Lækker

Se de nye billeder af maden og indretningen på Madklubben Aarhus

Se de nye billeder af maden og indretningen på Madklubben Aarhus

Tirsdag den 15. maj slår vi officielt dørene op til den første Madklubben i Jylland. Vi glæder os inderligt til at byde gæsterne velkommen i det gamle Toldkammer på havnen, hvor rå og industrielle rammer møder dansk design og ærlig, velsmagende kogekunst. Varm op til åbningen med en tur gennem det nye billedgalleri fra Madklubben Aarhus, som du finder i dette blogindlæg…

Klik her for at læse hele indlægget

Fest eller forretningsmøde i den gamle togstation? Madklubben Frederiksberg har fået chambre séparée

Fest eller forretningsmøde i den gamle togstation? Madklubben Frederiksberg har fået chambre séparée

I mere end hundrede år har den smukke gulstensbygning på Solbjerg Plads fungeret som samlingspunkt. Først som togstation og sidenhen som café og restaurant. I 2017 overtog Madklubben den ikoniske Frederiksbergbygning og gav den fornyet liv, men særligt én ting har manglet: Et separat lokale til bryllupper, konfirmationer, barnedåb, konferencer o. lign…

Klik her for at læse hele indlægget

Opskrift: Forlæng suppesæsonen med kreativ kartoffelsuppe

Opskrift: Forlæng suppesæsonen med kreativ kartoffelsuppe

Kalenderen viser snart forår, men vejret lader os ikke helt overbevise. Til trods for smukke morgener og påbegyndende fuglekvidder, løber vintersnuden stadig, når vi bevæger os ud i den friske morgenfrost. Men det er egentlig okay. For selvom souping i øjeblikket er den hotteste trend i USA, er det meget rart, at vi i Danmark kan krybe i køkkenet og varme os på en udødelig favorit: Suppe.

Klik her for at læse hele indlægget

Stor pop-up på Folkemødet 2018: Nu kan du booke bord til spisning på Madklubben Allinge

Stor pop-up på Folkemødet 2018: Nu kan du booke bord til spisning på Madklubben Allinge

Hos Madklubben har vi altid vægtet gastronomi og mødet mellem mennesker lige højt. Det ligger kort og godt i vores navn. Derfor var vi heller ikke tvivl, da fik muligheden for at åbne en restaurant til årets udgave af Folkemødet på Bornholm. Folkemødet rimer på faglighed, dialog og demokrati og med Madklubben om bord, vil Folkemødet også rime på frokostpause, fællesspisning og gastronomi.

Se menu, åbningstider og book bord på Madklubben Allinge her…

Klik her for at læse hele indlægget

1 ret 125, 2 retter 200, 3 retter 225: Hanzō på Værnedamsvej får hverdagsvenlig prisstruktur

1 ret 125, 2 retter 200, 3 retter 225: Hanzō på Værnedamsvej får hverdagsvenlig prisstruktur

”Hanzō er Madklubbens adoptivbarn. Den frække dreng i klassen og den flabede bastard, som de andre i familien ruller øjne ad, men ikke kan lade være med at elske.”

Sådan lyder en del af teksten om Hanzō, vores asiatiske restaurant på Værnedamsvej, som du kan læse i sin helhed her. Nu tyder alt på, at den frække dreng er ved at vokse op, for han har valgt at implementere den populære og prisvenlige menustruktur, du kender fra mange andre af Madklubben-familiens gode spisesteder…

Klik her for at læse hele indlægget

Hanzō på Værnedamsvej introducerer overdådig ”Bento Box” til særlig vinterferiepris

Hanzō på Værnedamsvej introducerer overdådig ”Bento Box” til særlig vinterferiepris

”En 4-retters menu præsenteret i en smuk, japansk madkasse efterfulgt af dessert.” Sådan kan Hanzō’s nye Bento Box forklares på bare én sætning. Når boxen er tømt, byder vi endda på en lille dessert til afrunde oplevelsen.

Hanzo’s Bento Box kommer til at koste 225 kr., men i vinterferiens uge 7 introducerer vi det nye koncept til en helt særlig pris på kun 175 kr. Med andre ord: Skynd dig at få booket bord i perioden 12. til 18. februar…

Klik her for at læse hele indlægget

Rød karry, ruller og asiatisk kålsalat: Hent søndags-takeaway fra Hanzō til spotpris i januar

Rød karry, ruller og asiatisk kålsalat: Hent søndags-takeaway fra Hanzō til spotpris i januar

Da 2017 sang på sidste vers, testede Madklubbens asiatiske restaurant på Værnedamsvej, Hanzō, muligheden for at lave takeaway to søndage i træk. Det blev en overvældende succes, og da den faste takeaway-løsning på Hanzō først træder i kraft til februar, har vi valgt at fortsætte med yderligere 3 testsøndage i januar måned. Det betyder, at du kan hente aften-takeaway fra Hanzō til spotpris søndag den 14., søndag den 21. og søndag den 28. januar…

Klik her for at læse hele indlægget

Madklubben Frederiksberg slår morgenmad og frokost sammen i fristende all day-menukort

Madklubben Frederiksberg slår morgenmad og frokost sammen i fristende all day-menukort

Nogle morgener har man lyst til skyr, andre morgener har man lyst til burger. Nogle frokoster har man lyst til salat med lun gedeost, andre frokoster har man lyst til chiagrød. På Madklubben Frederiksberg har vi sprængt rammerne og sat spiselysten fri med et nyt all day-menukort, som gælder alle ugens dage fra kl. 9 om morgenen helt til kl. 16…

Klik her for at læse hele indlægget