Jul

Livets store flæskestegsspørgsmål: Brioche eller rugbrød?

Livets store flæskestegsspørgsmål: Brioche eller rugbrød?

Bistro Royals svinepopulære flæskestegssandwich byder på en uimodståelig blanding af dansk frilandsgris, sprøde svær, rødkål, dijonmayo, syltede agurker og æbler. Vinterklassikeren har været på menuen siden starten af november og frister hele vejen igennem den søde juletid. Apropos jul og søde sager, så venter der kun ét vigtigt spørgsmål, når du skal bestille din flæskestegssandwich(…)

Klik her for at læse hele indlægget

To seje kvinder står bag Madklubben Vesterbros populære julesnaps

To seje kvinder står bag Madklubben Vesterbros populære julesnaps

Et godt måltid består at to dele: God mad og godt selskab. Det ligger indbygget i vores navn: ”Madklubben” – et socialt rum hvor man samles om velsmagen og velbehaget. På flere af vores restauranter, kan man ligefrem bestille ”deleretter”, hvor maden serveres på et stort fad, og derfor var nysgerrigheden også straks vakt, da vi på Madklubben Vesterbro blev præsenteret for en snaps ved navn ”Til Dels”…

Klik her for at læse hele indlægget

Sneflokke kommer vrimlende: Vores juleøl er en økologisk hyldest til Nørrebro

Sneflokke kommer vrimlende: Vores juleøl er en økologisk hyldest til Nørrebro

Tilbage i juli måned løftede vi sløret for Madklubbens helt egen Nørrebro-øl skabt til vores restauranter og barer ved Sortedam Dossering. Nu er temperaturerne faldet og juli blevet til jul (sådan næsten da), og derfor præsenterer vi stolt en helt ny vinterøl lavet gennem endnu et samarbejde med de gode folk fra Nørrebro Bryghus.

Sortedam Dossering Winter IPA hedder skønheden, som kommer i en flaske prydet af den ikoniske facade langs søerne komplet med Irmahøne, sne på taget og Madklubbens logo bøjet i neon…

Klik her for at læse hele indlægget

Nu’ det jul på Vesterbro: Se billeder af de lækre retter

Nu’ det jul på Vesterbro: Se billeder af de lækre retter

På Madklubben Vesterbro starter 3 valgfrie retter ved bare 200 kr. og som om det ikke er grund nok til at lægge vejen forbi Vesterbrogade 62, er vores største restaurant i familien nu også klar med et spritnyt menukort til de stemningsfulde julemåneder. (Ja, vi tæller dem i flertal, for når byens gader, stræder og butikker er hyllet ind i glaskugler og lyskæder, er juletiden officielt sat igang)…

Klik her for at læse hele indlægget