Efterår

Så er det efterår: Se billederne af den nye menu på Madklubben Vesterbro

Så er det efterår: Se billederne af den nye menu på Madklubben Vesterbro

Luften bliver koldere, solen skinner fra en sprød, blå himmel (eller også regner det lidt, det kan nok ikke undgås). Hos Madklubben elsker vi efterårssæsonen, hvor det atter bliver tid til karakterfulde hyggeretter, varm suppe og ubegrænset livsnyderi omkring bordet sammen med dem, man holder af. Okay, okay, sidstnævnte har der selvfølgelig også været masser af i løbet af sommeren, men nu rykker hyggen i hvert fald for alvor inden døre igen…

Klik her for at læse hele indlægget

Ugens craving: Sjælevarmende suppe fra Hanzō

Ugens craving: Sjælevarmende suppe fra Hanzō

Det kan være overordentligt svært at holde energiniveauet oppe, når novemberhimlen åbner sig med blæst, kulde og regn til følge. Derfor er det vigtigt at kende byens små genveje til fornyet livskraft og lykkefølelse. Vi vil vove at påstå, at Hanzōs nye nudelsuppe er lige præcis sådan en genvej. Her har du en asiatisk sjælevarmer,(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Ugens craving: Arancini fra Tony’s

Ugens craving: Arancini fra Tony’s

“Man skal ikke skue kuglen på krummerne.” Ok, så måske er det ikke helt sådan, ordsproget lyder. Ikke desto mindre passer det perfekt på en klassisk, italiensk delikatesse, der er at finde på Tony’s efterårsmenu i Havnegade as we speak. Arancini er navnet på de sprødstegte bolde, hvis centrum består af en cremet svamperisotto med(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Dyk ned i efterårsmenuen på Tony’s

Dyk ned i efterårsmenuen på Tony’s

Tony giver fuld smæk for smagsskillingen på sæsonens nye menu og sætter italiano-amerikansk trumf på efteråret. Glæd dig til masser af velsmag i form af gedigne og smagsrige retter skræddersyet til det kølige københavnervejr. Prøv for eksempel en gang ”arancini”: Klassiske, italienske svamperisottokugler med provoloneost, der friteres og serveres med syltede bøgehatte og parmesancreme. Eller(…)

Klik her for at læse hele indlægget