Hvor

Scenen er sat: Madklubben vender tilbage på Roskilde Festival 2017

Scenen er sat: Madklubben vender tilbage på Roskilde Festival 2017

Smagen af steak bearnaise i en briochebolle. Cremet risotto med masser af smeltet ost og sommergrønt. Jo, vi havde da lidt på fornemmelsen, at maden ville falde i festivalgæsternes smag, da Madklubben debuterede på Roskilde Festival i 2016, men vi var på ingen måde forberedt på den eksplosion af kærlighed, madglæde og efterspørgsel, der ramte os. Det var vildt, det var voldsomt og vi kan slet ikke vente med at gøre det hele igen…

Klik her for at læse hele indlægget

Gode minder: Hanzō stråler i ny ungdomsserie på DR

Gode minder: Hanzō stråler i ny ungdomsserie på DR

4 måneder er gået, siden Madklubbens asiatiske gastrolømmel i januar 2017 lukkede dørene på Sortedam Dossering på Nørrebro for at gøre plads til sin pizzaglade nabo, Gran Torino. Vi kan glæde hardcore Hanzō-fans med, at vi snart er klar med nyt omkring, hvor og hvornår restauranten genopstår i København. Indtil da kan du få et godt gensyn med de stemningsfulde lokaler ved søerne, som tilbage i 2016 dannede kulissen om en på alle måder tåkrummende optagelse DR3’s seneste ungdomssatsning: Webserien ”YES-NO-MAYBE”…

Klik her for at læse hele indlægget

Vi indtager Østerbro med Madklubben, Tony’s og lækre selskabslokaler

Vi indtager Østerbro med Madklubben, Tony’s og lækre selskabslokaler

Madklubben har overtaget de tidligere ”Park”-lokaler i Østerbro Stadions smukke og ikoniske bygning direkte ud til Østerbrogade. Her åbner vi efter planen Tony’s Østerbro med 150 pladser i sommeren 2017, selskabslokaler med plads til op imod 250 gæster ikke længe derefter, og i slutningen af året slår Madklubben Østerbro så dørene op til en uimodståelig madoplevelse, hvor 350 gæster vil kunne spise på samme tid…

Klik her for at læse hele indlægget

Københavnerstang og legendarisk hummer: Oplev Steak Royals nye menukort

Københavnerstang og legendarisk hummer: Oplev Steak Royals nye menukort

Siden Steak Royal åbnede på Regnbuepladsen lige ved siden af Københavns Rådhus for snart et år siden, har restauranten været garant for elegant og ukompliceret madlavning. Inspirationskilderne til menuen er kommet fra ind- såvel som udland, og forårskortet anno 2017 understreger da også, at Steak Royals kokke er ligeså forelskede i København som i resten af den vide verden. Se de lækre billeder her…

Klik her for at læse hele indlægget

Ny menu på Bistro Royal byder på jomfruhummer, lammekrone og evergreens

Ny menu på Bistro Royal byder på jomfruhummer, lammekrone og evergreens

Foråret har ramt vores elegante restaurant på hjørnet af Gothersgade og Kongens Nytorv. På Bistro Royal blander vi det bedste fra Paris med det bedste fra Danmark, og der har da nærmest også hersket en frankofil stemning på fortovet her de første par gange, hvor forårssolen har oversvømmet udendørsbordene med varmestråler og københavnere iført tykke tørklæder og chikke solbriller…

Klik her for at læse hele indlægget