Hvornår

Vi serverer Virtual Reality og Food Crawl til årets Copenhagen Cooking & Food Festival

Vi serverer Virtual Reality og Food Crawl til årets Copenhagen Cooking & Food Festival

I slutningen af august tænder Copenhagen Cooking & Food Festival atter op under københavns restauranter og madaktører med 10 overraskende, indbydende og velsmagende festivaldage. Årets hovedtema handler om måder, hvorpå vi kan bryde med den klassiske måde at spise på og tænke innovativt. Hos Madklubben er vi klar med hele tre forskellige events, der passer perfekt på beskrivelsen…

Klik her for at læse hele indlægget

Se billederne: Nu går vi i gang med forvandlingen på Østerbro

Se billederne: Nu går vi i gang med forvandlingen på Østerbro

Der er nogle oprydningsopgaver, der synes mere overskuelige end andre. For eksempel at rydde af bordet efter middagen eller at lave orden i sit skoskab. Så findes der oprydningsopgaver, der til gengæld er så monumentale, at man er nødt til bare at trække vejret dybt, samle underkæben op fra gulvet og finde kameraet frem. Sådan en opgave er vores kommende megaprojekt med Tony’s Østerbro, Madklubben Østerbro og nye selskabslokaler, som alle skal ligge i den ikoniske bygning ved Østerbro Stadion, som tidligere husede Park.

Klik her for at læse hele indlægget

Vi indtager Østerbro med Madklubben, Tony’s og lækre selskabslokaler

Vi indtager Østerbro med Madklubben, Tony’s og lækre selskabslokaler

Madklubben har overtaget de tidligere ”Park”-lokaler i Østerbro Stadions smukke og ikoniske bygning direkte ud til Østerbrogade. Her åbner vi efter planen Tony’s Østerbro med 150 pladser i sommeren 2017, selskabslokaler med plads til op imod 250 gæster ikke længe derefter, og i slutningen af året slår Madklubben Østerbro så dørene op til en uimodståelig madoplevelse, hvor 350 gæster vil kunne spise på samme tid…

Klik her for at læse hele indlægget

Madklubben fylder 10 år: Det fejrer vi med en række helt særlige søndagsmiddage

Madklubben fylder 10 år: Det fejrer vi med en række helt særlige søndagsmiddage

Vi har besluttet, at vores første runde fødselsdag skal fejres ved at sætte fokus på, hvor Madklubben er på vej hen i fremtiden. Derfor inviterer vi til tre anderledes ”Madklubber” på den oprindelige Madklubben Bistro-de-Luxe i Store Kongensgade i slutningen af april og starten af maj.

Her sætter vi fokus på nogle af de temaer og projekter, der kommer til at kendetegne udviklingen af Madklubbens koncepter. Det kommer blandt andet til at handle om Mellemøsten, socialt ansvar, bæredygtighed, plantebaseret mad og fremtidens gastronomiske talentmasse. De første billetter er allerede sat til salg…

Klik her for at læse hele indlægget

Søndag aften samles vi på Gran Torino

Søndag aften samles vi på Gran Torino

Ugens sidste dag indbyder til hyggemad med familie og gode venner. Det oplever vi især hos vores italienske pizzapusher ved søerne, Gran Torino, hvor der hver søndag opstår en spontan pizzafest omkring bordene. Stemningen er uforlignelig, og nu vil vi gerne gøre endnu mere for at styrke søndagssuccesen på Gran Torino.

Derfor holder nabo- og søsterrestauranterne langs Sortedam Dossering, amerikanske Alabama Social og hotspottet Madklubben Nørrebro, nu lukket søndag aften. På den måde kan vi fokusere al vores energi på at servere skøn italiensk søndagsmad enten to stay eller to go…

Klik her for at læse hele indlægget

Ny menu på Bistro Royal byder på jomfruhummer, lammekrone og evergreens

Ny menu på Bistro Royal byder på jomfruhummer, lammekrone og evergreens

Foråret har ramt vores elegante restaurant på hjørnet af Gothersgade og Kongens Nytorv. På Bistro Royal blander vi det bedste fra Paris med det bedste fra Danmark, og der har da nærmest også hersket en frankofil stemning på fortovet her de første par gange, hvor forårssolen har oversvømmet udendørsbordene med varmestråler og københavnere iført tykke tørklæder og chikke solbriller…

Klik her for at læse hele indlægget

Deltag i lodtrækningen om en middag for to på Madklubben Nørrebro

Deltag i lodtrækningen om en middag for to på Madklubben Nørrebro

Håndværkerne er i fuld sving på Sortedam Dossering nummer 7C, og snart kan vores kokke og tjenere rykke ind og begynde at øve sig og gøre klar til åbningen af Madklubben Nørrebro. Ikke desto mindre, synes vi, at ventetiden er hård, for vi glæder os bare så vanvittigt meget til at vise jer det færdige resultat.

Mens vi venter på den officielle åbningsdag mandag den 30. januar, fordriver vi ventetiden med at lægge små teasers og lækre konkurrencer op på Madklubben Nørrebros spritnye Facebookside…

Klik her for at læse hele indlægget