Arabisk

Nyd en sansefyldt spiseoplevelse når Bilal Irshed Trio sætter lyd til Bazaar

Nyd en sansefyldt spiseoplevelse når Bilal Irshed Trio sætter lyd til Bazaar

Kan du huske, da vi fortalte om vores veganske langsbordsarrangement, som vi afholder på Bazaar i forbindelse med Copenhagen Cooking and Food Festival? Her kan du nyde en sansefyldt spiseoplevelse, hvor både smag, syn og ikke mindst lyd kommer i spil. Til middagen får du nemlig en eksklusiv mulighed for at læne dig tilbage og slå ørene ud, når Bilal Irshed Trio sætter lyd til middagen.

Klik her for at læse hele indlægget

Se billederne af Bazaar: Madklubbens nye restaurant mixer det eksotiske og stilrene

Se billederne af Bazaar: Madklubbens nye restaurant mixer det eksotiske og stilrene

Skæve flisevægge som på markedspladsen, polstrede velour-stole fra Gubi, spraglede tæpper på gulvet og skarptskårne spiseborde fra Eberhart i beton og træ. Madklubbens nyåbnede restaurant Bazaar i Dronningens Tværgade er kontrasternes holdeplads, og det er præcis sådan, vi kan lide det. I mødet mellem det fremmede og det lokale, mellem det eksotiske og stilrene opstår en spænding, som passer perfekt til en maurisk restaurant anno 2018 fortolket af danske kokke i hjertet af København.

Gå på opdagelse i flere billeder fra Bazaar her…

Klik her for at læse hele indlægget

Nu åbner Bazaar: Det kan du forvente af et besøg på Madklubbens nye restaurantsatsning

Nu åbner Bazaar: Det kan du forvente af et besøg på Madklubbens nye restaurantsatsning

I over 3 år har vi arbejdet på konceptet, og i mere end et år har vi bygget på livet løs for at skabe det spisested, vi har gået og drømt om. Et spisested gennemsyret af det fortryllende fremmede. Et spisested, der tager sit afsæt i flere af verdens rigeste og mest traditionsbundne køkkener, men fortolker dem gennem unge, kreative og københavnske øjne og hænder. Bazaar er ikke en kulisse og ej heller en gammelromantisk drøm om noget, der ligger langt borte i tid og sted. Bazaar er her og nu…

Klik her for at læse hele indlægget

10 grønne retter for 225 kr: Nu kan du booke bord på Bazaar i Dronningens Tværgade

10 grønne retter for 225 kr: Nu kan du booke bord på Bazaar i Dronningens Tværgade

Var der nogen, der sagde 10 veganske retter til 225 kr? Ja, det gjorde folkene fra Bazaar, som er klar til at slå dørene op til Københavns nye, mauriske restaurant fra tirsdag den 10. april. Hvis du også vil have kød og fisk på bordet, kan du få en 15-retters ”Bazaaren rundt”-menu til kun 375 kr. Fælles for begge oplevelser er, at du forvente et festmåltid serveret på et væld af fade og tallerkener til deling med dine ledsagere. Snart er vi også klar med listen over vores enkeltretter, som du selv kan sammensætte, men allerede nu kan du booke bord på www.restaurantbazaar.dk…

Klik her for at læse hele indlægget

Fra posthus til maurisk madmekka: Bazaar er under opbygning

Fra posthus til maurisk madmekka: Bazaar er under opbygning

I støvet fra den gamle posthusbygning i Indre By vil vores hyldest til den arabiske/nordafrikanske madkultur snart rejse sig: Bazaar. Her vil vi skabe et rum for varme krydderier, en energiske ånd og krydrede smagsnuancer. – Ikke blot i vores mangfoldige retter, men ligeledes i vores smukke lokaler og omgivelser, der vil sætte rammerne for vores mauriske madmekka.

Klik her for at læse hele indlægget

Store planer for 2018: Disse nye Madklubben-projekter kan du glæde dig til i år

Store planer for 2018: Disse nye Madklubben-projekter kan du glæde dig til i år

2017 var et fantastisk år for vores københavnske restaurantfamilie. Vi bød velkommen til Madklubben Frederiksberg i en gammel togstation, slog dørene op til Tony’s Østerbro og stilfulde selskabslokaler i den ikoniske ”PARK”-bygning på Østerbrogade, genåbnede asiatiske Hanzō på Værnedamsvej og indviede Madklubben Nørrebro i en baggård under Irmahønen.

Nu har 2018 meldt sin ankomst, og det bliver et år, som kommer til at byde på nye restauranter og forandringer af gamle kendinge. Få det fulde overblik her…

Klik her for at læse hele indlægget

Madklubben præsenterer Bazaar: Ny restaurant i Indre By

Madklubben præsenterer Bazaar: Ny restaurant i Indre By

I efteråret 2017 byder vi velkommen til restaurant Bazaar på et endnu hemmeligt sted i København K. Det bliver en hyldest til det mauriske køkken, som andre måske kender som berberkøkkenet eller det arabiske køkken. Sagt på en anden måde er det en fabelagtig madkultur, der strækker sig lige fra Syrien i øst langs Middelhavet til Sydspanien og videre ned til Marokko i Nordafrika…

Klik her for at læse hele indlægget