Christian Nordby

International hæder: Madklubben Bistro-de-Luxe kåret til Danmarks bedste på budget

International hæder: Madklubben Bistro-de-Luxe kåret til Danmarks bedste på budget

”Affordable Restaurant of the Year 2018, Denmark”. Sådan lyder titlen, vores oprindelige restaurant i Store Kongensgade i hjertet af København netop har modtaget fra den britiske rejsebibel Luxury Travel Guide. Med små 100.000 følgere på de sociale medier og et oplag på 500.000 magasiner og 200.000 guidebøger om året, er det med ydmyghed, at vi tager imod den flotte titel.

Læs mere om udmærkelsen og restauranten her…

Klik her for at læse hele indlægget

Hjemvendte sønner og et kvindeligt køkkentalent: Mød team Madklubben Bistro-de-Luxe

Hjemvendte sønner og et kvindeligt køkkentalent: Mød team Madklubben Bistro-de-Luxe

I foråret fyldte den oprindelige Madklubben i Store Kongensgade 10 år. Nu kigger vores flagskib frem mod de næste 10, og det sker med et stærkt hold ved roret. Mød de tre gæve og arbejdsomme partnere, Olli, Esben og Christian, som hjælper Anders Aagaard med holde skruen i vandet på Madklubben Bistro-de-Luxe. De får selskab af Cecilie – vores talentfulde køkkenchef, der holder gryderne i kog og drengene i ørerne.

Vi tog en grineflipsmættet snak med firkløveret om Madklubben som arbejdsplads, usynlige livretter, ønskegæster og drømmen om at efterlade sig et kærligt aftryk, når det hele er slut…

Klik her for at læse hele indlægget