”Blueberry Rum Yum”… bare navnet kan gøre dig tørstig, ikke sandt? Der er dømt fuld “summer power” i flydende form, når Madklubben Vesterbro disker op med månedens cocktail for juli 2017. Den dybrøde drink består af Diplomatico-rom lagret i 6 år, blåbærpuré, blåbærsirup og et skvæt forfriskende citron. Herligheden er din for kun 80 kr…
Vi har fuld fart på hos Madklubbens restauranter, og alene i 2017 åbner vi 5 nye af slagsen plus en særskilt afdeling til selskaber og events. Derfor har vi brug for endnu flere hænder i vores køkkener, som er kendt og elsket for at servere fremragende mad til ualmindelig sympatiske priser.
Kender du den rette kandidat? Vi søger kokke både til vores nuværende og kommende restauranter, og som tak får du mulighed for at komme og opleve, hvordan din anbefaling klarer sig i køkkenet. Du modtager nemlig et gavekort på hele 1.000 kr., hvis det munder ud i en ansættelse. Det er en lidt anderledes måde at sige ”tak” på, men vi håber, at det virker…
Sommeren er grøn, sommeren er saftig og sommeren er fuld af velsmag på Madklubbens restauranter. Selvom vi på ingen måde er fanatiske omkring plantebaseret kost, er der ingen tvivl om, at vi selv er blevet gladere for at spise kødfrit i løbet af de seneste år. Det kommer til udtryk på alle vores spisesteder, hvor du finder lækre, grønne retter på menuen uanset om der er tale om et steakhouse, en bistro eller et pizzeria. Lige nu er der særligt to kreationer, vi har forelsket os i…
I slutningen af august tænder Copenhagen Cooking & Food Festival atter op under københavns restauranter og madaktører med 10 overraskende, indbydende og velsmagende festivaldage. Årets hovedtema handler om måder, hvorpå vi kan bryde med den klassiske måde at spise på og tænke innovativt. Hos Madklubben er vi klar med hele tre forskellige events, der passer perfekt på beskrivelsen…
Okay, okay, så måske hare vi ruget lidt for længe over titlen på denne oversigt. Vi driver ikke gæk med dig, næh, i bund og grund vil vi bare fortælle, hvordan påskedagene påvirker åbningstiderne på enkelte af Madklubbens restauranter. Som bekendt holder kun en kylling lukket i påsken, og derfor er der ikke tale om de store ændringer i forhold til normalen. Få det fulde overblik her…
Indenfor gastronomien findes der ”makkerpar”, som får sød magi til at opstå på smagsløgene: Jordbær og chokolade, champagne og østers, remoulade og ristede løg, ja, listen kunne sagtens fortsættes, men på den ultimative trone finder du: Bøf og bearnaise…
Uanset om du har lyst til en drink før eller efter maden, eller du blot tørster efter et besøg på en cool cocktailbar, hvor kvaliteten er i top og priserne i bund, så skal du sætte kursen mod Madklubben Vesterbro. Her ligger vores integrerede cocktailbar og frister lige inden for døren til venstre – adskilt af en væg skabt af gamle fabriksvinduer. Se billederne af de nye cocktails på menuen her…
Byguiden Alt Om København – i folkemunde kendt som AOK.dk – har endnu engang tændt op under den traditionsrige Byens Bedste-prisuddeling. Selvom der stadig er et stykke tid til, at læserafstemningen sparkes igang, kan du allerede nu nominere dine favoritsteder til en plads i slutfeltet.
Det gør du ved at tagge Instagram-billederne fra dine yndlingsspots i byen med #ByensBedste17 – men skynd dig, for nomineringsperioden løber kun frem til og med torsdag den 6. april…
Er du rejseglad, kender du højst sandsynligt til Airbnb: Den verdensomspændende hjemmeside, som lader dig leje helt almindelige menneskers lejligheder. Det giver et helt personligt twist til ferieoplevelsen at bo i et privat hjem, og ofte følges boligen med gode råd fra beboeren i form af anbefalinger til fede oplevelser, skønne butikker og gode restauranter.
Netop udlejernes anbefalinger har Airbnb sat i system i en række guides, og listen over de 30 bedste restauranter i København er netop blevet opdateret her i starten af marts. Vi er super stolte over, at Madklubben Vesterbro indtager en forrygende flot sjetteplads…
Det bobler med fornyet forårskraft og livsglæde både i køkkenet, bag baren og ude ved bordene på Madklubben Vesterbro. Det skyldes ikke mindst, at forårsmenuen anno 2017 netop er landet. Som sædvanlig står den på masser af vidtforgrenende velsmag til små penge. Sammensæt 3 retter fra kun 200 kr. eller håndpluk en enkelt fra 100 kr. eller 2 retter fra 150 kr. Det er et koncept, der er til at forstå!
Læs meget mere om de nye retter, og se de lækre billeder her…