Alle ved, at december er lig med masser af skøn mad, hvor and fylder meget på de danske middagsborde. Andesteg, andebryst, andelår, confiteret and og meget, meget mere. Hos Madklubbens newyorker-italiener Tony’s, har vi også fået and på menuen, men det er – selvfølgelig – med et twist! For på Tony’s har vi blandet noget(…)
Der er noget i luften. For lige om lidt er det december, og dermed startskuddet på en måned fyldt med hygge, kærlighed og masser af skøn mad og drikke. Faktisk er det allerede lørdag, at julemåneden starter, og det bliver traditionen tro fejret på Frederiksberg med den hyggelige juletræstænding på Frederiksberg Rådhusplads. Arrangementet slutter omkring(…)
De fleste af Madklubbens restauranter har skiftet menu i takt med årstidernes skiften, og nu er der udskiftninger hos endnu en. Vores skønne Frederiksberg-favorit har givet kortet en overhaling, og både frokost og aftenmenu har fået flere smagfulde tilføjelser. Hvad med en opgraderet biksemad? Eller et skønt julebræt med slagterspecialiteter med smag af jul? Eller(…)
Den kolde tid er i den grad ved at tage fat i byen. Det er koldt og blæsende, og de varme frakker, halstørklæderne, og de uldne sweatre er fundet frem igen. Men den kolde tid er også lig med jul og ikke mindst julehygge! Og julehygge er lige præcis det, du kan finde på Brasserie(…)
Så er det blevet Madklubben Vesterbros tur til at vise lidt af, hvad den nye julemenu byder på. For vores favorit på Vesterbrogade har selvfølgelig også kigget på sæsonen, og skiftet godt og grundigt ud på kortet. Blandt forretterne kan du blandt andet se frem til en skøn tatar af okseinderlår, et slagterbræt med smagen(…)
Vi er på en lille rundtur i de forskellige restauranters nye menukort, og denne gang har vi stillet skarpt på vores forrygende steakhouse Madklubben Steak. Som altid er kortet præget af sæsonens smage, og det betyder naturligvis, at menuen har retter med en fornemmelse af jul – og så selvfølgelig de smagfulde og møre bøffer,(…)
Sæsonen er skiftet fra efterår til vinter, så det gør menuen selvfølgelig også på Bistro Royal. Der er både julede elementer og overdådige retter med fuld knald på selvforkælelsen på kortet hos bistroen på Kongens Nytorv. På frokostmenuen er der for eksempel nyheder som en skøn salat med confiteret and og en flæskestegssandwich. Aftenkortet tæller(…)
Det er sæson for nye lækkerier på kortet på Madklubbens restauranter, og denne gang sætter vi fokus på vores italienske newyorker-gangster Tony’s! For også her har vi ændret i menuen, så der både er klassikere og retter med et snert af jul – dog med Tony’s twist. Du kan starte din middag med en krydret(…)
Så blev det tid til at vise, hvilke nye retter, Alabama Social har fået på kortet. Glæd jer til nye tiltag, som både gælder nye takes på gamle kendinge og helt nye retter! Vi har skiftet lidt ud, og vi arbejder selvfølgelig altid efter sæson, så menuen har en snert af jul – Alabama Social-style.(…)
Det er blevet tid til at skifte menu på Madklubbens restauranter, og nu er tiden kommet til at kigge lidt nærmere på nogle af de skønne retter fra Bistro-de-Luxe. Som altid er kortet præget af sæsonen, og det betyder selvfølgelig, at menuen byder på flere retter med smagen af jul. Læg for eksempel ud med(…)