Kongens Nytorv

Ny menu på Bistro Royal byder på jomfruhummer, lammekrone og evergreens

Ny menu på Bistro Royal byder på jomfruhummer, lammekrone og evergreens

Foråret har ramt vores elegante restaurant på hjørnet af Gothersgade og Kongens Nytorv. På Bistro Royal blander vi det bedste fra Paris med det bedste fra Danmark, og der har da nærmest også hersket en frankofil stemning på fortovet her de første par gange, hvor forårssolen har oversvømmet udendørsbordene med varmestråler og københavnere iført tykke tørklæder og chikke solbriller…

Klik her for at læse hele indlægget

Ugens craving: Citronfromage som vor mormor lavede den

Ugens craving: Citronfromage som vor mormor lavede den

På Madklubbens restauranter hylder vi gerne de klassiske danske retter og madtraditioner, og alt lige fra tarteletter over smørrebrød til kalvefrikassé får nyt, velsmagende liv på tværs af vores familie af spisesteder.

Bistro Royal på Kongens Nytorv er et godt eksempel, hvor rørt tatar med æggeblomme, flæskestegssandwich og biksemad hører til blandt menukortets favoritter. I samme genre finder du lige nu en af vores helt store cravings: Klassisk, luftig og syrlig citronfromage, som mormor plejede at lave den. Det smager altså bare lidt af sommer her i slutningen af vintersæsonen…

Klik her for at læse hele indlægget

Ny menu på Bistro Royal byder på rekordsættende tuntatar og mange andre fristelser

Ny menu på Bistro Royal byder på rekordsættende tuntatar og mange andre fristelser

I de små 4 år, Madklubben har været på Instagram, har vi delt et hav af appetitvækkende billeder fra alle medlemmer i vores støt voksende restaurantfamilie. Flere og flere følgere kigger med og kommenterer, og en sjælden gang i mellem stikker et enkelt foto helt af, når det kommer til popularitet. Det skete i den forgangne uge, hvor billedet af tuntataren fra den helt nye vintermenu på Bistro Royal satte rekord i antal likes…

Klik her for at læse hele indlægget

Livets store flæskestegsspørgsmål: Brioche eller rugbrød?

Livets store flæskestegsspørgsmål: Brioche eller rugbrød?

Bistro Royals svinepopulære flæskestegssandwich byder på en uimodståelig blanding af dansk frilandsgris, sprøde svær, rødkål, dijonmayo, syltede agurker og æbler. Vinterklassikeren har været på menuen siden starten af november og frister hele vejen igennem den søde juletid. Apropos jul og søde sager, så venter der kun ét vigtigt spørgsmål, når du skal bestille din flæskestegssandwich(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Anerkendt byguide anbefaler: “Spis frokost på Madklubben Steak”

Anerkendt byguide anbefaler: “Spis frokost på Madklubben Steak”

”Forleden opdagede jeg, at restaurant Madklubben Steak i Pilestræde er begyndt at holde åbent til frokost. Og det er en super nyhed!”

Sådan skriver chefredaktør for Berlingskes anerkendte københavnerguide AOK.dk, Stine Hansen, i den seneste udgave af den populære ”AOK Anbefaler”-serie. Vores nyrenoverede bøfpalads i hjertet af København har fået lykkebarometeret helt op at ringe hos københavnerkenderen…

Klik her for at læse hele indlægget

3 retter fra 200 kr: Byd julefrokostgæsterne på sort ris à la mande på Tony’s

3 retter fra 200 kr: Byd julefrokostgæsterne på sort ris à la mande på Tony’s

Det italienske køkken hører til er blandt danskernes foretrukne, og det giver egentlig meget god mening, når man tænker efter: Det handler om gode råvarer, simpel velsmag og samvær rundt om bordet med familie og venner. På mange måder definitionen på hygge!

Og hyggeligt bliver det også i november og december, hvor Tony’s julemenu til større selskaber træder i kraft…

Klik her for at læse hele indlægget

Royal julefrokost på budget? Inviter gæsterne ud på byens bedste adresser

Royal julefrokost på budget? Inviter gæsterne ud på byens bedste adresser

Hvis jeres selskab er på udkig efter klassisk velsmag med et nutidigt touch serveret i elegante og herskabelige omgivelser, er Madklubbens royale restauranter lige noget for jer. Bistro Royal på Kongens Nytorv og Steak Royal ved Rådhuspladsen har hverken hermelinskåbe på skuldrene eller krone på toppen – næh, her er det royale element langt mere tilgængeligt og i øjenhøjde…

Klik her for at læse hele indlægget