Design

Københavns nye, hemmelige spiselokale ligger i en gammel slagterkøleboks på Værnedamsvej

Københavns nye, hemmelige spiselokale ligger i en gammel slagterkøleboks på Værnedamsvej

De færreste ved, at der findes et hemmeligt lokale på Hanzō, hvor man kan indtage sin middag. For at finde det, skal du først igennem tjenernes servicegang iklædt røde fliser og Tom Rossaus ikoniske trælamper, videre gennem det første “hemmelige” lokale med trævægge og zebrastole og til sidst gennem selve køkkenet, hvor kokkene arbejder på højtryk med at forvandle friske råvarer til retter inspireret lige dele af det asiatiske gade- og gourmetkøkken. Præcis som i fjernøsten, hvor de bedste madoplevelser ofte gemmer sig i snoede gyder og halvgemte baglokaler…

Klik her for at læse hele indlægget

Weekend på Stenbroen er lig med cocktails og snacks i lange baner

Weekend på Stenbroen er lig med cocktails og snacks i lange baner

Selvom sommervejret leger kispus med København, er der intet der skal forhindre, at weekendens tiltrængte fridage fejres med flydende fristelser fra vores populære cocktailpusher ved Søerne. Bar Next Door står nemlig klar til at slukke drinkstørsten både inde og ude, og skulle det dryppe lidt fra skyerne, kan du stadig nyde den friske luft under vores store markise på Sortedam Dossering…

Klik her for at læse hele indlægget

Sidste chance: Oplev Tony’s hummerrisotto

Sidste chance: Oplev Tony’s hummerrisotto

Vores new-yorker-lækre trattoria i Havnegade har siden 2009 disket op med velsmag til ualmindelig sympatiske priser. På Tony’s kan du for eksempel sætte gangstergaflen i en 3-retters ”classics”-menu bestående af vitello tonnnato, spaghetti meatballs og tiramisu for bare 200 kr. Men der er også plads til at opgradere, hvis maven kalder på råvarer fra de lidt mere eksklusive hylder. ”Cue the lobster!”..

Klik her for at læse hele indlægget

Før og efter: Se Steak Royals vilde forvandling i billeder

Før og efter: Se Steak Royals vilde forvandling i billeder

I december 2015 overtog vi de lokaler på Regnbuepladsen i hjertet af København, som nu huser vores spritnye restaurant, Steak Royal. Selv om drømmen om et internationalt spisested i den absolut elegante ende stod klar fra starten, var der lang vej til målet. De to etager havde tidligere huset en all-you-can-eat-restaurant, en café, der aldrig åbnede, et homodiskotek og senest et fusionskoncept, der både bød på mad i stuen og fest i kælderen…

Klik her for at læse hele indlægget

Farverig plastikkunst skyller i land på Gran Torino

Farverig plastikkunst skyller i land på Gran Torino

Fra lørdag den 9. april vil vores italienske spiseri på Nørrebro danne rammen om ikke én men hele to installationer skabt af den danske kunstner Mikala Valeur. Hun sætter fokus på plastikforureningen af klodens have og kyster med… plastik! Med ondt skal ondt bekæmpes, og i Mikalas hænder bliver neonstrålende plastikstykker et æstetisk modstykke til den altødelæggende tilsmudsning, som materialet også bidrager til i vores natur…

Klik her for at læse hele indlægget