Velkommen til Madklubben Steak

I Pilestræde ligger Madklubbens kødglade restaurant, som serverer saftige udskæringer og store bøffer til små priser. Madklubben Steak breder sig over to etager i den mest charmerende del af Indre København, og blev I foråret 2016 totalrenoveret og nyindrettet med klassiske designermøbler og et åbent køkken. Udover vores udvalg af kød finder du også fjerkræ, fisk og alskens andre skønne sager på menuen.

Smiley: Se Madklubben Steaks seneste kontrolrapporter fra Fødevarestyrelsen her.


Nyd vores tavleret to stay eller to go hos Madklubben Steak

Nyd vores tavleret to stay eller to go hos Madklubben Steak

Ovenpå en fantastisk god modtagelse af det nye koncept, har vi nu valgt også at tilbyde vores tavleret som takeaway. Nu kan du altså nyde wagyu-burger, grillkylling, sprøde fritter, BBQ-sauce, braiseret osso buco, eller hvad aftenen byder på, enten på sofaen, i sengen eller lige som du kan lide det – derhjemme!

Klik her for at læse hele indlægget

Godt nyt til kødelskeren: SASHI er tilbage på Madklubben Steak

Godt nyt til kødelskeren: SASHI er tilbage på Madklubben Steak

Husker du vores skønne SASHI-kød, som vi havde fornøjelsen af at servere på Madklubben Steak? Den saftige og smagfulde bøf der udgør et delikat alternativ til det velkendte Wagyu og Kobekød og med en fedtmarmoreringsgrad, der sikrer en unik mørhed. Vi har godt nyt, for nu kan vi (endelig) byde den saftige steak tilbage på menuen fra dags dato!

Klik her for at læse hele indlægget

Vil du være en del af klubben? Vi søger altid nye folk

Vil du være en del af klubben? Vi søger altid nye folk

Madklubben er en virksomhed i rivende udvikling, og med kapacitet over 16 restauranter, er vi altid på jagt efter dygtige og smilende tjenere, kokke, kokkeelever samt bookingmedarbejdere til vores travle forretninger.

Klik her for at læse hele indlægget

Opskrift: Forlæng suppesæsonen med kreativ kartoffelsuppe

Opskrift: Forlæng suppesæsonen med kreativ kartoffelsuppe

Kalenderen viser snart forår, men vejret lader os ikke helt overbevise. Til trods for smukke morgener og påbegyndende fuglekvidder, løber vintersnuden stadig, når vi bevæger os ud i den friske morgenfrost. Men det er egentlig okay. For selvom souping i øjeblikket er den hotteste trend i USA, er det meget rart, at vi i Danmark kan krybe i køkkenet og varme os på en udødelig favorit: Suppe.

Klik her for at læse hele indlægget

Ny menu på Madklubben Steak udvider kødglæderne med gris, unghane og lynstegt tun

Ny menu på Madklubben Steak udvider kødglæderne med gris, unghane og lynstegt tun

Konceptet er fortsat, som du kender det, og som vi elsker det: Du vælger din ønskede forret, hovedret, side order, sauce og dessert for den simple pris á 325 kr. Men hvor hovedretten før primært har handlet om store bøffer og saftige udskæringer (som vi altså stadig elsker!), har vi nu opgraderet menukortet med et bredere udvalg af luksuskvæg, fjerkræ, svin og fisk.

Klik her for at læse hele indlægget

Manden med bearnaise i blodet: Kenn er ny partner på Madklubben Steak

Manden med bearnaise i blodet: Kenn er ny partner på Madklubben Steak

Med udsigt til Pilestrædes travle cyklister og forbipasserende væld af take away kaffer satte vi os ned til en snak med den nye partner på Madklubben Steak: Kenn Meier. Her blev snakket om fortid, fremtid og fedtmarmorering – alle aspekter, der er værd at vurdere, når man er med til at drive et moderne steakhouse anno 2018.

Klik her for at læse hele indlægget

Stor pop-up på Folkemødet 2018: Nu kan du booke bord til spisning på Madklubben Allinge

Stor pop-up på Folkemødet 2018: Nu kan du booke bord til spisning på Madklubben Allinge

Hos Madklubben har vi altid vægtet gastronomi og mødet mellem mennesker lige højt. Det ligger kort og godt i vores navn. Derfor var vi heller ikke tvivl, da fik muligheden for at åbne en restaurant til årets udgave af Folkemødet på Bornholm. Folkemødet rimer på faglighed, dialog og demokrati og med Madklubben om bord, vil Folkemødet også rime på frokostpause, fællesspisning og gastronomi.

Se menu, åbningstider og book bord på Madklubben Allinge her…

Klik her for at læse hele indlægget

Karriere: Er du vores nye kok?

Karriere: Er du vores nye kok?

Madklubben har i øjeblikket 13 restauranter og åbner flere i løbet af foråret 2018. Alle med hver deres unikke DNA og inspiration fra alverdens køkkener. Vi har de flotte omgivelser, men de er ingenting uden fantastiske medarbejdere. Nedenfor har vi samlet en liste over de fem restauranter, hvor vi i øjeblikket søger nye kokke. Læs med og se hvilket restaurant-DNA, der matcher dine jobdrømme.

Klik her for at læse hele indlægget

Ekstra vinterferieforkælelse: Børn spiser gratis på FOOD CLUB igen i uge 8

Ekstra vinterferieforkælelse: Børn spiser gratis på FOOD CLUB igen i uge 8

Normalt er det kun gratis at spise på FOOD CLUB for børn under 6 år. Men i uge 7 og 8 udvider vi tilbuddet, så børn til og med 11 år kan gå om bord i herlighederne og de store smagsoplevelser helt kvit og frit i selskab med en eller flere betalende voksne…

Klik her for at læse hele indlægget

SASHI sikrer dig en saftig smagsoplevelse på Madklubben Steak

SASHI sikrer dig en saftig smagsoplevelse på Madklubben Steak

SASHI er nyeste skud på stammen på Madklubben Steak. En saftig og smagfuld bøf, der udgør et delikat alternativ til det velkendte Wagyu og Kobekød, hvis vi selv skal sige det (og det skal vi!).

Klik her for at læse hele indlægget