Menu

Special delivery: Gran Torinos pizzaovn er rykket ind i sit nye hjem

Special delivery: Gran Torinos pizzaovn er rykket ind i sit nye hjem

Det er under en måned siden, at vi annoncerede de store flytteplaner for Madklubbens restauranter på Nørrebro. Ikke desto mindre er vi allerede langt henne i processen, og mens vi finpudser Madklubben Nørrebro op til åbningen mandag den 30. januar, er en anden milepæl også nået: Den kæmpemæssige Valoriani-stenovn er officielt rykket fra Gran Torinos tidligere lokaler på Sortedam Dossering 7C til den nye adresse på Sortedam Dossering 5…

Klik her for at læse hele indlægget

Ny menu på Steak Royal: Start året med hummer gratineret i ost og bechamel

Ny menu på Steak Royal: Start året med hummer gratineret i ost og bechamel

På Steak Royal ved Rådhuspladsen kan vi efterkomme flere potentielle nytårsforsæt: Vi har masser af grønt på menuen, du kan skippe kulhydraterne, spise protein i tallerkenvis og vrænge på næsten af det hvide brød. Men så alligevel er Steak Royal måske bare mest af alt stedet, hvor du kan droppe alle de gængse, kedelige forsæt til fordel for vores foretrukne og helt enkle målsætning: “Meget mere selvforkælelse i 2017!”…

Klik her for at læse hele indlægget

Ny menu på Bistro Royal byder på rekordsættende tuntatar og mange andre fristelser

Ny menu på Bistro Royal byder på rekordsættende tuntatar og mange andre fristelser

I de små 4 år, Madklubben har været på Instagram, har vi delt et hav af appetitvækkende billeder fra alle medlemmer i vores støt voksende restaurantfamilie. Flere og flere følgere kigger med og kommenterer, og en sjælden gang i mellem stikker et enkelt foto helt af, når det kommer til popularitet. Det skete i den forgangne uge, hvor billedet af tuntataren fra den helt nye vintermenu på Bistro Royal satte rekord i antal likes…

Klik her for at læse hele indlægget

Bliv forført af den spritnye vintermenu på Madklubben Vesterbro

Bliv forført af den spritnye vintermenu på Madklubben Vesterbro

Hos Madklubben har vi et fast motto i de råkolde vintermåneder: Hvis du fryser, så kom dog ind i varmen og spis dig til en helt naturlig og isolerende frakke.

Det er selvfølgelig spøg til side, men vi kan ikke komme og påstå, at der er meget helsekost og slankekur over vores kogekunst. Det har heller aldrig været meningen. Næh, det skal smage af hygge og overskud og lune både krop og sjæl. Det er på alle måder tilfældet, med det nye menukort, der netop har ramt Madklubben Vesterbro – det første af sin slags i 2017…

Klik her for at læse hele indlægget

Madklubben præsenterer Bazaar: Ny restaurant i Indre By

Madklubben præsenterer Bazaar: Ny restaurant i Indre By

I foråret 2017 byder vi velkommen til restaurant Bazaar på et endnu hemmeligt sted i København K. Det bliver en hyldest til det mauriske køkken, som andre måske kender som berberkøkkenet eller det arabiske køkken. Sagt på en anden måde er det en fabelagtig madkultur, der strækker sig lige fra Syrien i øst langs Middelhavet til Sydspanien og videre ned til Marokko i Nordafrika…

Klik her for at læse hele indlægget

Sublim salat til den søde juletid

Sublim salat til den søde juletid

Når den brune sovs trykker på blodkarrene, og mavsen er for klejn til flere klejner, kan det være rart med mad fra den lidt lettere ende af skalaen. Selvom vores amerikanske sydstatsrestaurant ved søerne, Alabama Social, måske ikke ligefrem er kendt for helsekost og grønne retter, byder vintermenuen på en salat, der kan friste selv den mest planteforskrækkede kødspiser…

Klik her for at læse hele indlægget