Facebook her. Du kan også kigge forbi Madklubben Aarhus’ hjemmeside her.

Mystery project på Vesterbro: På årets første dag, kunne vi afsløre, at vi i løbet af 2018 åbner et nyt projekt i nabobutikken til Madklubben Vesterbro, som i mange år har huset en lille lampeforretning. Hvad vi nærmere har af planer for lokalerne, kan vi først sige mere om senere i 2018. Stay tuned!

Vil du følge med i seneste nyt fra Madklubbens restauranter? Følg os på Instagram her, og hold dig opdateret på nyheder fra vores appetitvækkende blog ved at klikke her.

Bookingen er åben: Nu kan du spise på Madklubben Østerbro

Bookingen er åben: Nu kan du spise på Madklubben Østerbro

Vi har været gode til at holde spændingen, og I har i hele processen været mere end tålmodige. Nu kan vi endelig meddele, at Madklubben Østerbro fra dags dato er åbent for bookinger. Kig forbi vores onlinebooking her, så du allerede nu kan få din første middag på Madklubben Østerbro i kalenderen. Restauranten har åbent mandag til lørdag fra kl. 17:30 til midnat – dog lukker køkkenet kl. 22.

Menukortet byder – i ægte Madklubben-stil – på en 1, 2 eller 3-retters middag til enten 125, 200 eller 225 kr. Ønsker I at opgradere med små tilkøb hen ad vejen, er der selvfølgelig mulighed for det. Læs mere om menukortet på Madklubben Østerbro lige her, og bliv “en del af klubben” ovre på restaurantens Facebookside ved at klikke her.

Se billederne: Madklubben har åbnet nyt selskabslokale på Østerbro

Se billederne: Madklubben har åbnet nyt selskabslokale på Østerbro

Har I et bryllup, en barnedåb, en fødselsdagsfejring eller en helt fjerde fest på tegnebrættet, men mangler det perfekte lokale? Bare rolig, Madklubben har jeres ryg. I de smukke, gamle PARK-bygninger ved Østerbro Stadion lige ud til Østerbrogade har vi netop slået dørene op til et elegant selskabslokale komplet med kongeblåt gulvtæppe, designermøbler og – selvfølgelig – de sympatiske Madklubbenpriser. Her kan vi have op til 200 spisende gæster på én gang.

Nyd en 3-retters festmiddag inkl. mineralvand for så lidt som 325 kr. pr. person, hold forretningsmødet fra 275 kr. eller inviter kollegaerne til julefest med 11-retters buffet fra kun 325 kr. Mulighederne er mange, og hvis I har særlige ønsker, kan vi lave lige det, I har lyst til at spise. Kun fantasien sætter grænser, og som altid hos Madklubben, kan I køre den simple og prisvenlige stil eller smøre ekstra luksus på toppen.

Med en fortid som restaurant, café, diskotek, gentlemen’s club, skydebane, kebabpusher og meget, meget mere, har det været en stor opgave at få forvandlet lokalerne. Vi overtog bygningen i foråret 2017, og i august åbnede Tony’s Østerbro som den første restaurant, nu er selskabslokalet klar og i slutningen af året åbner sidste etape på førstesalen i form af Madklubben Østerbro.

Nysgerrig på at vide mere om Madklubbens selskabslokaler? Gå på opdagelse i vores menukort her, eller send os en mail på event@madklubben.dk allerede i dag.

PS. Vi synes næsten, at du fortjener at se et før/efter-billede af selskabslokalets vilde forvandling fra natklub til madklub:

Madklubbens Selskabslokaler Østerbro Madklubbens Selskabslokaler Østerbro

Hold årets juleevent i elegante rammer i Madklubbens nye selskabslokaler på Østerbro

Hold årets juleevent i elegante rammer i Madklubbens nye selskabslokaler på Østerbro

Vores nye selskabslokaler på Østerbrogade åbner den 1. november 2017. Vi får plads til op til 200 siddende julegæster i den smukke bygning ved Østerbro Stadion, som tidligere har huset legendariske PARK. Man skal være minimum 30 gæster for at kunne booke et selskabslokale på Østerbro.

Hvor det før hed dansegulv og diskolys, er det snart høje hvide træpaneler, GUBI-lamper i benporcelæn og kongeblå gulvtæpper der pryder de smukke lokaler på Østerbro. I vores raffinerede foyer henter vi inspiration fra den hjemlige hygge på Tony’s Østerbro med egetræspaneler, bløde lædersofaer og smukke parketgulve. Vi sikrer herskabelige omgivelser når du og dit selskab går til bords med hvide duge, runde borde samt klassiske krukker og nyder en udsøgt middag udvalgt efter jeres egne præferencer.

Vi har spækket vores julemenu med både fisk, skaldyr, suppe og steg og serverer den både som buffet og à la carte. Hvordan lyder julepostej med rødbeder, syltede agurk og bacon? Eller ceviche af råmarineret helleflynder med chili, lime, puffede ris og olivenolie? Og glem ikke de 3 Europæiske gårdoste serveret med knækbrød samt honningsyltede nødder og rosiner!

Se alle muligheder og hvordan I booker bord ved at klikke her. Lyst til at høre mere eller komme i gang med at planlægge årets juleevent? Så kontakt vores bookingafdeling på event@madklubben.dk – de sidder klar til at hjælpe!

Har I fået styr på julefrokosten endnu?

Har I fået styr på julefrokosten endnu?

Okay, så vi ved godt, at du muligvis tænker ”Hvorfor pokker reklamerer de for jul allerede?”, mens sveden begynder at pible af din pande, og du gruer for, hvor længe der mon går, før stormagasinerne er svøbt ind i glaskugler, og supermarkederne bugner af nougat og pebernødder.

Bare rolig, der er stadig et godt stykke tid endnu. Men det er til gengæld nu, der skal bookes bord, hvis du vil være sikker på at få den perfekte dato og det perfekte tidspunkt til julemiddagen med kollegaerne, vennerne eller familien.

Vi har i år samlet alle vores spisesteder på én julet hjemmeside (ja okay, vi overvejede dalende sne og gran i kanten, men for alles skyld er det nok bedst at tage det mere stille og roligt). Her kan I, der er en gruppe på 10 gæster eller flere, gå på opdagelse i klassiske og mere moderne julemåltider og lade jer friste af madbeskrivelserne såvel som de ualmindelig sympatiske priser.

Vi ses på madklubben.dk/jul, og vi ses på Madklubbens restauranter til jul.

Menukortet til Madklubbens selskabslokaler på Østerbro er landet

Menukortet til Madklubbens selskabslokaler på Østerbro er landet

Står du og skal arrangere en fest? Et jubilæum? En konference? Du er kommet til det rette sted. I det gamle Park på Østerbro slår vi d. 1. november 2017 dørene op til smukke og nyistandsatte selskabslokaler. Dertil har vi sammensat en håndfuld udsøgte menuer og selskabspakker, der helt sikkert imødekommer dine gæsters behov (og smagsløg).

Hvis ikke, sørger vi for, at vi sammen finder en løsning, der opfylder jeres ønsker.

Business or pleasure – hvilket selskab er I? Uanset om det er fødselsdag, bryllup eller en helt tredje anledning tilbyder vi sæsonbaserede menuer til mere end fair priser. Selskabsmenuen starter på 300 kr. for 3 retter – Naturligvis med mulighed for tilkøb af vinmenu efter ønske. Lokalerne byder op til dans, hygge og nærvær og er det perfekte sted for dig, der ønsker at forkæle dit selskab med flotte rammer, fine faciliteter og delikate smagsoplevelser.

Er hensigten mere forretningsorienteret, tilbyder vi forskellige pakker skræddersyet til både halvdagsmøder, dagsmøder og heldagsmøder. Du finder i pakkerne forskellige tilbud på kaffe, snacks, frokost og div. drikkevarer. Hjælp med whiteboards, flip-overs, lydanlæg m.m. tilbyder vi naturligvis også. Prisen for mødepakker starter fra 250 kr. ved et minimum af 10 personer.

Slutteligt må vi ej forglemme vores traditionelle og sublime julemenu, der indeholder alt det, dit jule-mad-hjerte begærer, og den egner sig perfekt til årets julefrokost! Vil du selv råde, kan du sammensætte din menu med afsæt i vores klassiske byg-selv-menu. Vil du ikke gå glip af noget? Så råder vi dig til at vælge vores julebuffet. Buffeten tilbydes ved et minimum af 30 personer og indeholder alt godt lige fra sild, steg, fisk til den velkendte ris à l’amande.

Interesseret? Skriv til os på event@madklubben.dk allerede i dag, og lad os hjælpe dig med planlægningen af dit næste event.

Se billederne: Her er Madklubbens nye italiener på Østerbro

Se billederne: Her er Madklubbens nye italiener på Østerbro

Den 1. august 2017 slog vi dørene op til Tony’s Østerbro – en stor lillebror til vores populære restaurant i Havnegade i Indre By, som har meldt fulde huse lige siden åbningen tilbage i 2009. Tony’s Østerbro har til huse i smukke lokaler i Østerbro Stadions randbebyggelse fra 1926, og de fleste nok vil huske stedet fra årene, hvor det bar navnet PARK café.

Se her, hvordan de historiske og nedslidte omgivelser er blevet forvandlet til en gennemført restaurant med 150 siddepladser, der emmer af old school hotellobby, italiensk trattoria og amerikansk gangster hideout.

Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's ØsterbroTony's ØsterbroTony's Østerbro   Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's ØsterbroTony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's ØsterbroTony's Østerbro

Store medier skriver om åbningen af Tony’s Østerbro

Store medier skriver om åbningen af Tony’s Østerbro

Det er ikke gået ubemærket hen, at dørene til Tony’s Østerbro endelig er blevet slået op. Lokalerne fra den gamle ”PARK Café” står totalforvandlede frem iklædt hvide slagterfliser, egetræspaneler, hvide marmorborde og masser af designlækre detaljer.

Både Berlingskes københavnerguide, AOK.dk, og restauranteksperterne fra dinnerbooking.com har allerede været på pletten og skrevet om åbningen af den nye restaurant. Vi bringer her et par korte uddrag:

” Eftersom Tony’s i Havnegade er så populær, har Madklubben også valgt at lave en klon – og det faldt så heldigt sammen med at en af Københavns flotteste og mest kendte adresser de seneste år har stået gabende tom.” – AOK.dk

”Efter en omfattende renovering, står Madklubben nu klar til at åbne lokalerne på Østerbrogade i den gamle Park-café. I lokalerne vil du fremover kunne finde den velsmagende og prisvenlige restaurant Tony’s, der står klar til at lange italienske favoritter over disken.” – dinnerbooking.com

Fristet til selv at lægge vejen forbi? Se her, hvornår vi har ledige borde, og gå på opdagelse i den appetitvækkende menu fra Tony’s Østerbro lige her.