Grønt

Ugens craving: Cremet aspargessuppe på Madklubben Vesterbro

Ugens craving: Cremet aspargessuppe på Madklubben Vesterbro

Solen står højt på himlen, og smagen af sommer er lige, hvad vi har lyst til at sætte tænderne i. Vores cremede aspargessuppe er ingen undtagelse. Den smagfulde suppe på hvide asparges sender dig direkte tilbage til mindet om sommerhusture, barndomsidyl og mormors hyggelige stue. Og med selskab af friske ærteskud, forårsgrøn ramsløgsolie og knasende sprøde hvidløgscroutoner af briochebrød udgør den gennemførte garniture prikken over i’et i den favorable forret.

Klik her for at læse hele indlægget

Kalder alle vinelskere: Medbring din egen vin kvit og frit på FOOD CLUB

Kalder alle vinelskere: Medbring din egen vin kvit og frit på FOOD CLUB

Ja, I læste rigtigt. På FOOD CLUB er alle drikkevarer inkluderet i den samlede pris. Føler du alligevel, at aftenens middag kræver en helt speciel vin? No problem! På FOOD CLUB er du velkommen til at medbringe din egen vin efter præference. Bedst af alt? Proppenge er ikke noget vi gør os i, hvorfor du kan medbringe herlighederne fuldstændig kvit og frit.

Klik her for at læse hele indlægget

Vintersalat med jordskokker

Vintersalat med jordskokker

På Madklubben Admiralgade kan vi godt lide at supplere bøfmåltidet med masser af grønt og skønt fra marken, skoven og urtehaven. Oven på juledagene trænger du måske også til noget frisk og let, som f.eks. den sprøde vintersalat, vi har på kortet netop nu. Kig forbi til en god middag – book dit bord her!

Klik her for at læse hele indlægget

Har du besøgt os i Admiralgade?

Har du besøgt os i Admiralgade?

I midten af september åbnede vi Madklubben Admiralgade i de hyggelige, brostensbelagte gader bag Sankt Nikolaj Kirke. Vi havde lyst til at lave et spisested til dig, der mener, at en saftig striploin ikke nødvendigvis hænger sammen med fritter og bearnaise. Dig, der også kan få lyst til at supplere bøffen med grillede asparges, ristede(…)

Klik her for at læse hele indlægget