Mad

Foråret har ramt Madklubben Steak med nye skønne retter

Foråret har ramt Madklubben Steak med nye skønne retter

Når man er et af de bedste steakhouses i København, er der ikke så meget at rutte med, når det kommer til udvalget af hovedretter: Her står den på bøf, bøf og mere bøf. Der er dog også altid fisk og skaldyr på menuen, hvis du har fået en havglad ledsager med i byen. Til gengæld skifter forretter og desserter på Madklubben Steak i takt med sæsonen, og forårsmenuen anno 2017 har netop ramt Pilestræde…

Klik her for at læse hele indlægget

Ugens craving: Lukusshawarma på Madklubben Nørrebro

Ugens craving: Lukusshawarma på Madklubben Nørrebro

Den nyeste restaurant i vores store familie, Madklubben Nørrebro, har et menukort, der stikker i alskens retninger. Det er lovløst, det er udogmatisk, det er velsmagende og det er helt igennem uimodståeligt. Dog løber der alligevel en lille tråd gennem flere af retterne: En kulinarisk hyldest til det mellemøstlige grillkøkken, der er en stor del af Nørrebros urbane DNA. Et godt eksempel er en af restaurantens mest populære hovedretter: Shawarma…

Klik her for at læse hele indlægget

Perlekæder, masker og billige drinks: Vi holder Mardi Gras på Nørrebro

Perlekæder, masker og billige drinks: Vi holder Mardi Gras på Nørrebro

Måske har du været så heldig at opleve de traditionsrige Mardi Gras-fejringer i New Orleans, hvor maskeklædte gæster, tubaspillende orkestre, perlekædeuddelende drag queens og skeletklædte ”bander” blander sig i et virvar af farver, dans og musik. Hvis ikke, får du nu chancen, når vores amerikanske restaurant Alabama Social og naboen Bar Next Door bringer en lille bid af Bourbon Street til Nørrebro i samarbejde med Southern Comfort.

Klik her for at læse hele indlægget

Sidste chance før menuskift: Prøv de lækre septemberretter på Bistro-de-Luxe

Sidste chance før menuskift: Prøv de lækre septemberretter på Bistro-de-Luxe

Madklubben Bistro-de-Luxe i Store Kongensgade disker altid op med kulinarisk luksus til hverdagspriser. Menukortet i september har ikke været en undtagelse, og gæsterne er valfartet til den elegant indrettede kælderrestaurant for at sætte både tænderne og Instagramfiltrene i de smukke anretninger.

Tirsdag den 4. oktober lander det nye menukort, som løber frem til starten af november. Det betyder med andre ord, at der kun er et par dage tilbage, hvis du vil nå at nyde nogle af de store septembersmagsoplevelser til små penge…

Klik her for at læse hele indlægget

Guf igennem som i Guds eget land på 4th of July

Guf igennem som i Guds eget land på 4th of July

Mandag den 4. juli står i patriotismens tegn, når Amerikanere fejrer 240-års jubilæet for underskrivelsen af uafhængighedserklæringen. ”Over there” inkluderer løjerne normalt fyrværkeri, stars & stripes-pynt i alskens afskygninger og ikke mindst masser af mad. På vores amerikanske Nørrebro-restaurant, Alabama Social, gør vi det forjættede land kunsten efter. Vi disker op med en 4-retters ”Social Menu”, hvilket betyder, at flere af herlighederne deles på midten af bordet – perfekt til en fædrelandsfejring i selskab med venner og familie. Se menuen og book bord her…

Klik her for at læse hele indlægget