Favorit

Opskrift: Forlæng suppesæsonen med kreativ kartoffelsuppe

Opskrift: Forlæng suppesæsonen med kreativ kartoffelsuppe

Kalenderen viser snart forår, men vejret lader os ikke helt overbevise. Til trods for smukke morgener og påbegyndende fuglekvidder, løber vintersnuden stadig, når vi bevæger os ud i den friske morgenfrost. Men det er egentlig okay. For selvom souping i øjeblikket er den hotteste trend i USA, er det meget rart, at vi i Danmark kan krybe i køkkenet og varme os på en udødelig favorit: Suppe.

Klik her for at læse hele indlægget

Nyd bearnaise til morgen og bacon til frokost på Madklubben Frederiksberg

Nyd bearnaise til morgen og bacon til frokost på Madklubben Frederiksberg

Med Madklubben Frederiksbergs nye all day menu kan du nyde morgenmad kl. 9 eller 14. En tidlig frokost kl. 11 eller en sen kl. 15. Måske du bare vil blande det bedste fra begge verdener og parre din Croque Madame med morgenkaffen, frederiksbergburgeren med en friskpresset juice eller chiagrøden med et glas champagne? Husk at kun kreativiteten sætter grænser!

Klik her for at læse hele indlægget

Sæsonfavorit: Gumbo er tilbage på Alabama Social

Sæsonfavorit: Gumbo er tilbage på Alabama Social

Hvis man skal definere det kreolske sydstatskøkken med én enkelt ret, er Gumbo det oplagte bud. Den ikoniske, amerikanske gryderet findes i lige så mange udgaver, som der findes kokke i Louisiana, og derfor præsenterer vi stolt ”Alabama Social’s Gumbo”: Vores personlige fortolkning af sydstatsklassikeren…

Klik her for at læse hele indlægget

Wauw! Bistro Royal er nomineret til Byens Bedste Morgenmad

Wauw! Bistro Royal er nomineret til Byens Bedste Morgenmad

Vores dejlige personale på Bistro Royal har svært ved at få armene ned i disse dage, og det er der ikke noget at sige til. Restauranten på Kongens Nytorv er nemlig en af de 5 finalister, der kæmper om titlen som Byens Bedste Brunch/Morgenmad 2016 ved Alt Om Københavns årlige prisuddeling. Se her, hvordan du kan hjælpe os til tops og deltage i afstemningen…

Klik her for at læse hele indlægget

Madklubben Bistro-de-Luxe er populær… i Kina?!

Madklubben Bistro-de-Luxe er populær… i Kina?!

På Madklubbens hovedkontor modtager vi meget post i løbet af en uge. For det meste samme slags, som den du kender hjemmefra: Rudekuverter, regninger og et reklamekatalog i ny og næ. Dog får vi sjældent postkort ude fra den store verden, hvorfor vi spærrede øjnene op, da der pludselig lå en tyk kuvert med afsenderadresse i Kina…

Klik her for at læse hele indlægget