Havnegade

Tony’s take away is open for business!

Tony’s take away is open for business!

Det er blevet tid til endnu en gang take away-nyt. Denne gang er det vores italienske newyorker-gangster Tony’s, der sørger for, at du kan få leveret de skønneste italienske retter til dit dørtrin. Menukortet disker op med simpel og velsmagende gastronomi fra Støvelandet, der ville gøre selv den mest kritiske italiener glad i låget. Du(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Ugens craving: Linguine Cozze på Tony’s Havnegade

Ugens craving: Linguine Cozze på Tony’s Havnegade

Kender du det, når du virkelig har én helt specifik craving? Og den bare ikke kan ignoreres? Dét gør vi i hvert fald, og i denne uge falder vores cravende kærlighed på Tony’s Havnegades ”Linguine Cozze”. Lad os præsentere: En symfoni af smagsnoter der udfordrer dine smagsløg med favorabel linguine, havfriske blåmuslinger, let muslingesauce for(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Italiens farver, fristelser og fantastiske retter: Nyd udendørs italieneridyl i Havnegade

Italiens farver, fristelser og fantastiske retter: Nyd udendørs italieneridyl i Havnegade

Byen bugner med caféborde, solslikkende mennesker og gennemførte sommerfornøjelser. En skjult perle, som vi ikke må glemme i denne rus, er Tony’s i Havnegade. Blot hop over kanalen fra det travle Nyhavn, eller tag et venstresving fra den befærdede Inderhavnsbro, og du vil finde Havnegade. En rolig, dæmpet og idyllisk kontrast til turismens boom i(…)

Klik her for at læse hele indlægget

En snak med mor og søn: Niclas fra Tony’s støtter Stafet For Livet og kampen mod kræft

En snak med mor og søn: Niclas fra Tony’s støtter Stafet For Livet og kampen mod kræft

Selv om Tony ligner en hård, amerikansk gangsternegl, har han et blødt hjerte, der banker for sin ”mamma” og maden fra mors italienske opskriftsbog. Sådan forestiller vi os i hvert fald den fiktive karakter, der har inspireret konceptet på Tony’s.

Derfor ramte det også lige i hjertekulen, da vores assisterende køkkenchef fra Tony’s Havnegade, Niclas Hauerberg Hyldahl, spurgte, om vi som restaurant ikke skulle hjælpe til med at støtte arrangementet ”Stafet For Livet” til fordel for Kræftens Bekæmpelse. Niclas’ mor skal nemlig gå med, og hun har selv overlevet brystkræft.

Vi mødtes med mor Karin og Niclas på restauranten dagen efter, at Karin blev erklæret fri for kræft. Det blev til en snak om tankerne bag eventet, om at støtte gennem smagsoplevelser og om hvad, der gør båndet mellem en mor og en søn til noget helt særligt…

Klik her for at læse hele indlægget