Lækker

En guide med sprød bund: Her kan du spise skønne vintertærter

En guide med sprød bund: Her kan du spise skønne vintertærter

Hvis du er typen, der er glad for for at pleje den søde tand, og som efter en mættende forret og hovedret stadig udbryder: ”Dessert er der altid plads til! Det er en helt anden mave!”, så er denne guide for dig. En guide til skønne små tærter. ”Er der virkelig behov for sådan en guide?”, tænker du måske. Med hele tre forskellige restauranter, der har den delikate dessertklassiker på menukortet i forskellige afskygninger lige nu, er svaret selvfølgelig: ”Ja!”…

Klik her for at læse hele indlægget

Bliv forført af den spritnye vintermenu på Madklubben Vesterbro

Bliv forført af den spritnye vintermenu på Madklubben Vesterbro

Hos Madklubben har vi et fast motto i de råkolde vintermåneder: Hvis du fryser, så kom dog ind i varmen og spis dig til en helt naturlig og isolerende frakke.

Det er selvfølgelig spøg til side, men vi kan ikke komme og påstå, at der er meget helsekost og slankekur over vores kogekunst. Det har heller aldrig været meningen. Næh, det skal smage af hygge og overskud og lune både krop og sjæl. Det er på alle måder tilfældet, med det nye menukort, der netop har ramt Madklubben Vesterbro – det første af sin slags i 2017…

Klik her for at læse hele indlægget

Berlingske: Simpel italiensk mad hitter lige nu

Berlingske: Simpel italiensk mad hitter lige nu

Man kan nok ikke ligefrem komme og påstå, at det italiensk er den allernyeste køkkentrend. Det har den været, lige siden en kløgtig støvlelandskok fandt på at komme basilikum i tomatsovsen og rive parmesan på toppen. Mama mia!

Alligevel er efterspørgslen på simpel, veltillavet og ærlig italiensk kogekunst stigende herhjemme. Det kan man i hvert fald læse i Berlingske, som sammen med bookingportalen Dinnerbooking har listet landets mest efterspurgte restauranter og køkkentyper…

Klik her for at læse hele indlægget

Nu’ det jul på Vesterbro: Se billeder af de lækre retter

Nu’ det jul på Vesterbro: Se billeder af de lækre retter

På Madklubben Vesterbro starter 3 valgfrie retter ved bare 200 kr. og som om det ikke er grund nok til at lægge vejen forbi Vesterbrogade 62, er vores største restaurant i familien nu også klar med et spritnyt menukort til de stemningsfulde julemåneder. (Ja, vi tæller dem i flertal, for når byens gader, stræder og butikker er hyllet ind i glaskugler og lyskæder, er juletiden officielt sat igang)…

Klik her for at læse hele indlægget

Hold julearrangement på amerikansk, asiatisk eller italiensk ved Søerne

Hold julearrangement på amerikansk, asiatisk eller italiensk ved Søerne

Der er stadig et stykke tid, til juleklokkerne for alvor begynder at bimle, og byen indtages af hjerter, lys og småbuttede mænd iført røde kåber og hvide skæg. Ikke desto mindre er det nu, der skal til at planlægges julekomsammen for kollegaer, venner og familie i november og december.

Hvis I er typerne, der hurtigt får nok af gris, brun sovs, rødkål og ris à la mande, når den søde højtid nærmer sig, hvorfor så ikke invitere til en helt anderledes middag med internationalt perspektiv?

Klik her for at læse hele indlægget