Ny restaurant

Interview: Mød drengene, der brænder for Bazaar

Interview: Mød drengene, der brænder for Bazaar

For et par uger siden slog vi dørene op for Bazaar  i det gamle posthus i Dronningens Tværgade. Et restaurantkoncept formet af drømmen om det fortryllende fremmede, hvor madkulturen lige fra Mellemøsten til Marokko får liv i rammer, der sender tankerne på tur til Beirut såvel som Brooklyn. Restauranten har været længe undervejs, men står nu klar med et knivskarpt koncept udarbejdet af Madklubbens indehaver, Anders Aagaard, i tæt samarbejde med tre arbejdsomme og målrettede partnere: Olli Simony, Christian Nordby og Esben Lund…

Klik her for at læse hele indlægget

Fra posthus til maurisk madmekka: Bazaar er under opbygning

Fra posthus til maurisk madmekka: Bazaar er under opbygning

I støvet fra den gamle posthusbygning i Indre By vil vores hyldest til den arabiske/nordafrikanske madkultur snart rejse sig: Bazaar. Her vil vi skabe et rum for varme krydderier, en energiske ånd og krydrede smagsnuancer. – Ikke blot i vores mangfoldige retter, men ligeledes i vores smukke lokaler og omgivelser, der vil sætte rammerne for vores mauriske madmekka.

Klik her for at læse hele indlægget

Politiken: Steak Royal er en restaurant, du skal kende

Politiken: Steak Royal er en restaurant, du skal kende

Dårlig nok har vi fået dækket op på de hvide marmorborde og pudset bøfferne af, før der ligger en anbefaling af karat klar fra en af kongerigets største aviser. Politikens kulturguide iByen har nemlig taget Steak Royal med i deres spritnye vejviser til københavnske restauranter, du bør kende. Det er endda to flotte billeder af vores nye restaurant, der pryder toppen af artiklen…

Klik her for at læse hele indlægget

Vi rykker ind på Regnbuepladsen

Vi rykker ind på Regnbuepladsen

Foto fra Madklubben Vesterbro. Lækkert design og sympatiske priser bliver også nøgleord på den kommende restaurant. Tirsdag skrev vi under, onsdag gik håndværkerne i gang og i dag, torsdag den 10. december, kan vi afsløre, at Madklubben rykker ind på Regnbuepladsen i starten af februar 2016. Den skønne, brostensbelagte oase ligger klods op ad Københavns(…)

Klik her for at læse hele indlægget