Italiensk

En guide med sprød bund: Her kan du spise skønne vintertærter

En guide med sprød bund: Her kan du spise skønne vintertærter

Hvis du er typen, der er glad for for at pleje den søde tand, og som efter en mættende forret og hovedret stadig udbryder: ”Dessert er der altid plads til! Det er en helt anden mave!”, så er denne guide for dig. En guide til skønne små tærter. ”Er der virkelig behov for sådan en guide?”, tænker du måske. Med hele tre forskellige restauranter, der har den delikate dessertklassiker på menukortet i forskellige afskygninger lige nu, er svaret selvfølgelig: ”Ja!”…

Klik her for at læse hele indlægget

Berlingske: Simpel italiensk mad hitter lige nu

Berlingske: Simpel italiensk mad hitter lige nu

Man kan nok ikke ligefrem komme og påstå, at det italiensk er den allernyeste køkkentrend. Det har den været, lige siden en kløgtig støvlelandskok fandt på at komme basilikum i tomatsovsen og rive parmesan på toppen. Mama mia!

Alligevel er efterspørgslen på simpel, veltillavet og ærlig italiensk kogekunst stigende herhjemme. Det kan man i hvert fald læse i Berlingske, som sammen med bookingportalen Dinnerbooking har listet landets mest efterspurgte restauranter og køkkentyper…

Klik her for at læse hele indlægget

3 retter for kun 200 kr: Tony’s genopliver populært menukoncept

3 retter for kun 200 kr: Tony’s genopliver populært menukoncept

Hos Tony’s i Havnegade har vi alle dage været glade for de gode gamle klassikere. Således har man kunne få husets eftertragtede vitello tonnato, spagetthi meatballs og tiramisu lige siden åbningen i 2009. Der er heller ingen tvivl om, at vores gæster er glade for traditioner, og gennem lang tid har vi modtaget ønsker om en tilbagevenden til det oprindelige menukoncept med 3 retter for 200 kr…

Klik her for at læse hele indlægget

Sensommer på Tony’s: Hvad skal jeg bestille?

Sensommer på Tony’s: Hvad skal jeg bestille?

Hvis vejret arter sig, som det plejer, så begynder sommeren for alvor, når ferien er slut, og kontorstolen atter er limet fast på bagdelen. Når man ikke længere har mulighed for at rejse sydpå, må man ty til alternative metoder: Vi anbefaler at spise sig væk til sommerstunder i Støvlelandet med simpel mumsemad på Tony’s i Havnegade…

Klik her for at læse hele indlægget

Gran Torino is back in business

Gran Torino is back in business

Har de seneste to uger været én lang kold pizzatyrker? Så kan du godt ånde lettet op. Madklubbens storbylækre italiener, Gran Torino, er nemlig vendt tilbage fra sommerferie og står klar til at fyre op under gryderne fra i dag, mandag den 11. juli kl. 17:30. Det fejres naturligvis med et nyt og opdateret menukort, som bugner af sydlandsk velsmag. Læs meget mere om herlighederne her…

Klik her for at læse hele indlægget

”Tjener, der er en musling i min spaghetti!”

”Tjener, der er en musling i min spaghetti!”

Og heldigvis da, for en klassisk omgang ”spaghetti cozze” skal nemlig bugne af friske, saftige og silkebløde blåmuslinger dampet i hvidvin. Det gør den på Tony’s i Havnegade, hvor retten tilberedes med tomat, hvidløg og chili – helt simpelt og sydlandsk, præcis som vi kan lide det på vores populære new yorker-italienske trattoria for enden af Nyhavn. Læs mere om den lækre ret her…

Klik her for at læse hele indlægget

Vi elsker jordbær og chokolade: Se 4 desserter fra 4 af vores restauranter

Vi elsker jordbær og chokolade: Se 4 desserter fra 4 af vores restauranter

Der er dømt sød sommermagi for små penge, når Madklubbens restauranter tryller med jordbær og chokolade i dessertkøkkenerne. Smagen af jordbær har, for de fleste, hængt uløseligt sammen med sommertid og solstråler, siden de var små. Måske er det derfor, at man så let går hen og bliver lidt barndomslykkelig, når man smager en af de fire forførende jordbærdesserter fra henholdsvis Tony’s, Madklubben Vesterbro, Gran Torino og Madklubben Steak…

Klik her for at læse hele indlægget