Personale

Vi holder lukket 2. pinsedag for at fejre vores skønne medarbejdere

Vi holder lukket 2. pinsedag for at fejre vores skønne medarbejdere

Gode, glade og geniale medarbejdere er ikke noget, der bare hænger på træerne. Men hos Madklubben har vi samlet et helt exceptionelt team– noget som vi naturligvis bør hylde! Derfor har ledelsen valgt at invitere alle vores skønne medarbejdere på en bid god mad og en festlig skål mandag aften på 2. pinsedag. Festlighederne bliver afholdt på en af ugens stille dage, men ikke desto mindre betyder det, at vi holder ekstraordinært aftenlukket på alle vores restauranter.

Klik her for at læse hele indlægget

Interview: Mød drengene, der brænder for Bazaar

Interview: Mød drengene, der brænder for Bazaar

For et par uger siden slog vi dørene op for Bazaar  i det gamle posthus i Dronningens Tværgade. Et restaurantkoncept formet af drømmen om det fortryllende fremmede, hvor madkulturen lige fra Mellemøsten til Marokko får liv i rammer, der sender tankerne på tur til Beirut såvel som Brooklyn. Restauranten har været længe undervejs, men står nu klar med et knivskarpt koncept udarbejdet af Madklubbens indehaver, Anders Aagaard, i tæt samarbejde med tre arbejdsomme og målrettede partnere: Olli Simony, Christian Nordby og Esben Lund…

Klik her for at læse hele indlægget

Stort interview: Kom med bag kulissen på Madklubben Vesterbro

Stort interview: Kom med bag kulissen på Madklubben Vesterbro

Madklubbens restauranter er garant for god mad til fair priser i smukke omgivelser. Men det er ikke kun maden, vinen og de fysiske rammer, der tegner en aften hos os. Vores medarbejdere er i høj grad med til at gøre Madklubben til noget særligt. Derfor er vi særlig stolte af, at onlinemediet Budskabsfabrikken har lavet et dybdegående interview med en af de vigtigste brikker i vores medarbejderpuslespil: Køkkenchefen på Madklubben Vesterbro, Samat Wibunnattiphong…

Klik her for at læse hele indlægget