Madklubben Vesterbro

Pisco, Pisco, Pisco: Sydamerikansk nationalspiritus fejres på Bar Next Door

Pisco, Pisco, Pisco: Sydamerikansk nationalspiritus fejres på Bar Next Door

Den er farveløs eller ravfarvet, laves både i Peru og Chile og bliver en stadig mere populær cocktailingrediens herhjemme: Pisco er en type sydamerikansk brandy, der kendes bedst i form af drinken ”Pisco Sour”.

Den første lørdag i februar er international Pisco Sour dag, og både på Bar Next Door og Madklubben Vesterbro fejres den friske tørstslukker, som er et twist på en klassisk whisky sour med citronsaft, sukkersirup, bitters og æggehvide. Resultatet er syrligt, sødt og skummende på én og samme tid…

Klik her for at læse hele indlægget

To seje kvinder står bag Madklubben Vesterbros populære julesnaps

To seje kvinder står bag Madklubben Vesterbros populære julesnaps

Et godt måltid består at to dele: God mad og godt selskab. Det ligger indbygget i vores navn: ”Madklubben” – et socialt rum hvor man samles om velsmagen og velbehaget. På flere af vores restauranter, kan man ligefrem bestille ”deleretter”, hvor maden serveres på et stort fad, og derfor var nysgerrigheden også straks vakt, da vi på Madklubben Vesterbro blev præsenteret for en snaps ved navn ”Til Dels”…

Klik her for at læse hele indlægget

Nu’ det jul på Vesterbro: Se billeder af de lækre retter

Nu’ det jul på Vesterbro: Se billeder af de lækre retter

På Madklubben Vesterbro starter 3 valgfrie retter ved bare 200 kr. og som om det ikke er grund nok til at lægge vejen forbi Vesterbrogade 62, er vores største restaurant i familien nu også klar med et spritnyt menukort til de stemningsfulde julemåneder. (Ja, vi tæller dem i flertal, for når byens gader, stræder og butikker er hyllet ind i glaskugler og lyskæder, er juletiden officielt sat igang)…

Klik her for at læse hele indlægget