Jul

Vi indtager Østerbro med Madklubben, Tony’s og lækre selskabslokaler

Vi indtager Østerbro med Madklubben, Tony’s og lækre selskabslokaler

Madklubben har overtaget de tidligere ”Park”-lokaler i Østerbro Stadions smukke og ikoniske bygning direkte ud til Østerbrogade. Her åbner vi efter planen Tony’s Østerbro med 150 pladser i sommeren 2017, selskabslokaler med plads til op imod 250 gæster ikke længe derefter, og i slutningen af året slår Madklubben Østerbro så dørene op til en uimodståelig madoplevelse, hvor 350 gæster vil kunne spise på samme tid…

Klik her for at læse hele indlægget

Livets store flæskestegsspørgsmål: Brioche eller rugbrød?

Livets store flæskestegsspørgsmål: Brioche eller rugbrød?

Bistro Royals svinepopulære flæskestegssandwich byder på en uimodståelig blanding af dansk frilandsgris, sprøde svær, rødkål, dijonmayo, syltede agurker og æbler. Vinterklassikeren har været på menuen siden starten af november og frister hele vejen igennem den søde juletid. Apropos jul og søde sager, så venter der kun ét vigtigt spørgsmål, når du skal bestille din flæskestegssandwich(…)

Klik her for at læse hele indlægget

To seje kvinder står bag Madklubben Vesterbros populære julesnaps

To seje kvinder står bag Madklubben Vesterbros populære julesnaps

Et godt måltid består at to dele: God mad og godt selskab. Det ligger indbygget i vores navn: ”Madklubben” – et socialt rum hvor man samles om velsmagen og velbehaget. På flere af vores restauranter, kan man ligefrem bestille ”deleretter”, hvor maden serveres på et stort fad, og derfor var nysgerrigheden også straks vakt, da vi på Madklubben Vesterbro blev præsenteret for en snaps ved navn ”Til Dels”…

Klik her for at læse hele indlægget

Sneflokke kommer vrimlende: Vores juleøl er en økologisk hyldest til Nørrebro

Sneflokke kommer vrimlende: Vores juleøl er en økologisk hyldest til Nørrebro

Tilbage i juli måned løftede vi sløret for Madklubbens helt egen Nørrebro-øl skabt til vores restauranter og barer ved Sortedam Dossering. Nu er temperaturerne faldet og juli blevet til jul (sådan næsten da), og derfor præsenterer vi stolt en helt ny vinterøl lavet gennem endnu et samarbejde med de gode folk fra Nørrebro Bryghus.

Sortedam Dossering Winter IPA hedder skønheden, som kommer i en flaske prydet af den ikoniske facade langs søerne komplet med Irmahøne, sne på taget og Madklubbens logo bøjet i neon…

Klik her for at læse hele indlægget