Velkommen til Madklubben Steak

I Pilestræde ligger Madklubbens kødglade restaurant, som serverer saftige udskæringer og store bøffer til små priser. Madklubben Steak breder sig over to etager i den mest charmerende del af Indre København, og blev I foråret 2016 totalrenoveret og nyindrettet med klassiske designermøbler og et åbent køkken. Vi byder både på frokost og aftensmad i restauranten, så der er inden undskyldning for ikke at svinge forbi, når kødsulten melder sig. Du finder dog også fjerkræ, fisk og alskens andre skønne sager på menuen.

Seneste nyt fra Madklubben Steak:


En guide med sprød bund: Her kan du spise skønne vintertærter

En guide med sprød bund: Her kan du spise skønne vintertærter

Hvis du er typen, der er glad for for at pleje den søde tand, og som efter en mættende forret og hovedret stadig udbryder: ”Dessert er der altid plads til! Det er en helt anden mave!”, så er denne guide for dig. En guide til skønne små tærter. ”Er der virkelig behov for sådan en guide?”, tænker du måske. Med hele tre forskellige restauranter, der har den delikate dessertklassiker på menukortet i forskellige afskygninger lige nu, er svaret selvfølgelig: ”Ja!”…

Klik her for at læse hele indlægget

Se billederne: Madklubben Steak er klar med nye lækre retter

Se billederne: Madklubben Steak er klar med nye lækre retter

Cremet svampebisque, grillet tun i asiatiske klæder, europæisk charcuteri i topklasse og naturligvis stadig masser af store og saftige bøffer serveret til ualmindelig sympatiske priser. Jo, Madklubben Steaks første menukort i 2017 er bestemt værd at tjekke ud…

Klik her for at læse hele indlægget

Sagen er bøf og bearnaise: Lær at lave den klassiske sauce selv

Sagen er bøf og bearnaise: Lær at lave den klassiske sauce selv

Ovenpå en juletid, hvor den brune sovs har domineret måltiderne, er det tid til noget friskere, frækkere og mindst ligeså uimodståeligt. Vi hepper på den klassiske, cremede sauce bearnaise. Med sin umiskendelige blanding af smør, æggeblommer, estragon, eddike og kørvel, passer bearnaise til en rød bøf som intet andet…

Klik her for at læse hele indlægget

Nyhed: Velkommen til Madklubben Nørrebro – Gran Torino og Hanzō flytter

Nyhed: Velkommen til Madklubben Nørrebro – Gran Torino og Hanzō flytter

Mens julefreden indfinder sig rundt omkring i det danske land, summer aktivitetsniveauet langt over normalen her i Madklubben. Vi går nemlig og gør klar til en kombineret restaurantåbning og –flytning af enorme dimensioner…

Klik her for at læse hele indlægget

Perfekt julemad på 1 minut: Få Madklubbens bedste tips som videoguides

Perfekt julemad på 1 minut: Få Madklubbens bedste tips som videoguides

Madklubbens helt egen gastronomiske skytsengel står klar til at redde julemiddagen med skarpe tips tricks til de klassiske retter. Selvom det er et par år siden, at vores indehaver, Anders Aagaard Jensen, skabte de julede madlavningsvideoer i samarbejde med Jyllandsposten, holder de i den grad stadig væk. For juletraditionerne er der ingen, der skal pille ved!

Hver video varer kort og godt ét minut, og giver hver især ekspertviden om drilske men uundværlige elementer som flæskesteg, julesovs, rødkål og ris à l’amande…

Klik her for at læse hele indlægget

Gå ikke forgæves: Se vores åbningstider til jul og nytår

Gå ikke forgæves: Se vores åbningstider til jul og nytår

Julen er lige om hjørnet, og på den anden side af gaden venter 2017. Hos Madklubben glæder vi os til at hygge med venner og familie på helligdagene, ligesom tømmermændene skal soves ud efter årsskiftet. Nogle restauranter har brug for lidt længere hviletid, mens andre slår dørene op igen allerede den 1. januar…

Klik her for at læse hele indlægget

Vinanbefaling til bøffen: Nyd et glas (eller en flaske) Silverado

Vinanbefaling til bøffen: Nyd et glas (eller en flaske) Silverado

Uanset om den står på bøf bearnaise på Bistro Royal, spareribs på Alabama Social, grisebasse på Madklubben Bistro-de-Luxe eller en helt fjerde kødret på en af restauranterne i vores familie, så har vi et godt bud på hvilken vin, du skal drikke til maden…

Klik her for at læse hele indlægget

1.000 skønne øjeblikke på Instagram fejres med vild giveaway

1.000 skønne øjeblikke på Instagram fejres med vild giveaway

For små fire år siden tog Madklubbens restauranter et fællesspring ud i den skønne verden af madbilleder, hashtags og emojis ad libitum, der hedder Instagram. På den sociale billeddelings-app har vi lige siden delt massevis af appetitvækkende retter, hyggestunder fra restauranterne og spændende konkurrencer.

I dag, tirsdag den 12. december, når vi en milepæl, da vores post nummer 1.000 rammer Instagram. Det skal selvfølgelig fejres med en lækker giveaway…

Klik her for at læse hele indlægget

Stor adventsfinale: Sådan scorer du billetter til halvprismiddag på Madklubben Steak

Stor adventsfinale: Sådan scorer du billetter til halvprismiddag på Madklubben Steak

Madklubbens store adventskalender har atter ramt København med et brag. Billetterne til de første 3 middage blev revet væk, og nu er der kun ét event tilbage: En 3-retters søndagsmenu med 50 % rabat på Madklubben Steak i Pilestræde. Den afholdes fjerde søndag i advent, den 18. december…

Klik her for at læse hele indlægget

Succesen er tilbage: Spis til halv pris med Madklubbens adventskalender

Succesen er tilbage: Spis til halv pris med Madklubbens adventskalender

Sidste års kæmpesucces er tilbage: Hver adventssøndag skærer vi halvdelen af prisen på en fast menu på en af vores restauranter. Læs med her, hvis du vil sikre dig billetter til årets mest omtalte gastronomiske adventskalender…

Klik her for at læse hele indlægget